打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片
打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

從茶客珍藏的六安瓜片,到高端餐飲追捧的霍邱鵝肥肝;從冬日備受歡迎的皖西白鵝絨被,到養(yǎng)生圈走紅的霍山石斛……如今,越來越多的“六安風(fēng)物”正悄然占據(jù)上海市民日常生活的一席之地。

5月9日,2025上?!拔逦遒徫锕?jié)·皋品入滬六安周”活動(dòng)即將啟幕,80余家六安本土企業(yè)將攜“山珍”與“匠心”再度亮相上海農(nóng)業(yè)展覽館。日前,記者走進(jìn)這座位于大別山北麓的千年古城,她的振興密碼,似大別山清溪,在傳承與創(chuàng)新的溝壑間奔涌出萬千氣象。

點(diǎn)綠成金 | 葉脈之間的共富密碼

谷雨時(shí)節(jié),當(dāng)江南茶山漸歸沉寂,六安瓜片的采摘卻正迎來高潮。不同于其他綠茶的“明前爭鮮”,六安瓜片擁有更長的生長期,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,沉淀出獨(dú)有的醇厚滋味。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

六安瓜片。東方IC

這種世界上唯一無芽無梗的綠茶,在“中華老字號(hào)”徽六茶業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi),歷經(jīng)提摘、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火、拉老火等6道工序,慢慢褪去青澀,煥發(fā)茶香。

“我們是上?!逦遒徫锕?jié)’的老朋友了?!卑不帐×补掀铇I(yè)股份有限公司品牌部負(fù)責(zé)人鮑正帥笑言,通過前兩屆活動(dòng),不僅提升了品牌知名度,還推動(dòng)了銷售網(wǎng)絡(luò)從本地向全國的拓展,“朋友圈”越擴(kuò)越大?!盎顒?dòng)結(jié)束后,不少經(jīng)銷商就主動(dòng)聯(lián)系我們,接洽加盟或經(jīng)銷事宜?!?/p>

六安的“綠意”遠(yuǎn)不止于茶。大別山區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢,還孕育了霍山石斛、金寨靈芝等1800余種藥材,被譽(yù)為“西山藥庫”。

眼下,霍山石斛正綻開淡黃花蕊,茁壯的莖干晶瑩剔透,飽含漿汁,與大眾印象中炮制后的暗金黃色、螺旋狀形象大相徑庭。依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境與現(xiàn)代科技,霍山成功實(shí)現(xiàn)了野生石斛的種質(zhì)資源保護(hù)與繁殖,使這一瀕?!跋刹荨敝?zé)ㄉ鷻C(jī),成為六安的一張“養(yǎng)生金名片”。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

霍山石斛

“2016年,我們就將營銷中心設(shè)在了上海虹橋。此外,還與上海高校合作,共同推進(jìn)石斛種植的科技研發(fā)?!本畔勺鸹羯绞煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理戴亞峰表示,上海是消費(fèi)高地,能引領(lǐng)全國的消費(fèi)趨勢。此次他們也將攜產(chǎn)品參與購物節(jié)活動(dòng),希望讓更多上海市民認(rèn)識(shí)這一六安特產(chǎn)。

同樣來自大別山的“仙草”——金寨靈芝,也將在此次“六安周”活動(dòng)中亮相。芝神堂藥業(yè)總經(jīng)理彭邦宏表示,依托仿野生種植技術(shù)和優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境,金寨靈芝已成為推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)振興的“金鑰匙”,“希望借助上?!逦遒徫锕?jié)’,讓金寨靈芝走向更廣闊的市場”。

山里的綠意,在這里化為生機(jī)與希望。近年來,六安著力培育壯大中藥材等優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群,加大扶持力度,讓一株株“土疙瘩”變身產(chǎn)業(yè)“金疙瘩”,成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

紅色基因 | 青山深處的精神印記

如果說綠色產(chǎn)業(yè)是六安得天獨(dú)厚的自然饋贈(zèng),那么紅色基因則是這片土地厚重的歷史印記。

“我們正當(dāng)青春的年齡/有一個(gè)共同光榮的姓名/共青團(tuán)員/共青團(tuán)員”,六安金寨紅軍廣場上,共青團(tuán)團(tuán)歌隨著山風(fēng)回蕩,一場共青團(tuán)員緬懷烈士、重溫入團(tuán)誓詞的研學(xué)活動(dòng)正在這里舉行。同學(xué)們聆聽革命先烈浴血奮戰(zhàn)的故事,深刻感悟“一寸山河一寸血,一抔熱土一抔魂”的紅色精神。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

紅軍廣場

革命烈士紀(jì)念塔正面,劉伯承元帥親筆題寫的“燎原星火”四字,仿佛將時(shí)光拉回了那段烽火歲月——六安金寨曾相繼誕生12支主力紅軍隊(duì)伍,走出59位開國將軍,被稱為“紅軍的搖籃,將軍的故鄉(xiāng)”。十萬英雄兒女血染山河,鑄就了革命老區(qū)的精神豐碑。

如今,這里不僅是緬懷英烈的場所,也是青年學(xué)子的“第二課堂”。“現(xiàn)在來參觀的紅色研學(xué)團(tuán)特別多,沉浸式體驗(yàn)讓紅色教育不再停留于課本?!惫ぷ魅藛T介紹。

