Juugo Gelato
傲客自費(fèi)試吃第 2761 家 嘗鮮評級通過第 966 家
立夏剛過,氣溫開始急速攀升。
碰上外出的時間,一份解暑的冷飲,才最能緩解還未能習(xí)慣的暑意。

在大社遇到的這家gelato小店,就開在戲臺廣場正旁,小小的鵝黃色門頭,清新可愛。路過時,很難不好奇,一頭鉆進(jìn)去探個究竟。
Juugo算是大社圈子里的新鮮面孔,小店開啟,把熱門的gelato也帶入了大社。上次重又探訪大社時,每次經(jīng)過,都會忍不住進(jìn)去捎上一杯。(大社3.0攻略詳見→)

因?yàn)榈昀锩娣e只有十五平方米,于是店主就將這間店命名為“juugo”(日語里十五的發(fā)音是juugo),很符合小店的可愛名字。
去年冬日開始營業(yè),Juugo的菜單已隨季節(jié)變化更替過好幾版。

△第一次去時遇上的季節(jié)菜單
冰淇淋的口味,是注入巧思的。
從冬日的濃郁溫暖,來到春夏的熱帶清新,gelato與季節(jié)的連接,確實(shí)是這樣緊密的。
選用應(yīng)時的水果制作,熱衷于玩轉(zhuǎn)菜單的店主團(tuán)隊(duì),會對初始菜單進(jìn)行不斷改良,加入各式在口味上的奇妙創(chuàng)意,即使是熟客,每次來店時,可能都會嘗到不一樣的驚喜。

杯量是固定不變的,分為大杯和小杯,小杯能選1-2個口味,大杯則一次能吃到2-3個口味。
小杯的份量,正適合一個人過癮,而大杯更適合兩人分享。
木姜子酸奶&龍蒿草樹番茄

讓人眼前一亮的木姜子酸奶,是店里點(diǎn)單前列的熱門菜單。
木姜子獨(dú)特的馥郁香氣,與酸奶一起產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng),足以喚醒味覺,是可以一下沖擊天靈蓋的酸。

龍蒿草與樹番茄的搭配,有微微的酸意,是清新的蔬果味道。
南山園焙茶&木棉豆腐


質(zhì)地醇厚的南山園焙茶,喜歡抹茶的朋友點(diǎn)了不會出錯的菜單。
木棉豆腐入口則是純凈的豆香,很素很清爽,稍許的甜感也不會造成負(fù)擔(dān)。
草莓羅勒&北海道牛乳

草莓羅勒是新鮮草莓與羅勒澄清液的搭配,十足清新的香甜味道,尾端還有微微的酵感。

配一份奶香濃醇的北海道牛乳,很春天的一個組合。
青蘋果蒔蘿&白心軟芭樂


這款青蘋果蒔蘿,是在青蘋果的基礎(chǔ)風(fēng)味上得到的創(chuàng)新菜單。
加入蒔蘿后,冰淇淋的果泥質(zhì)感更為明顯,清爽的口感很適合初夏的氛圍。

白心軟芭樂則自帶冰淇淋質(zhì)地,酸酸甜甜的怡人果香,讓人沉迷。
綠豆?jié){&伯爵茶薄荷


綠豆?jié){是毛豆與濃豆?jié){的結(jié)合,多重的豆香更顯純粹,稍有些甜,可以選擇一款微酸的雪芭組合會更不膩口。

剛好碰上還在調(diào)試的伯爵茶薄荷,薄荷風(fēng)味極為突出,后調(diào)有明顯的佛手柑香氣。這款也是奶基底的,最好另點(diǎn)一款雪芭組合,我們選了加綠豆?jié){,吃到最后會有些膩啦!
距離我們探店已經(jīng)過去了一段時間,店里即將迎來新的夏季冰單,超級期待!

去時如果有吃到驚喜的口味,也可以在評論區(qū)留言推薦給我們喔!
Tips:
①推薦奶基底+雪芭的組合,最好是甜酸搭配,這樣口感和風(fēng)味都能照顧到,可以將口味層次發(fā)揮到最佳~
②Juugo的菜單更新很快,也會根據(jù)應(yīng)時的水果進(jìn)行更新,能否嘗到可能需要蹲蹲他們的菜單;
③中午12:00營業(yè),店員有時會在附近吃飯,如果到店無人可以打電話聯(lián)系他們噢!




熱門跟貼