枇杷限定季
最美不過初夏
最甜不過枇杷
眼下又到了枇杷成熟的時(shí)節(jié)
江津各個(gè)枇杷果園
一顆顆金黃碩大的“黃金果”
掛滿枝頭，點(diǎn)綴在綠葉中
讓人不禁垂涎欲滴
▲金黃味甜的枇杷。記者 王茜 攝
走進(jìn)杜市鎮(zhèn)、廣興鎮(zhèn)的枇杷果園
陣陣濃郁的果香彌漫
不少游客正穿梭在林間
盡情體驗(yàn)采摘嘗鮮的樂趣
▲游客采摘枇杷。記者 王茜 攝
而在江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)
枇杷種植已有30余年歷史
目前種植面積500余畝
得益于獨(dú)特氣候和富硒土壤
這里的枇杷肉質(zhì)細(xì)膩、糖分充沛
主要品種“大五星”暢銷各地
深受廣大群眾的喜愛
▲游客采摘枇杷。記者 鐘堯 攝
果園負(fù)責(zé)人梁俊介紹
只需20元入園費(fèi)就可采摘嘗鮮
如需帶走，每斤枇杷10~18元
也可電話訂購
根據(jù)品相不同
每箱價(jià)格為70元~100元
▲游客采摘枇杷。記者 鐘堯 攝
記者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉
目前
我區(qū)已發(fā)展種植枇杷面積7800余畝
預(yù)測今年產(chǎn)量1萬噸左右
將于5月中旬至6月初進(jìn)入成熟期
根據(jù)品種、品相和大小的不同
價(jià)格在5~25元不等
寶子們千萬不要錯(cuò)過啦~~~
▲精心包裝的枇杷。記者 王茜 攝
枇杷又稱“黃金果”
全身都是寶
具有止渴、潤燥、清肺、止咳等功效
想要營養(yǎng)好，一定要會(huì)吃
川貝枇杷露
做法：鮮枇杷果切成塊，取10克放入鍋中，加適量水熬煮，煮開后放入1~2克川貝粉即可飲用。
干咳的朋友可以嘗試，可起到一定的調(diào)解作用。
注意：感冒初期（前一兩天）、脾胃虛寒易腹瀉人群不宜飲用
枇杷百合銀耳湯
材料：鮮枇杷80克，百合20克，銀耳1朵，冰糖適量。
做法：將枇杷洗凈去皮，切成小粒；銀耳用涼水泡開，撕成小片。在鍋中加入適量的清水煮開，放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘，加入枇杷在煨15分鐘即可。
功效：滋陰潤肺、清心安神、止咳化痰。
枇杷膏
材料：枇杷500克，冰糖600克。
做法：將冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即可。
功效：清肺潤燥、止咳平喘、護(hù)喉利咽。
“黃金果”已經(jīng)掛滿枝頭
等待著市民朋友們采摘品嘗
快來赴一場與枇杷的甜蜜之約吧！
全媒體記者：王茜 鐘堯
通訊員：何洪委
編輯：陳柳穎 編審：胡德賽
值班副總編輯：河 流
總編輯：黃 艷
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