新茶飲第二股來了，又一奶茶被大家喝上市了！
這對80后夫妻悶聲發(fā)大財(cái)，從一家20平米的門店起家，短短數(shù)年間的時(shí)間就獨(dú)自出屬于自己的品牌。
在各種奶茶店拔地而起的時(shí)候，他們竟然悄無聲息的將奶茶店開到了全國各地，超8000家的加盟店，一年能輕松賺57個億。
這對看似普通的80后夫妻，到底掌握了什么發(fā)財(cái)秘訣呢？
開個小店試試水
有不少創(chuàng)業(yè)者都是從小打小鬧開始的，茶百道的老板也不例外，他們就是通過一家小店起家的。
還記得當(dāng)時(shí)學(xué)校門口的奶茶店嗎，與其說是奶茶，不如說是勾兌的飲料，因?yàn)檫@些奶茶里既沒有奶也沒有茶，都是各種五顏六色的粉末和純凈水勾兌而成的。
雖然這種奶茶沒有任何高端食材，但還是非常的受歡迎，特別是學(xué)生黨的最愛。
出生在茶商世家的王霄錕也想開一家這樣的簡易型的奶茶店，他和妻子劉洧宏一拍即合，于是成都溫江二中的門口又多了一家奶茶店。
因?yàn)橥跸鲥K比較有眼光，他進(jìn)的奶茶粉口感都非常獨(dú)特，所以很快就贏得了學(xué)生的喜愛，每天一放學(xué)，王霄錕僅有20平米的小店都擠得水泄不通。
這家不起眼的夫妻小店每天的營業(yè)額更是外人想象不到的，品嘗到暴富的滋味后，王霄錕很快就開起了分店。
忙不過來的時(shí)候王霄錕還專門找了店員，他和妻子主要負(fù)責(zé)選品進(jìn)貨。
隨著生意越來越火爆，市場上也開始出現(xiàn)更多新鮮的奶茶店，而王霄錕的嗅覺也是非常靈敏的，于是他果斷放棄最簡單的粉沖式奶茶，去大城市學(xué)習(xí)先進(jìn)的奶茶制作技術(shù)。
學(xué)成歸來的王霄錕直接進(jìn)行轉(zhuǎn)型，而且還研發(fā)出了店內(nèi)的招牌飲品，雖然價(jià)格比原來的高，但只要是喝過的顧客基本上都會回頭。
憑借著自己多年的開店經(jīng)驗(yàn)，王霄錕的野心也越來越大了，于是從2010年開始，王霄錕就開始轉(zhuǎn)為連鎖經(jīng)營模式。
成立屬于自己的品牌
既然要做連鎖門店，就要有屬于自己的品牌名字，王霄錕和妻子一起出謀劃策，最終選用“茶百道”這個既形象又帶有時(shí)尚氣息的名字。
從此茶百道就像會變“魔法”一樣，開始出現(xiàn)在不同的城市和街道。
剛開始開連鎖店的時(shí)候，王霄錕還是比較穩(wěn)的，他不驕不躁的，經(jīng)過6年的時(shí)間，門店數(shù)量已超過100家。
在掌握了成熟的開店技巧和熟知整個市場的行情后，王霄錕才真正大干起來。
此后僅僅一年的時(shí)間，茶百道的門店就擴(kuò)張到了600多家，雖然和“雪王”相比稍有遜色，但王霄錕并沒有氣餒，他相信在未來的某一天，茶百道可能能超過更多的同行。
隨著門店越來越多，王霄錕在經(jīng)營的同時(shí)，也不斷的對產(chǎn)品進(jìn)行升級換代，特別是后來推出的新品楊枝甘露和豆乳玉麒麟，深深俘獲了消費(fèi)者的胃。
徹底放開大干的王霄錕很快就看到了市場反饋，從瘋狂增加的加盟門店就可以感受到，屬于茶百道的時(shí)代終于來了。
到了2024年5月份，全國共有8016家茶百道的連鎖店，幾乎覆蓋了全國31個省市，此時(shí)的茶百道的勢頭超過了雪王。
更讓人意想不到的是，茶百道先于雪王一步登上了深交所，成功拿下“新茶飲第二股”的頭銜。
這個發(fā)展勢頭是王霄錕夫婦沒有想到的，不過能夠?qū)⒁患也栾嬈髽I(yè)做到上市也確實(shí)有自己的強(qiáng)項(xiàng)，不過上市之后的茶百道還是讓不少人擔(dān)心，這主要和王霄錕的經(jīng)營模式有很大的關(guān)系。
上市背后暗藏危機(jī)
茶百道上市后危機(jī)就悄然而來，上市當(dāng)天股價(jià)就開始出現(xiàn)了下跌的趨勢，從17.5/股跌到了12.8/股，下跌38%，市值也隨之蒸發(fā)了69.47億港元。
這到底是怎么回事呢？
因?yàn)橐粋€企業(yè)上市的時(shí)候是處于巔峰狀態(tài)的時(shí)候，隨著上市股價(jià)就會迎來一波變化，雖然也有不少上市企業(yè)的股價(jià)會繼續(xù)上漲，但大部分企業(yè)都會出現(xiàn)下降的趨勢。
看來茶百道也未能幸免，因?yàn)楫?dāng)年新茶飲第一股上市后就一路下滑，甚至不到3年的時(shí)間，市值就縮水了250億港元，茶百道的未來之路會是怎樣的呢？
不過和其他連鎖茶飲店相比，王霄錕的經(jīng)營方式還是比較特別的，他主打一個細(xì)水長流，有人稱他是原材料的“搬運(yùn)工”。
從招股書上的數(shù)據(jù)就可以看出，茶百道的利潤還是非常可觀的，這也是他為何能夠年入幾十億的主要原因了吧。
茶百道的高利潤和王霄錕的經(jīng)營方式是分不開的，他主要通過向加盟店買原材料賺利潤。
所以茶百道向加盟商售出的原材料和設(shè)備收入就占到了95%左右，可以說，下面的加盟每賣一杯茶王霄錕都是有利潤的。
而且王霄錕也是直接從供應(yīng)商手里拿貨，然后再溢價(jià)賣給加盟商，他只賺取中間的差價(jià)。
但作為悶聲發(fā)大財(cái)?shù)牟璋俚纴碚f，也是有一定弊端的，因?yàn)椴璋俚赖闹睜I店鋪非常少，在8000多家的門店中，竟然只有6家直營店。
這也就意味著如果加盟店出現(xiàn)閉店的話，對王霄錕的打擊也是非常大的，畢竟掌控在自己手中的門店太少了。
而且如今的茶飲市場這么的卷，整個市場已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，想要挖掘新的市場也是非常困難的。
和一些茶飲品牌相比，沒有自建供應(yīng)鏈的茶百道是沒有任何優(yōu)勢的。
所以說凡事有利必有弊，從2023年的加盟店數(shù)據(jù)來看就已經(jīng)暗藏危機(jī)了，和對手古茗相比，加盟店的新增數(shù)據(jù)確實(shí)有點(diǎn)慘。
可不管怎么說，茶百道能夠做到上市企業(yè)也確實(shí)有一定的優(yōu)勢，不過上市只是“長征路”的開始，將來還會面臨更多的考驗(yàn)，希望茶百道能夠?qū)崿F(xiàn)真正的突破和發(fā)展。
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