文 | 安青
編輯 | 9527喵咕君
五一檔票房冠軍塵埃落定。
《水餃皇后》斷崖式領(lǐng)先，以上映8天拿下2.2億票房的成績(jī)，力壓10部電影，穩(wěn)居榜首。
按照目前的票房漲勢(shì)，恐怕難以創(chuàng)下更高的票房記錄了，但對(duì)于一部主打女性勵(lì)志的電影來(lái)說(shuō)，已然獲得了全方位的成功。
而撐起電影票房的很大一部分原因，來(lái)自演員馬麗。
沒有“沈馬組合”的賣點(diǎn)，甚至不是馬麗擅長(zhǎng)的喜劇風(fēng)，在影片中，馬麗塑造的還是一個(gè)讓觀眾從頭哭到尾的角色。
但不演喜劇，影后馬麗反而閃耀起來(lái)了。
一，面對(duì)天崩開局的孤勇者，非爽文路徑的女性崛起
故事背景放在上世紀(jì)七八十年代，講述的是真實(shí)人物灣仔碼頭創(chuàng)始人臧健和女士，帶領(lǐng)兩個(gè)女兒在香港打拼，以賣水餃起家發(fā)達(dá)的故事。
設(shè)定帶有爽文的影子，但臧健和的天崩開局，卻注定講述女性崛起的《水餃皇后》，走的是非爽文路徑。
她帶著兩個(gè)女兒尋找自己的丈夫，卻發(fā)現(xiàn)他在泰國(guó)已經(jīng)結(jié)婚生子。
本來(lái)是正兒八經(jīng)的妻子，卻被夫家當(dāng)成帶著兩個(gè)賠錢貨的寄生蟲，只為爭(zhēng)口氣的臧健和帶著兩個(gè)女兒離開，并身兼三份工，成為一個(gè)每天工作20個(gè)小時(shí)的底層機(jī)器。
對(duì)于當(dāng)時(shí)的臧健和來(lái)說(shuō)，可以吃公援金，或是走捷徑生存。
但拋下丈夫時(shí)，說(shuō)出“不是你丟下我們，是我們不要你”的臧健和，顯然是個(gè)有骨氣的人。
因此她寧肯下苦力去掙錢，寧肯用餃子攤盤活自己和女兒的生活，也絕不選擇那條更輕松的路。
也正是這樣的魄力和決心，讓臧健和的餃子攤逐漸做的風(fēng)生水起，就連白天驅(qū)趕攤販的警察，下班后也因?yàn)橄肽钅强谒湹奈兜溃业綌傋优抨?duì)。
在臧健和的生存掙扎中，《水餃皇后》撕開了傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)女性的壓迫，而成功背后，往往要付出“非人”的代價(jià)，殘酷的孤身跋涉。
二，跳出套路型大女主設(shè)定，用具體的人打動(dòng)觀眾
苦難敘事，在近幾年的國(guó)產(chǎn)電影市場(chǎng)上越來(lái)越常見了。
《水餃皇后》也沒有避開描繪臧健和生存中的苦。
比如被丈夫和婆家嫌棄的主因，是臧健和生了兩個(gè)女兒，沒有像他的泰國(guó)妻子一樣生出兒子。
再比如在香港生存下去的實(shí)際困難，還包括女兒們?cè)趯W(xué)校里被歧視，而自己打零工時(shí)，受到腰傷和糖尿病的困擾。
當(dāng)一個(gè)時(shí)代壓在一個(gè)底層女性的身上，困境就像是包裹在餃子皮里的餡料，無(wú)處可逃。
但《水餃皇后》又沒有讓女性敘事，等同于苦難敘事，而是拍出了一種非套路的大女主。
臧健和疼愛自己的兩個(gè)女兒，但為了實(shí)際的生活，也會(huì)在賣水餃的時(shí)候，讓兩個(gè)女兒守在碼頭。
不是讓女兒們?cè)诖a頭玩耍，也不是等著她收攤，而是要承擔(dān)起望風(fēng)的任務(wù)，避免自己的餃子攤隨時(shí)被罰沒。
