10月30日,“老尹家海參”微信視頻號發(fā)布了向大海投放集裝箱、打造人工礁石的視頻,引起社會各界熱切關(guān)注,超過10萬人觀看了視頻。網(wǎng)友紛紛贊嘆人工造礁的壯觀場景!

老尹家海洋牧場投集裝箱造礁
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老尹家海洋牧場投集裝箱造礁

老尹家海洋牧場產(chǎn)品走入千家萬戶

據(jù)董事長尹寶昌介紹,盡管現(xiàn)在“老尹家海參”的品牌在青島響當當,并且在全國擁有近百家直營店、加盟店、經(jīng)銷商,然而他十分懷念昔日做潛水員的時光。

當了13年潛水員的尹寶昌,對海洋充滿了熱愛與專注,這也是他建設(shè)海洋牧場的初衷。據(jù)統(tǒng)計,青島的海洋牧場從2009年開始規(guī)模性發(fā)展,截至2023年,青島在建27處海洋牧場中,21處獲評“國家級示范區(qū)”,“老尹家國家級海洋牧場示范區(qū)”就是其中之一。

尹家海洋牧場自2014年5月起進行生態(tài)修復,通過不間斷地向海底投放礁石、沉船、集裝箱進行人工造礁,營造良好的海洋生態(tài)環(huán)境,潛移默化地改善海域生態(tài),有效地保護了海洋生物多樣性。老尹家海洋牧場的海參、鮑魚和扇貝等海珍品產(chǎn)量逐年增多,也讓生態(tài)、安全的海洋牧場產(chǎn)品走入千家萬戶,給海參建“別墅”的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益凸顯。

海洋牧場新功能——天然海底酒窖

現(xiàn)在,老尹家海洋牧場還多了一項功能——天然的海底酒窖。酒體密封后存入老尹家國家級海洋牧場“海藏”,借助恒溫、恒濕、避光、避震等優(yōu)勢,海潮不斷搖動加上海底產(chǎn)生的自然壓力,使酒瓶中的酒加大分子間的碰撞幾率,加速大分子芳香脂類聚合生成,“海藏一年,陸存十載”,海藏后的寶藏酒口感醇厚細膩、回味悠長。

尹寶昌認為,通過發(fā)展海洋牧場,不僅能有效養(yǎng)護海洋生物資源、改善海域生態(tài)環(huán)境,還能提供更多優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品,推動養(yǎng)殖升級、捕撈轉(zhuǎn)型、加工提升和三產(chǎn)融合,還能推動漁業(yè)創(chuàng)新升級,建設(shè)高質(zhì)量的“藍色糧倉”。