4月20日,瑞麗沿邊產(chǎn)業(yè)園區(qū)雅戈爾時尚產(chǎn)業(yè)園內(nèi)飄起陣陣烘焙香氣,一場別開生面的緬籍廚師糕點制作技能培訓在此舉行。來自園區(qū)各企業(yè)餐廳的50余名緬籍

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本次活動由瑞麗試驗區(qū)工管委對緬交流合作辦、德宏職業(yè)學院、

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在德宏職業(yè)學院

當烤箱中飄出濃郁的火腿與麥香,首批烤制的云腿月餅新鮮出爐。廚師們迫不及待品嘗自己的勞動成果,楠素綿寧咬下第一口后眼睛一亮:"比我之前吃過的蛋黃餡更有層次感,咸甜交織的味道很特別。"現(xiàn)場笑聲此起彼伏,沾滿面粉的雙手舉著月餅互相展示,成為中緬員工文化交融的生動注腳。

"這次培訓讓我多了一項'中國手藝'。"散明昂興奮地表示,計劃將所學技能應用到餐廳菜單中,"以后回緬甸,我要開一家賣中式糕點的小店,讓家鄉(xiāng)人也嘗嘗這份香甜。"楠素綿寧則透露,自己提前通過網(wǎng)絡(luò)了解了月餅背后的中秋文化,"現(xiàn)在親手制作后,更能體會到中國人對團圓的重視。"她感謝園區(qū)提供的學習機會,"在這里工作不僅有收入,還能感受到家人般的關(guān)懷。"

據(jù)悉,瑞麗沿邊產(chǎn)業(yè)園區(qū)近年來持續(xù)優(yōu)化緬籍員工服務(wù)體系,通過開設(shè)多語種培訓、舉辦傳統(tǒng)節(jié)日活動等舉措,打造"留得住人、暖得了心"的就業(yè)環(huán)境。此次糕點培訓正是園區(qū)"以文化人、以技育人"管理理念的縮影,讓

(中國日報云南記者站 記者 李映青/王磊)