店小二，是指古時(shí)候驛站、茶館、酒肆、旅店等處負(fù)責(zé)侍應(yīng)的人。他們見(jiàn)慣了人間的千姿百態(tài)，聽(tīng)多了醉生夢(mèng)死的癡言臆語(yǔ)，民間流傳著不少與之相關(guān)的動(dòng)人故事。
店小二破字謎
有位姓張的秀才，靠在街頭賣字為生，經(jīng)常忍饑挨餓。
這天，秀才口袋里有了幾個(gè)錢(qián)，便來(lái)到一家酒店要了點(diǎn)酒菜。店小二知道秀才的底細(xì)，提醒道：“秀才，我店不賒賬的。”秀才掏出錢(qián)說(shuō)：“這些夠了吧？”
小二接過(guò)錢(qián)說(shuō)：“夠了，夠了?！彼D(zhuǎn)身想走，又被秀才叫了回來(lái)：“小二，我有一謎，猜得著，余下的錢(qián)就賞你了?！毙《f(shuō)：“有謎只管道來(lái)，何必賞錢(qián)？”
秀才聽(tīng)后，搖頭晃腦地說(shuō)：“句中有一字，每月猜三次，就是秀才猜，也得猜十日?！毙《?tīng)了，心里馬上就有了答案，但又不好直說(shuō)，怕秀才面子上過(guò)不去，便說(shuō)：“等酒菜上齊了，再猜也不遲?！?br/>不一會(huì)兒，酒菜上齊了，小二并沒(méi)有提猜謎的事，而是招呼其他客官去了。張秀才自認(rèn)為小二猜不出，得意地自斟自飲起來(lái)。這時(shí)，小二端來(lái)一盤(pán)包子說(shuō)：“今天的水餃改為包子可好？”
秀才正得意呢，哪里計(jì)較這些，伸手拿起一個(gè)包子就咬了一口，小二忙說(shuō)：“秀才你可真行，一口吃掉半只包。”
秀才聽(tīng)了，立即領(lǐng)會(huì)了小二將餃子改為包子的用意，他連連贊道：“妙，妙！實(shí)在是妙！”說(shuō)完，乘興而去。
秀才所出字謎的謎底是什么？答案：旬。
機(jī)智的店小二
有個(gè)人帶著朋友到一家鄉(xiāng)間酒店飲酒，酒足飯飽，店小二送上賬單。這個(gè)人摸了摸口袋，發(fā)現(xiàn)帶的銀兩不夠付賬，便對(duì)店小二說(shuō)：“先記上吧，下次再給?！钡晷《煌猓f(shuō)：“本店概不賒賬?！?br/>這個(gè)人又說(shuō)：“書(shū)上說(shuō)，世間經(jīng)一百年循環(huán)一次，一百年后，我們這些人還是會(huì)到這兒來(lái)的，到時(shí)候一并還你的酒錢(qián)，還不行嗎？”
店小二說(shuō)：“也好。不過(guò)，一百年前，你就欠我們一筆賬，今天就先還了上次的酒錢(qián)吧！”
聽(tīng)完店小二的話，這個(gè)人和他的朋友們都哈哈大笑起來(lái)，十分佩服店小二的機(jī)智。朋友們便借錢(qián)給這個(gè)人把酒錢(qián)付了。
空心疙瘩湯
從前，有家飯店的小二是個(gè)勢(shì)利眼，總是以貌取人，看人下菜碟。臘月的一天，店里進(jìn)來(lái)一位老漢。小二見(jiàn)老漢一副窮酸樣，就不搭理他。老漢急了：“你們這兒還有東西賣嗎？”
小二拍拍胸脯說(shuō)：“要啥有啥，只要你老頭點(diǎn)出名，沒(méi)有我們做不出來(lái)的！”
老漢說(shuō)：“小子，話別說(shuō)得那么滿，就請(qǐng)你來(lái)一碗空心疙瘩湯吧?！崩蠞h聲音不大，卻像是初春的炸雷，驚得所有人目瞪口呆。
小二一口咬定說(shuō)：“世上沒(méi)有這種吃食，你少拿這個(gè)來(lái)嚇唬我！”
老漢笑道：“小子，我老漢走過(guò)的橋，比你走過(guò)的路多；我老漢吃過(guò)的鹽，比你吃過(guò)的米多。我要不會(huì)做，能開(kāi)口要嗎？”老漢這么一說(shuō)，大伙也都想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，就提議讓老漢親自做一碗空心疙瘩湯。
