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從瀕危到易危，歐洲野牛到底經(jīng)歷了什么？

作者/張濤拉罕

在牛科大家族中，有一種動物憑借健碩的身軀、結(jié)實的肌肉以及超重量級的體重稱霸歐洲大陸，它們就是歐洲野牛。

歐洲野牛體態(tài)雄壯、肌肉結(jié)實，它們那高聳的后背宛若鋼鐵山脊，頭頂雙角則如閃耀著的鋼叉，筆直的四足鋼釘般踏在堅實大地，全身上下昂揚著蓬勃生機，蘊含著我們難以企及的力量。

圖01：歐洲野牛擁有健壯的身軀

狩獵、養(yǎng)殖、烹飪、皮革，乃至文學(xué)、繪畫、藝術(shù)……歐洲野牛的身影曾廣泛地活躍于人類社會的方方面面。它們那充滿力量感的身軀，宛若完美的古希臘雕像，具有極強的圖騰性和象征性，著實深受我們的喜愛。

曾一度在歷史上閃耀著高光的歐洲野牛，時至今日卻早已跌落神壇。它們的種群數(shù)量和生存狀況就像過山車，一飛沖天后經(jīng)歷連續(xù)且致命的快速驟降，甚至來到谷底，差點兒就瀕危滅絕！

它們的曲折牛生到底經(jīng)歷了什么呢？

圖02：讓我們一起走進(jìn)歐洲野牛的故事吧~

歐洲最重的陸生生物

歐洲野牛，學(xué)名Bison bonasus，隸屬于偶蹄目下?？埔芭僦N生物，由“生物分類學(xué)之父”卡爾·林奈爵士于1758年親自命名和分類。

它們是野牛屬下現(xiàn)存的唯二物種之一，與美洲野牛具有十分密切的親緣關(guān)系。成年的歐洲野牛，體長約2.9-3米，肩高約1.8-2米，體重高達(dá)300-1000kg，被普遍認(rèn)為是整個歐洲體重最重的陸地動物。

歐洲野牛全身覆蓋著金棕色、深棕色、棕褐色和黑色毛發(fā)，它們具有寬闊的前額，背部高聳如山峰，前半部分軀體龐大，是整個身體的重心所在。

圖03：一頭年輕的歐洲野牛（公）

它們短粗的脖頸肌肉健壯，連接和驅(qū)動著堅實的頭骨，以及那微微彎曲的鋒銳牛角。繁殖季雙雄爭雌時，公野牛兩兩相望、捉對廝殺。

只見它們頭骨對撞，靠頂上尖角相互挑刺，騰空的前腿猶如上升彈簧，壯碩的后腿猶如動力十足的發(fā)動機，為它們提供了前跳沖頂、俯身下壓等賞心悅目，同時又異常兇狠的格斗特技。

圖04：歐洲野牛隨便往哪兒一站，就氣勢洶洶

群居猛牛與單身流浪漢

在野外，雖然我們也常?？吹奖尘x鄉(xiāng)遠(yuǎn)走天涯，四處漂泊居無定所的單獨公牛出沒，但大多數(shù)歐洲野牛還是習(xí)慣抱團(tuán)群居生存。它們的群居主要分為混合群和公牛群兩種類型。

混合群的歐洲野牛數(shù)量往往可達(dá)8-13頭，由公牛首領(lǐng)、母牛、2-3歲的年輕小牛及暫時加入的公牛組成。公牛群則全由單身漢組成，規(guī)模較混合群更小，通常為1-11頭左右。

圖05：棲居在野外的野牛混合群

值得一提的是，混合群與公牛群并非一成不變，其規(guī)模大小、群體多寡以及成員所屬，都會隨地域、環(huán)境、季節(jié)的變化而不斷發(fā)生改變。

就像公司體制一樣，新入職的朋友月月見，老入職的朋友年年走，正所謂鐵打的營盤流水的兵。今年還在混合群擔(dān)任一官半職的公牛，指不定明年就封金掛印去做流浪者了。

圖06：在冬季獨自覓食的流浪公牛

超重量級食草戰(zhàn)士

恩，值得一提的是，作為超重量級的食草戰(zhàn)士，歐洲野牛特別喜歡植物嫩芽的清脆口感，也喜歡富含水分與營養(yǎng)物質(zhì)的樹葉。

得益于它們的瘤胃和反芻習(xí)性，歐洲野牛一吃起來便沒完沒了。1歲的小牛每天即可吃下8.5kg的新鮮草葉，2-3歲的年輕牛每天可吃19-28kg食物，成牛一天更可吃下重達(dá)32kg的食物！

