嵐山區(qū)是山東“南茶北引”最成功的地區(qū)，也是北方茶葉產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)。歷屆區(qū)委區(qū)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全區(qū)建成了朝元山、北垛山、南北山等八大流域，涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、284個自然村的茶葉產(chǎn)業(yè)格局。茶園總面積達到16.2萬畝，其中成齡茶園15.7萬畝，茶農(nóng)戶有2.2萬戶，年干茶產(chǎn)量1.1萬噸，種植業(yè)產(chǎn)值14億元，平均畝產(chǎn)值超過8600元，茶產(chǎn)業(yè)銷售收入達到29億元，均居全省首位。
全區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)375家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)14家；茶葉專業(yè)合作社392家，其中國家級示范社6家、省級示范社5家；全區(qū)現(xiàn)有1個中國馳名商標、15個省級知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌，80多支茶獲得“中茶杯”等大獎。綠色認證16家25個產(chǎn)品，面積7613畝，有機認證茶葉基地9處。被授予“中國茶業(yè)百強縣”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國茶葉標準化建設(shè)示范縣”“全國農(nóng)作物（茶樹）病蟲害綠色防控示范縣”“全國茶葉品牌建設(shè)十強縣”“2023年度茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展縣域”“2023年度重點產(chǎn)業(yè)縣域”“綠茶重點產(chǎn)區(qū)”等稱號。
◆堅持完善綜合配套
統(tǒng)籌搭建全產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
嵐山區(qū)實行茶葉優(yōu)先扶持政策，通過項目、資金聚力強化茶葉基礎(chǔ)配套建設(shè)。一是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展檔次。把茶葉種業(yè)擺在突出位置，先后引進推廣了白毫早、中茶108、龍井43#以及中黃、中白多個系列50多個茶樹良種，建立了御園春、碧波等茶樹良種選育基地，建設(shè)了圣谷山、百滿、萬平、浩天等10多個無性系茶樹良種示范基地。在此基礎(chǔ)上，投資3億元，啟動實施了日照茶葉科創(chuàng)示范園項目，高標準建設(shè)茶樹種質(zhì)資源圃，目前已栽種286個茶樹品種，將成為江北茶區(qū)規(guī)模最大的茶樹種質(zhì)資源圃。
嵐山區(qū)以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)為核心，先后建成了4家茶樹品種育種企業(yè)，6家高新技術(shù)企業(yè)，2家新型研發(fā)機構(gòu)，1家茶葉機械研發(fā)制造企業(yè)，5家茶葉社會化服務(wù)企業(yè)，1處茶葉加工產(chǎn)業(yè)園、1處茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心。以茶葉大數(shù)據(jù)平臺為控制中心，在萬平、茶倉、圣谷山等多家企業(yè)基地建設(shè)了茶葉物聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)茶園管理可視化控制。嵐山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成從茶樹良種選育、產(chǎn)品研發(fā)、種植加工、儲運、品牌銷售以及茶旅融合發(fā)展等的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
堅持綠色發(fā)展理念
穩(wěn)步推進茶產(chǎn)品質(zhì)量安全
嵐山始終堅持以生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)，以綠色發(fā)展為理念，以質(zhì)量安全為底線的茶葉發(fā)展思路，一是持續(xù)實施統(tǒng)防統(tǒng)治，探索綠色防控的新路徑。自2017年以來，投入財政資金4000余萬元實施全域茶樹病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治，覆蓋率達100%。，以國有公司為實施主體，以黨支部領(lǐng)辦合作社為組織方式，以“一統(tǒng)三停一嚴管”為措施，實現(xiàn)茶園化學農(nóng)藥減量、茶農(nóng)減負和茶葉質(zhì)量提升。與浙江農(nóng)林大學合作開展茶園綠盲蝽寄主轉(zhuǎn)移規(guī)律調(diào)查及食誘劑開發(fā)，集成以行為阻斷和生物防治為核心的盲蝽綠色防控技術(shù)體系，為茶農(nóng)茶企科學管理提供支持。二是推廣“溯源秤+惠農(nóng)卡”模式，推進茶葉質(zhì)量追溯體系建設(shè)。
嵐山區(qū)在全市率先實施了“溯源秤+惠農(nóng)卡”模式的茶葉質(zhì)量安全溯源體系。通過惠農(nóng)卡實現(xiàn)實名交易，配合農(nóng)殘檢測，實現(xiàn)原料可追溯，質(zhì)量可控制，完善了“日照綠茶”全鏈條質(zhì)量追溯體系建設(shè)。現(xiàn)已發(fā)放溯源秤305臺，發(fā)放惠農(nóng)卡1.92萬張，日交易量2000余批次，日交易額20萬元以上。三是創(chuàng)新經(jīng)營管理模式，推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。引進中茶集團、山東種業(yè)集團等國字號、省字號龍頭企業(yè)，參與帶動嵐山茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。探索企農(nóng)合作、茶園共建機制，在巨峰鎮(zhèn)、高興鎮(zhèn)等重點涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推廣“企業(yè)+黨支部領(lǐng)辦合作社+農(nóng)戶”模式，托管面積約12000畝，把茶企、村集體、茶農(nóng)結(jié)成利益共同體，實現(xiàn)茶園統(tǒng)一管理、統(tǒng)一用藥施肥、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一采摘加工，從源頭上保障了茶葉質(zhì)量安全，實現(xiàn)企業(yè)提質(zhì)、茶農(nóng)增收、推動茶葉產(chǎn)業(yè)向組織化、標準化、產(chǎn)業(yè)化快速推進。
堅持產(chǎn)業(yè)深度融合
賦能嵐山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
嵐山區(qū)積極推進茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興。一是立足產(chǎn)業(yè)資源，聚力打造鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。嵐山區(qū)以日照茶葉科創(chuàng)示范園為中心，以“茶鄉(xiāng)鳳鳴”和“甲子春望”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)為重點，以產(chǎn)業(yè)振興為基礎(chǔ)，凝聚鄉(xiāng)村振興五大要素，打造茶葉育種、種植、加工、銷售、茶文化建設(shè)和茶旅融合發(fā)展為一體的鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，目前，“茶鄉(xiāng)鳳鳴”示范片區(qū)已基本建設(shè)完成，正在進行茶旅融合開發(fā)?！凹鬃哟和笔痉镀瑓^(qū)正在建設(shè)中，聚力打造“千萬工程”嵐山樣板。
二是突出區(qū)位優(yōu)勢，不斷推進茶旅融合發(fā)展。深挖“海、茶、山”三大特色資源，積極探索“以茶促旅、以旅興茶”體系，高質(zhì)量推進北門外“茶之源”等5個重點茶旅融合片區(qū)，將茶鄉(xiāng)會客廳、碧波茶莊、山旺民宿、瀏園生態(tài)茶園、西山嵐里等節(jié)點串珠成鏈，培育發(fā)展茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等新業(yè)態(tài)新模式，實現(xiàn)茶區(qū)變景區(qū)，讓茶農(nóng)們吃上“旅游飯”。嵐山區(qū)先后獲評“全國茶旅融合特色縣域”、“全國百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”等榮譽稱號。三是優(yōu)化豐富產(chǎn)品供給，全面拓展市場空間。建設(shè)日照白茶示范工廠、日照抹茶加工基地，在推動制定日照白茶系列團體標準的同時，開辟抹茶產(chǎn)業(yè)新賽道，不斷拓寬茶農(nóng)增收致富渠道。
山東茶博會正在緊鑼密鼓地籌備中，2025年10月24-27日于泉城濟南舉辦，感興趣的茶友歡迎前來參觀！
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