老漢讓小二拿來(lái)一個(gè)洗菜盆子，又來(lái)到水缸前，把缸上的冰碴一抓，放在盆子里，然后操起菜刀，用刀背一拍，盆里的冰都變成玉米粒大小的碎塊。這時(shí)，老漢抓來(lái)白面往盆里一撒，又一晃，盆里的冰塊都變成一個(gè)個(gè)小冰面疙瘩。老漢讓人切好酸菜絲，又用大蔥炸了鍋、添上水。等湯一滾開(kāi)，老漢把冰面疙瘩倒進(jìn)湯里，然后灶下加火。湯鍋再開(kāi)時(shí)，立刻用勺子倒進(jìn)去一點(diǎn)涼水，接著把面疙瘩湯盛到碗里。
大伙爭(zhēng)先恐后地吃起來(lái)。這空心疙瘩湯又香又好喝，而且一咬冒一股白氣，真是空心的。
從此，這種吃食就在北方傳開(kāi)了。而那個(gè)小二，也改掉了看人下菜碟的壞毛病。
吃草鞋
有個(gè)人去飯館吃飯，叫店小二隨便弄點(diǎn)飯菜上來(lái)。店小二見(jiàn)他是個(gè)老實(shí)的山民，就想耍耍他，于是把肩膀上的抹布用刀切碎，裝在碗里給他端來(lái)。
那人一看，傻了眼：“哎呀，我是請(qǐng)師傅隨便熱一點(diǎn)飯菜給我就行。你咋把這個(gè)給端來(lái)了？”
店小二笑著說(shuō)：“你不是說(shuō)要隨便嗎？只有這個(gè)東西一天到晚跟隨著我，使用起來(lái)很方便。不知是你說(shuō)錯(cuò)了，還是我聽(tīng)錯(cuò)了？”
那人回家后，決定以其人之道，還治其人之身。他讓妻子用山上一種可以吃的六棱蔥，曬干后打一雙草鞋，然后再用馬蓮草打幾雙草鞋。
這天，那人在肩膀上搭著幾雙草鞋來(lái)到飯館。店小二一見(jiàn)是他，忙問(wèn)他想吃什么。
那人笑著說(shuō)：“哎呀！我今天沒(méi)帶錢(qián)，吃不起館子，請(qǐng)你幫我把這雙草鞋切了炒熟來(lái)吃?！?br/>店小二覺(jué)得非常奇怪，他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)草鞋可以炒著吃。他想：炒就炒，看你怎么把草鞋吞下去！于是他笑嘻嘻地說(shuō)：“我保證炒熟，但是，你必須把它吃下去哦！”
那人點(diǎn)頭說(shuō)：“保證吃完。”說(shuō)完把六棱蔥草鞋遞給了店小二。
很快，店小二把炒熟的草鞋端到那人面前。那人吃得津津有味，店小二看得目瞪口呆。那人笑著說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，快嘗一口，看是不是很香？”店小二夾了根六棱蔥一嘗，果然清香爽口，非常好吃。
店小二問(wèn)：“你這草鞋是用啥草做的？我長(zhǎng)這么大從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)草鞋還可以吃，這回真是大開(kāi)眼界?！?br/>那人笑笑說(shuō)：“我們寨子里的這種草鞋，既可以當(dāng)鞋穿，也可以當(dāng)菜吃?！钡晷《?tīng)了，不禁盯著那人肩膀上的另外幾雙草鞋。
那人就說(shuō)：“干脆我把這些草鞋賣給你，錢(qián)你隨便給?！钡晷《芨吲d，立刻拿出錢(qián)買下了。
等那人離開(kāi)后，店小二迫不及待地將一雙草鞋洗凈、炒熟，可馬蓮草草鞋哪里能吃，不但嚼不動(dòng)，還有苦味。店小二這才知道上了當(dāng)。
從那以后，店小二再也不敢隨意捉弄人，因?yàn)樗靼琢松酵庥猩健⑻焱庥刑斓牡览怼?/p>
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