換作人類簡單類比的話，那就是一個人一天要吃25kg裝的一整袋米，再來10罐500g的肉罐頭，還嫌不過癮，再提4瓶450ml的白酒，咕咚咕咚一股腦兒全給干了！如此巨大的飯量，簡直嚇?biāo)缹殞毩藒

你想想，若是遇到10頭以上的歐洲野牛組團(tuán)而行，那它們行進(jìn)路上的片片草原、叢叢樹林，可不得被吃得毛都不剩呀！畢竟，32kg/牛/天的飯量可絕非泛泛之輩。

圖07：吐出藍(lán)舌頭，正在反芻的歐洲野牛

歐洲野牛興衰史

在歷史上，歐洲野牛曾棲息于歐洲的廣大地區(qū)，種群數(shù)量亦相當(dāng)龐大，一如地理大發(fā)現(xiàn)時代尚未開始前的美洲野牛。它們的棲息地從法國的中央高原一直延伸到伏爾加河和高加索山脈，可能也一度囊括了烏拉爾山以東的俄羅斯部分地區(qū)。

它們是白俄羅斯，甚或整個東歐境內(nèi)最大型的野生動物。憑借龐大的身軀和強大的肌肉威懾力，歐洲野牛在當(dāng)?shù)剡^得順風(fēng)順?biāo)?，僅有狼和熊兩種動物天敵。

圖08：正在決斗的兩頭公牛

但是隨著人類數(shù)量的增長，森林被砍伐和破壞，歐洲野牛的棲息地漸漸縮小。在維京海盜肆虐橫行，以及征伐不休的中世紀(jì)時期，它們常因身上的優(yōu)質(zhì)毛皮以及牛角而被獵捕獵殺。人們將它們的皮毛做成皮革、毛衣，把它們的角割下來，掏空后制作成精美的角杯。

在巴爾干地區(qū)，最晚近的關(guān)于歐洲野牛的記錄出現(xiàn)在公元3世紀(jì)，在希臘、北馬其頓共和國和保加利亞的交界處附近，歐洲野牛的高盧種群于8世紀(jì)滅絕。

在阿登高地和孚日山脈，歐洲野牛于15世紀(jì)野外滅絕。在特蘭西瓦尼亞（今屬羅馬尼亞），當(dāng)?shù)刈詈笠活^野生野牛也死于1790年。

圖09：初生的幼牛

在東歐，歐洲野牛一向備受關(guān)注。它們是波蘭君主、立陶宛君主及俄國君主的財產(chǎn)，并受到國家的法律保護(hù)。波蘭國王西格蒙德一世曾在16世紀(jì)中葉下過這樣的一道法令“所有盜獵歐洲野牛者，都是蔑視王家法律的下賤賊人，均應(yīng)被處以極刑！”。

盡管有國王的大力擁護(hù)和一系列上升到法律層面的措施進(jìn)行保護(hù)，但歐洲野牛的數(shù)量還是在接下來四個世紀(jì)的時間里持續(xù)驟降。

波蘭的最后一頭野生歐洲野牛于1919年被殺死，而世上最后一頭野生歐洲野牛于1927年在西高加索被屠夫所殺。那個年代的歐洲野牛只剩下不到50頭，全部都被關(guān)在動物園里。

圖10：被野放并標(biāo)注編號的歐洲野牛

1951年，意識到情況不妙的人類開始將歐洲野牛重新放歸大自然。野生的歐洲野牛開始在各國的禁獵區(qū)慢慢休養(yǎng)生息，但它們的身影僅出現(xiàn)于西高加索，俄羅斯、波蘭和白俄羅斯等地。

穿插一句，中東歐地區(qū)的人都非常喜愛這種結(jié)實又充滿力量感的動物，蘇聯(lián)甚至在1969年發(fā)行過一套以歐洲野牛為主題的郵票，俄羅斯、白俄羅斯、羅馬尼亞也曾先后發(fā)行過歐洲野牛郵票，他們對此牛的喜愛可見一斑。

圖11：蘇聯(lián)發(fā)行的歐洲野牛郵票

圖12：白俄羅斯發(fā)行的歐洲野牛郵票

圖13：俄羅斯聯(lián)合WWF發(fā)行的歐洲野牛紀(jì)念郵票

圖14：羅馬尼亞2019年發(fā)行的歐洲野牛郵票

自1996年IUCN將歐洲野牛定為瀕危物種以來，各國均出臺了積極的保育計劃，為歐洲野牛進(jìn)行人工繁殖及野放。2000年，全世界的歐洲野牛種群開始慢慢復(fù)蘇、穩(wěn)步回升，除了被引進(jìn)30多個國家的動物園中之外，人們還在立陶宛、烏克蘭、吉爾吉斯坦等中東歐國家發(fā)現(xiàn)了成群結(jié)隊的野牛群。