距離紅軍廣場不遠(yuǎn),是另一處“地標(biāo)”——梅山水庫。1954年,水庫工程動(dòng)工興建。由于工程量大、工期較短、修建時(shí)又發(fā)生了大水,建設(shè)任務(wù)復(fù)雜艱巨。面對困難,工人用扁擔(dān)挑土、石硪夯基,硬是在沒有重型機(jī)械的年代,筑起了“水上長城”。梅山水庫大壩是我國自行設(shè)計(jì)、施工的國家一級(jí)水工建筑物,是當(dāng)時(shí)世界上最高的連拱形大壩,儼如一條巨龍橫臥青山綠水之間。它不僅是一段艱苦奮斗精神的具象見證,更成為現(xiàn)今青少年傳承紅色基因的立體教科書。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

梅山水庫

紅色資源不可再生、不可替代,如何將紅色資源保護(hù)好、利用好,讓紅色血脈永續(xù)流淌?作為中國革命的重要策源地、人民軍隊(duì)的重要發(fā)源地,紅色是六安最鮮明的精神底色。近年來,當(dāng)?shù)亓⒆悛?dú)特的資源稟賦,將紅色文化底蘊(yùn)與綠色生態(tài)資源相結(jié)合,不斷挖掘紅色資源內(nèi)涵,持續(xù)擦亮“綠水青山、紅色六安”品牌,走出了一條紅旅融合發(fā)展之路。

白羽銀絲 | 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的破繭之路

去年初,借著“爾濱”熱潮,一場全國范圍的“土特產(chǎn)”互送讓安徽霍邱鵝肥肝火速出圈。網(wǎng)友也意外發(fā)現(xiàn),六安不僅是全國鵝肥肝主產(chǎn)地之一,還是全國重要的優(yōu)質(zhì)羽絨原產(chǎn)地和集散地。

說起養(yǎng)鵝,皖西白鵝品種遠(yuǎn)近聞名,早在明代嘉靖年間就有文字記載,距今已有四百余年歷史。當(dāng)?shù)亟?jīng)過長期人工選育和自然馴化的皖西白鵝,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,其羽絨更是朵大絨長、蓬松度好、保暖性強(qiáng),六安也因此有“白鵝之鄉(xiāng)”“羽絨之都”的美譽(yù)。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

皖西白鵝標(biāo)本

“皖西大白鵝需要300天左右的養(yǎng)殖周期,它的羽絨纖維長、蓬松度高,是高端羽絨制品的優(yōu)質(zhì)原料?!焙Q笥鹈O(jiān)事會(huì)主席余學(xué)志介紹。作為集羽絨、羽毛加工、羽絨服飾及羽絨家紡生產(chǎn)為一體的外向型企業(yè),其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等地。然而受到美國“關(guān)稅戰(zhàn)”影響,目前對美訂單基本處于停滯狀態(tài)。“美國客戶的無理要求,我們是不會(huì)答應(yīng)的。”余學(xué)志說。為了應(yīng)對國際貿(mào)易環(huán)境變化,企業(yè)正加大研發(fā)投入、加快技術(shù)創(chuàng)新和品牌升級(jí),爭取讓皖西白鵝在世界舞臺(tái)上“向天歌”?!拔覀冋e極轉(zhuǎn)型內(nèi)銷市場,與當(dāng)?shù)厣虉鼋⒑献?,并通過上海‘五五購物節(jié)’等平臺(tái)擴(kuò)大品牌影響力。”

當(dāng)羽絨產(chǎn)業(yè)振翅高飛,千年蠶桑文明也在南溪鎮(zhèn)重?zé)ㄉ鷻C(jī)。如今,這座“絲綢小鎮(zhèn)”正以桑為媒,將鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖織入文旅經(jīng)緯。

走在丁埠村,觸摸著磚墻與木門上的舊日痕跡,仿佛能感受到老屋“皺紋”里藏著的往昔煙火氣。之前,隨著年輕人逐漸搬離,大量房屋因長期閑置漸漸破敗。遵循“修舊如舊”的原則,南溪鎮(zhèn)在打造絲綢小鎮(zhèn)暨鄉(xiāng)村振興示范樣板的過程中,將老房子活化利用。那些瀕臨倒塌的民房、縣級(jí)文保單位、廢置校園等閑置資源得到了修繕,并交給專業(yè)第三方公司打造成民宿進(jìn)行運(yùn)營。目前民宿一期、二期共有34間客房,主要客源覆蓋合肥、皖北及長三角地區(qū)。寒暑假和節(jié)假日期間,入住率基本能達(dá)到100%,周末也能達(dá)到80%左右?!叭谡诮ㄔO(shè)中,預(yù)計(jì)五月中下旬對外營運(yùn)。”丁埠村黨支部副書記曾曉波說,希望將來有更多上海市民來丁埠村尋找詩與遠(yuǎn)方。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

南溪鎮(zhèn)丁埠村

積極探索旅游與文物活化利用深度融合,進(jìn)一步豐富紅色文化旅游消費(fèi)新場景,提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值……南溪鎮(zhèn)丁埠村的轉(zhuǎn)型正是六安以文塑旅、以旅彰文,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。

從千年茶香到革命薪火,從白羽輕揚(yáng)到文旅新篇,當(dāng)大別山的風(fēng)物跨越地理界限,與長三角的脈動(dòng)同頻共振,這座千年古城的復(fù)興故事,正醞釀出愈發(fā)醇厚的發(fā)展回甘。

原標(biāo)題:《紅基因+綠生態(tài)=?這個(gè)革命老區(qū)正在做一道“破圈方程式”》

欄目編輯:呂倩雯 題圖來源:六安供圖

來源:作者:新民晚報(bào) 黃佳琪