“榆林日報”
4月14日，晴空萬里，暖陽傾灑。綏德縣崔家灣鎮(zhèn)的廣袤田野上，農民或彎腰翻整土地，或仔細挑選種苗，為栽植紅薯做準備。
崔家灣鎮(zhèn)是綏德縣沙地紅薯的核心產區(qū)，擁有得天獨厚的自然資源。“這里的沙地透氣性好，晝夜溫差適宜，為紅薯生長提供了理想條件。”崔家灣鎮(zhèn)黨委書記鄭寶紅說，“我們今年將繼續(xù)推進紅薯品種優(yōu)化、種植技術提升和病蟲害防治工作，努力打造8500畝集中連片標準化紅薯基地，力爭使崔家灣鎮(zhèn)的紅薯產值超過1.2億元?！?/p>
4月14日，農業(yè)專家在綏德縣崔家灣鎮(zhèn)查看紅薯苗生長情況。 陜西日報記者 馬騰攝
綏德的紅薯產業(yè)發(fā)展并非一帆風順。過去，傳統(tǒng)品種產量低、品質不佳，農民辛勤勞作卻收益微薄。這嚴重挫傷了他們的種植熱情。許多農民不得不放棄種植紅薯，轉而種植玉米等其他作物。陜西甘薯體系崗位專家、陜西綠源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司董事長劉治國回憶起2016年以前的情景感慨良多：“那時候，崔家灣的紅薯畝產不足800斤，收購價每斤不到1元，農民付出多回報少?！?/p>
為了促進紅薯產業(yè)發(fā)展，劉治國多方奔走，積極與西北農林科技大學、寶雞市農業(yè)科學研究院的專家合作，開展了一系列技術試驗，探索出“高剪苗平栽”等8項關鍵技術。經過10年的科技攻關，當地培育出口感好、抗病性強的“綏薯1號”紅薯。該品種口感軟硬適中、甜度黏度俱佳，受到群眾的認可，并于2023年入選農業(yè)農村部中國薯類品種目錄。
解決了品種和種植技術問題后，如何實現紅薯增值、薯農增收，成為綏德縣面臨的新挑戰(zhàn)。為此，綏德縣大膽創(chuàng)新，探索出“黨建+紅薯+科技+銷售”的產業(yè)模式。縣里搭建起“綏薯1號”五重防偽溯源系統(tǒng)，消費者動動手指，就能精準掌握紅薯的產地信息、生長過程，提升了“綏薯1號”的市場認可度與附加值；線上，直播帶貨、電商平臺多點開花，擴大了紅薯的銷售渠道?！敖検?號”憑借獨特品質與創(chuàng)新營銷成功“逆襲”，最高單價達每公斤36元，給綏德的農民帶來了實實在在的收益。
綏德縣還積極實施品牌戰(zhàn)略，注冊了“蒸薯?！钡壬虡?，通過品牌化運營進一步提升“綏薯1號”的知名度和市場競爭力。連續(xù)5屆的“紅薯大王”擂臺賽，已成為當地的一項盛事，每年吸引游客超10萬人次，不僅推動了紅薯產業(yè)發(fā)展，還為鄉(xiāng)村旅游注入了新活力。
在產品深加工方面，綏德縣深挖紅薯潛力，研發(fā)出紅薯茶等高附加值產品，有效延伸產業(yè)鏈條。
2024年，綏德縣紅薯種植面積突破5萬畝，8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬余戶農戶參與種植，年產量達10萬噸，年綜合收益突破4億元。
“下一步，我們將研發(fā)‘綏薯2號’，建設智慧育苗基地，將年供苗能力提升至1200萬株，還計劃建設紅薯交易市場，構建覆蓋榆林南六縣的產供銷網絡?！苯椀驴h農業(yè)農村局局長張春勝表示，該縣將繼續(xù)深化創(chuàng)新鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈“四鏈融合”，讓小紅薯成為鄉(xiāng)村振興大產業(yè)。
來源：陜西日報
編輯 劉雅嬌 校對 秦學 責編 李治學
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