從“柿柿如意”湯圓到春節(jié)餐桌上的“年年有魚”八寶飯，再到臨近端午的“一路高粽”，食品中的“玄學(xué)”近年來在消費市場中逐漸成為一種獨特的文化現(xiàn)象，通過巧妙造型和寓意的食品，不僅滿足了食客味蕾的需求，更是承載了深厚文化意義和情感寄托的象征性產(chǎn)品。
“油條雞蛋”--中國人骨子里的考試神器
最近，緊臨期中考試的初二學(xué)生小趙在周四的早晨，又收到了母親為他準(zhǔn)備的“特別”早餐。
小趙的母親按照傳統(tǒng)習(xí)慣，當(dāng)天早早就出門，在家附近的早市上給兒子買了一根油條，又趕回家特意給兒子煮了兩個雞蛋，寓意著“一百分”。這根油條象征著“100”的“1”，而兩個雞蛋則象征著后面的兩個“0”，合起來就是“100分”。這種習(xí)俗在中國許多家庭中都流傳著，被認(rèn)為可以為考試帶來好運(yùn)。
早上，看著兒子吃著這頓早餐，母親臉上露出了安心的笑容。“因為我們從小也都是這么過來的，小時候只要有考試，當(dāng)天的早飯都不用想，一定是一根油條和兩個雞蛋，到了班里一問同學(xué)們，大家的早飯都是一模一樣的?！毙≮w的母親回憶起自己被“油條雞蛋”支配的日子。
考試當(dāng)天，小趙信心滿滿地走進(jìn)考場，發(fā)揮得非常出色，最終也取得了優(yōu)異的成績。小趙在考完試后，還特意在朋友圈分享了自己的經(jīng)歷，感謝“油條與雞蛋”帶來的好運(yùn)。
“我們做父母的，也不能真的幫他上場去考試，油條雞蛋也算是我們的一份心意了吧，希望他能取得好成績。”油條和雞蛋不僅僅是因為“玄學(xué)”作用，更是母子之間那份深厚的情感和支持。
“油條雞蛋”出現(xiàn)在幾代人的早餐桌上，無論是油條還是雞蛋，它們早已超越了食物本身的意義，成為一種家庭儀式感和心理安慰的象征。
超市里尋“好運(yùn)”
在超市的散裝糖果區(qū)，一位退休老人正在挑選一種黃色的形狀為玉米樣式的糖果。這種糖果包裝上印有玉米圖案和紅黃色調(diào)，寓意著豐收和吉祥。李奶奶回憶起小時候，“每逢過年過節(jié)，我們家人都會買這種糖來慶祝，現(xiàn)在看到了覺得很親切。”如今，他帶著小孫子再次購買，希望將這份傳統(tǒng)傳遞給下一代。
在零食區(qū)域，一位年輕的女士被一款名為“幸運(yùn)餅干”的產(chǎn)品吸引，這款餅干最大的特點在于其每塊餅干內(nèi)部都有一張寫有美好祝福的字條，每款不同，隨機(jī)抽選。她興奮地拿起了兩盒放入手推車內(nèi)，“我很早之前就在國外的綜藝上看到過這個，這是第一次在超市看到，想過兩天跟朋友一起拆開比比運(yùn)氣，所以就買了兩盒?！?/p>
與此同時，超市的干貨區(qū)，一位手拿“大橘大綠”飲料的女孩站在干貨柜臺前，只見她手中拿著一袋花生笑著對身邊的朋友說：“看到這袋花生讓我想起了小時候在老家和家人一起圍坐著聊天，吃花生的那段日子，很懷念那個時候。買一袋吧，希望新的一年我們家人也都能好事‘花生’?！?/p>
冰柜里，柿子形狀的“柿柿如意”湯圓、錦鯉模樣的“年年有魚”八寶飯、臨近端午的“一路高粽”都成為了市場上的熱門產(chǎn)品。柿子在中國文化中象征著“事事如意”，而湯圓的圓形則代表團(tuán)圓和完美，兩者結(jié)合，既美觀又富有深意。八寶飯作為傳統(tǒng)甜品，其名字本身就蘊(yùn)含著“八寶”匯聚的吉祥寓意，魚形造型的八寶飯以糯米為主料，輔以紅豆沙、蓮子、桂圓等食材，通過“魚”與“余”諧音的象征意義，寓意著“年年有余”，象征著富足和幸福。
超市里的每一款吉祥食品都承載著人們對未來的美好祝愿，一些品牌通過創(chuàng)新，進(jìn)一步強(qiáng)化了“好運(yùn)”和“福氣”的象征意義，如今，超市已不再是超市，變成了“吉”市。
記者手記
近年來，在快節(jié)奏的生活中，人們越來越渴望通過一些簡單的方式，獲得心理上的慰藉和情感上的寄托。食品作為日常生活中的一部分，其“玄學(xué)”屬性正好滿足了這一需求。例如，“柿柿如意”湯圓和“年年有魚”八寶飯的流行，不僅是因為其美味，更因為它們背后承載的深厚文化意義和美好祝愿。
食品“玄學(xué)”不僅體現(xiàn)了消費者對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，也反映了現(xiàn)代消費者對情感和心理需求的重視，同時，推動了品牌營銷策略的創(chuàng)新。許多企業(yè)通過將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設(shè)計理念相結(jié)合，推出具有象征意義的食品，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。
食品“玄學(xué)”的興起，是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費心理相結(jié)合的產(chǎn)物。它不僅豐富了人們的飲食文化，也滿足了人們對情感寄托和心理療愈的需求。無論是過生日時吃的長壽面、超市里瓜果區(qū)域的“莓”好生活，還是通過抽盲盒形式為消費者提供情緒價值的幸運(yùn)餅干，這種設(shè)計迎合了人們對好運(yùn)及吉祥的心理需求，通過巧妙的設(shè)計和文化內(nèi)涵，成為消費者表達(dá)祝福和追求美好生活的載體。未來，隨著消費者對情感和文化需求的進(jìn)一步提升，食品"玄學(xué)"有望成為更多品牌和產(chǎn)品創(chuàng)新的重要方向之一。
本報記者 劉姚堯
責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇
[如果您有新聞線索，歡迎向我們報料。報料關(guān)注西北信息報微信公眾號（xbxxbwx）留言或加編輯微信號：y609235490 投稿郵箱：xbxxbxmt@163.com]
熱門跟貼