3月25日，河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家董文召研究員、豫東試驗(yàn)站站長(zhǎng)王娜教授，河南省作物分子育種研究院張忠信副研究員，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)花生資源高值利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)任紅濤副教授、余秋穎博士，福達(dá)花生網(wǎng)總編輯劉電基等一行到商丘市民權(quán)縣河南長(zhǎng)領(lǐng)食品有限公司開(kāi)展花生資源綜合利用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)服務(wù)。

技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入了解民權(quán)縣花生種植、貯藏、加工現(xiàn)狀，并對(duì)當(dāng)?shù)刂ㄉ庸て髽I(yè)--河南長(zhǎng)領(lǐng)食品有限公司進(jìn)行了深入調(diào)研。河南長(zhǎng)領(lǐng)食品有限公司是一家民營(yíng)股份制企業(yè)，公司連續(xù)多年為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在長(zhǎng)領(lǐng)食品有限公司，技術(shù)團(tuán)隊(duì)參觀指導(dǎo)了油炸花生、吊爐花生、南乳花生等生產(chǎn)線等，針對(duì)民權(quán)花生產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，與長(zhǎng)領(lǐng)食品企業(yè)負(fù)責(zé)人張顯朝進(jìn)行了“民權(quán)花生資源綜合利用現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)”的交流座談，就當(dāng)?shù)鼗ㄉ?a class="keyword-search" >種植面積、花生產(chǎn)量、花生加工占比、花生產(chǎn)品種類、花生資源綜合利用、花生產(chǎn)品品控、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等花生的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了充分的交流，并交流溝通了未來(lái)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向--花生品種專用化、花生特色食品的技術(shù)創(chuàng)新與花生蛋白的綜合利用。

座談會(huì)期間，董文召研究員指出花生產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，需要進(jìn)一步提高花生附加值，重視花生食品加工新技術(shù)研發(fā)。同時(shí)育種方向與食品加工需求要深度融合，從果型、粒型、蛋白質(zhì)含量、油酸含量、蔗糖含量等方面培育出農(nóng)民喜歡種、企業(yè)喜歡收、市場(chǎng)受歡迎的品種。下一步河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將繼續(xù)利用人才、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)、助力花生強(qiáng)省，加大與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)深度合作，為鄉(xiāng)村振興和花生高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。