中國青年報(bào)客戶端余姚4月26日電（中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 蔣雨彤）在香醇的咖啡中加入楊梅風(fēng)味，這一具有地方特色的無酒精特調(diào)“楊梅燒酒”咖啡，出自浙江余姚本土品牌DCM COFFEE。在4月25日至26日舉行的心動余姚·2025咖啡生活文化周上，許多年輕人排隊(duì)來解鎖這款新穎的咖啡。
年輕人打卡心動余姚·2025咖啡生活文化周。余姚市委宣傳部供圖
在浙江，越來越多的年輕人在縣市和鄉(xiāng)村開辟了咖啡賽道，“村咖”為鄉(xiāng)村振興注入新活力。除了一些“城咖”品牌，十余家本土“村咖”也參加了活動，為市民假日打卡提供了全市“村咖”地圖和集中嘗鮮機(jī)會。游客在現(xiàn)場不僅能品嘗到將余姚物產(chǎn)融入咖啡藝術(shù)的春茶、楊梅、桑葚、櫻桃風(fēng)味咖啡特調(diào)，還能選購特色文創(chuàng)產(chǎn)品與美食。
來自余姚技師學(xué)院的咖啡，是學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目。學(xué)生們不僅學(xué)會了做咖啡、面包的技能，日常還在校內(nèi)售賣產(chǎn)品。校團(tuán)委老師介紹，項(xiàng)目完全實(shí)現(xiàn)了自負(fù)盈虧。
余姚是王陽明的故里，一家從事王陽明文創(chuàng)開發(fā)的本土創(chuàng)意企業(yè)，特意推出了“王的咖啡”。活動中還開展了余姚百章大會，獨(dú)具特色的河姆渡遺址印章與“陽明故里 智匯余姚”印章，將余姚深厚的歷史文化底蘊(yùn)融入其中，讓游客在集章過程中感受這座城市的獨(dú)特魅力。
現(xiàn)場還設(shè)置了充滿創(chuàng)意和潮流感的藝術(shù)打卡裝置。代表余姚千年古韻的船舫停泊江岸；折子戲與電音 live同臺競演，帶來了原創(chuàng)音樂與“國潮”的破圈體驗(yàn)?；顒悠陂g，主辦方還通過發(fā)放“五一”假期文旅消費(fèi)券的形式，吸引市民和游客前來假日消費(fèi)。
活動負(fù)責(zé)人表示，“我們不僅售賣咖啡，更在傳遞城市文化密碼。”這場融合“國潮”演藝、在地物產(chǎn)與歷史IP的沉浸式體驗(yàn)，正是余姚探索“文化+”模式的創(chuàng)新實(shí)踐。以咖啡為紐帶，推出特色打卡路線、周邊景區(qū)酒店聯(lián)動優(yōu)惠、姚產(chǎn)咖啡機(jī)線下體驗(yàn)，希望游客在品味咖啡的同時(shí)，也能愛上余姚這座城市。
來源：中國青年報(bào)客戶端
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