楊 迅
彭南科在收割水稻。 黃 波攝
湖南長沙蓮花鎮(zhèn)，木橋、石階、籬笆圍成的小院子，煥發(fā)著生機。院子的主人彭南科，身著藏藍粗布衣，正在通過直播向觀眾介紹銅官窯瓷器。開窯、鑒賞、介紹……一氣呵成，再泡上一壺清茶，望向遠方的山林，仿佛田園山水中的世外高人。
49歲的彭南科，人生軌跡如同家鄉(xiāng)湘西的山路般，曲折卻始終向著故土蜿蜒。他曾當(dāng)過老師和攝影記者，記錄過城市的繁華。39歲那年，他又辭去工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將湘西臘肉打造成品牌。2022年，彭南科再次轉(zhuǎn)身，拿起攝像機對準了瀕臨失傳的非遺技藝。“小時候，家人穿著蓑衣放牛，用石磨磨豆子。如今這些場景快消失了，我想把它們‘復(fù)活’。”彭南科說。他在抖音賬號寫下“鄉(xiāng)村守藝人”的簡介，從此，鄉(xiāng)野田園成了他的舞臺。
2022年6月，一條制作蓑衣的視頻讓彭南科“出圈”。視頻中，他割棕片、理棕絲、紡線、織衣……6分03秒的成片背后，是艱難的摸索?！八蛞旅^無數(shù)次，但怎么做，全家沒人知道。”彭南科和父親走村串寨去找?guī)煾?，卻發(fā)現(xiàn)會做蓑衣的人年紀大了，很多年輕人已經(jīng)不做蓑衣。彭南科自己找來一件舊蓑衣，從頭到尾拆了一遍，然后照著比例復(fù)制。實在做不下去時，就向老師傅詢問一些細節(jié)的處理方法。經(jīng)過半個多月的努力，蓑衣終于完成。
這樣的故事，幾乎貫穿彭南科的每一條視頻。每次從選題到拍攝、制作，彭南科總要和團隊反復(fù)打磨。為釀一壇傳統(tǒng)米酒，他從種高粱開始，記錄發(fā)芽、收割、發(fā)酵、蒸餾的全過程，鏡頭跨越三季；為制作一方徽墨，他拜訪多地匠人，最終發(fā)現(xiàn)模具傾斜角度才是成型關(guān)鍵。3年來，彭南科的足跡遍布安徽、湖北、廣東、四川等地，接觸到了上百位非遺代表性傳承人。他感慨道：“每一件傳統(tǒng)器物，都是先人與自然共處的智慧?！?/p>
在傳播非遺的過程中，彭南科也遇到了一些挑戰(zhàn)?！白畲蟮睦щy就是如何讓更多年輕人對這些古老技藝感興趣?！彼f，傳統(tǒng)手工藝通常工序繁瑣，需要以慢工細活的方式進行制作，這與當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式有些相悖。他的短視頻畫面精致考究，沒有解說，在如世外桃源般的天然布景下，每一幀畫面都恬靜自然，再配上舒緩的音樂，讓觀眾能夠感受傳統(tǒng)手藝的魅力。如今，彭南科的抖音賬號已發(fā)布百余條視頻，一條視頻平均拍攝1500個素材，耗時短則一周，長則一年。有粉絲戲稱他是“全網(wǎng)最不敢催更的博主”，他甘之如飴：“慢，是對傳統(tǒng)最大的尊重?！?/p>
流量帶來機遇，也帶來責(zé)任。彭南科在古丈縣發(fā)起“一村一主播”培訓(xùn)，教鄉(xiāng)親們用手機記錄手藝；將工作室“南科院子”打造成“非遺谷”，邀請全國手藝人現(xiàn)場演示，并成立團隊開發(fā)相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，想方設(shè)法實現(xiàn)活態(tài)傳承。
夕陽西下，彭南科坐在院中打磨新做的曲轅犁?！皩W(xué)手藝，我認為有三個維度：形似、神似和魂似，我們再努力，也只能做到形神兼?zhèn)??！迸砟峡聘锌?，“真正的靈魂，只有手藝人才有，因為大多數(shù)手藝人一生只做一門手藝?！被蛟S，這就是守藝人的使命：在快節(jié)奏的時代，做一根堅韌的棕絲，喚醒鄉(xiāng)愁的記憶和味道；做一星不滅的窯火，照亮文化的脈絡(luò)和傳承。
《 人民日報 》( 2025年05月07日 20 版)
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