可想而知，在這樣的環(huán)境中，兩人的情緒時(shí)刻保持著緊張，本該肆意玩耍的年紀(jì)，卻承擔(dān)著壓力。
以至于多年之后，真實(shí)生活中臧建和的兩個(gè)女兒，印象最深的就是在碼頭生活的那段時(shí)間，甚至因此在女兒們的心中，認(rèn)為臧健和并不是一個(gè)很好的媽媽。
將這種帶有負(fù)面色彩的經(jīng)歷放在電影中，并不能起到美化作用，但卻能將臧健和塑造成立體而又具體的人。
因?yàn)闆]有更多的選擇，只能在有限的環(huán)境中，必須犧牲一些什么。
為了女兒有更好的未來(lái)，不得不成功，相對(duì)應(yīng)的減少了對(duì)孩子的陪伴，換來(lái)的是并非好媽媽的評(píng)價(jià)。
但這又是臧健和唯一一條，能夠讓女兒們過(guò)得更好的路。
因此鏡頭呈現(xiàn)的，不只有臧健和的堅(jiān)持和辛苦，也不只有成功的喜悅，還有每一次將水餃端向顧客時(shí)忐忑的眼神。
餃子皮包出了成功，也包住了她的心酸，沒有一路爽到底，才顯得格外動(dòng)人。
三，溫度即真理，《水餃皇后》暗藏市井哲學(xué)
《水餃皇后》的題材類型，并不是劉偉強(qiáng)導(dǎo)演擅長(zhǎng)的。
但拋開臧健和女士，看整部電影中的群像，卻又落在了劉偉強(qiáng)的舒適圈里。因?yàn)樗袷且ㄟ^(guò)一群人，來(lái)展現(xiàn)那個(gè)年代下，生活在香港的人們特有的精神。
在當(dāng)時(shí)的香港，像臧健和這樣的女性一抓一大把。
她們?cè)谶@里尋找機(jī)會(huì)，在這里種下希望，再使出一身力氣去拼搏。
在自身付出努力的同時(shí)，也會(huì)盡其所能的與周圍的人守望相助。比如糖水伯會(huì)將自己攤位的位置讓給臧健和，讓她在好位置上賣水餃。
再比如面冷心熱的紅姐，會(huì)給她留燈，讓她免費(fèi)住房子，等有錢了再交房租。
在臧健和成功后，也會(huì)反哺那些曾經(jīng)幫助過(guò)她的人，這樣共同的精神，是那個(gè)年代的特有產(chǎn)物。
而在實(shí)際的困難面前，總是想方設(shè)法的變通，也是一種共通的精神。
當(dāng)臧健和意識(shí)到自己包的餃子皮厚了，便將皮搟薄，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)山東水餃的名字在香港不夠吸引人時(shí)，就改成了北京水餃。
她們相信明天一定會(huì)更好，也在為了更好做出改變，這種愛拼才會(huì)贏的精神，曾經(jīng)在過(guò)往的港片中一次次的打動(dòng)觀眾。
《水餃皇后》中有許多鏡頭，甚至是人物，與周星馳的《食神》形成了呼應(yīng)，雖然是喜劇與現(xiàn)實(shí)兩種不同的類型，但都能從中感受到，市井中人與人托舉的溫度。
而溫度即真理，恰恰是能讓底層崛起的市井哲學(xué)。
因此《水餃皇后》吸引觀眾的，不只是一個(gè)演員，也不只是那口看起來(lái)就香噴噴的水餃，而是將情感連接到一起的人。
成功不是用喊口號(hào)的方式獲得的，而是需要經(jīng)歷一個(gè)嘗過(guò)酸甜苦辣的過(guò)程。
而人與人之間的溫度，就是這個(gè)過(guò)程中無(wú)法被替代的東西，《水餃皇后》成功將女性敘事，拍出了全新的質(zhì)感與深度。
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