永遠(yuǎn)都吃不膩的酸湯調(diào)味醬,只需簡單烹飪就能秒變大廚哦!

用料

牛蛙

3只

黑魚片

300克

味好美酸辣金湯調(diào)味醬

1袋

料酒

適量

蔥姜蒜粉

適量

白胡椒粉

適量

淀粉

適量

大蒜

適量

魔芋絲

260克

年糕條

200克

酸辣金湯蛙蛙魚,酸湯牛蛙和魚片一鍋端!的做法

  1. 牛蛙切塊洗凈,放入料酒、蔥姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉抓勻腌制30分鐘。
  2. 黑魚片汆燙至斷生后撈出瀝干備用。

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  1. 鍋中油熱至8成放入牛蛙,炒至斷生后撈出。

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  1. 另起油鍋,爆香蒜片后放入800克清水,一袋酸辣金湯調(diào)味醬。

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  1. 燒開后放入牛蛙,中火煮10分鐘。

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  1. 繼續(xù)放入年糕條、魔芋絲煮5分鐘。
  2. 最后放入黑魚片,煮1分鐘后關(guān)火。

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  1. 將所有食材撈出擺盤,然后倒入適量的湯汁即可。

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永遠(yuǎn)都吃不膩的酸湯調(diào)味醬,只需簡單烹飪就能秒變大廚哦!

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酸辣金湯蛙蛙魚,酸湯牛蛙和魚片一鍋端!的做法

  1. 牛蛙切塊洗凈,放入料酒、蔥姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉抓勻腌制30分鐘。

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  1. 黑魚片汆燙至斷生后撈出瀝干備用。

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  1. 鍋中油熱至8成放入牛蛙,炒至斷生后撈出。

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  1. 另起油鍋,爆香蒜片后放入800克清水,一袋酸辣金湯調(diào)味醬。

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  1. 燒開后放入牛蛙,中火煮10分鐘。

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  1. 繼續(xù)放入年糕條、魔芋絲煮5分鐘。
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