曾經(jīng)廚房的標(biāo)準(zhǔn)三件套：油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟瘢羌彝ゲ豢扇鄙俚?a class="keyword-search" >廚房電器。但隨著科技不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)可替代它們的產(chǎn)品。

比如油煙機(jī)，長(zhǎng)時(shí)間使用之后，抽油煙效果會(huì)變差，影響身體健康，而且清理起來(lái)十分麻煩，增加家務(wù)量。

因此，越來(lái)越多家庭的廚房都不裝了，如今都流行這么做，美觀、實(shí)用又能充分利用空間。

1、為什么不裝油煙機(jī)？

油煙機(jī)也一直不斷在改進(jìn)，從開(kāi)始的中式油煙機(jī)到頂吸式再到側(cè)吸式油煙機(jī)，抽煙效果也得到明顯提高！

但是，油煙機(jī)也存在著以下不足之處，才會(huì)讓越來(lái)越多人放棄使用。

①、占用吊柜空間

油煙機(jī)都需要掛在墻上，要占用一部分吊柜空間，會(huì)更加少收納位置。這對(duì)于面積不大的廚房來(lái)說(shuō)，不太實(shí)用。

而且還需要做柜門(mén)把油煙機(jī)隱藏在里面，不然會(huì)影響整體效果。讓人覺(jué)得花了錢(qián)卻沒(méi)有實(shí)際使用意義。

②、噪音較大

油煙機(jī)在運(yùn)行時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的噪音，隨著使用時(shí)間越，這噪音會(huì)越來(lái)越大，特別是高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，對(duì)烹飪的人造成一定干擾，會(huì)讓人產(chǎn)生煩躁的心理。

其實(shí)，很多油煙機(jī)在剛使用時(shí)，其噪音都不大，一般在45分貝左右，相當(dāng)于正常說(shuō)話的聲音。

但是，由于設(shè)備老化、維護(hù)和清潔不到位才導(dǎo)致噪音變大。

③、抽煙效果一般

無(wú)論是頂吸式還是側(cè)吸式油煙機(jī)，其抽煙效果都一般，因?yàn)橛蜔煓C(jī)與燃?xì)庠?/a>之間的距離較大，導(dǎo)致油煙并不能完全抽走，總有部分漏網(wǎng)之魚(yú)。

另外，產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)的不合理也會(huì)影響抽煙效果，比較常見(jiàn)的有：油煙機(jī)與煙道的距離過(guò)長(zhǎng)，會(huì)減弱抽煙效果；還有止逆閥積累大量污垢也會(huì)減弱抽煙效果。

④、清潔麻煩

油煙機(jī)需要定期清洗，否則長(zhǎng)期使用后，油煙機(jī)內(nèi)部積累大量的油垢，不僅嚴(yán)重影響抽油煙效果，而且可能造成零件的損壞。

而且油煙機(jī)的清洗過(guò)程比較繁瑣，有些部位需要拆卸下來(lái)，不然油垢很難徹底清理干凈。還要使用各種去除油污的清潔劑，甚至要燒開(kāi)水去清洗，過(guò)程相當(dāng)麻煩。

2、現(xiàn)在流行這樣做

由于油煙機(jī)有著以上不足，現(xiàn)在越來(lái)越多人開(kāi)始選擇集成灶。它把油煙機(jī)、燃?xì)庠詈驼艨鞠?消毒柜等集合在一起，加上其三圍尺寸不算大，能大大地減少占用廚房的空間。

別看集成灶集合了多種功能，但這些功能它一點(diǎn)也不含糊，效果也相當(dāng)好，因此，現(xiàn)在的家庭都流行裝集成灶。

3、集成灶有什么優(yōu)勢(shì)？

集成灶之所以成為流行，主要是因?yàn)樗兄韵聨c(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

①、抽煙效果更好

集成灶的抽煙口與爐灶之間的距離比起油煙機(jī)短，其抽煙效果明顯更好，基本上烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙馬上被抽走，讓廚房空氣更好。

②、安全性高

由于集成灶是封閉式的設(shè)計(jì)，能有效隔離了火源和煙道，減少了火災(zāi)和煙氣中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，集成灶自身也有著多種安全保護(hù)措施，比如漏氣漏電保護(hù)、過(guò)熱保護(hù)等，有效保證了使用過(guò)程中的安全。

有些做開(kāi)放式廚房的家庭，由于安全問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)都不允許。據(jù)說(shuō)，有些地方，使用了集成灶，如果做開(kāi)放式廚房也是可以的，這也是出于其安全性高的原因。

③、占用地方少

集成灶的尺寸不算大，卻把燃?xì)庠?、油煙機(jī)和蒸烤箱/消毒柜集成在一起，極大地減少了這些設(shè)備的占地面積，不僅節(jié)省了廚房空間，而且還使得廚房更加美觀整潔，充分利用空間。

有些廚房的空間不大，可能裝不了蒸烤一體機(jī)，限制了烹飪的方式，而集成灶則不同，可以一邊炒菜，一邊蒸菜，讓烹飪效率更高！

而且集成灶的上方不用裝油煙機(jī)，可以做吊柜，增加收納空間。

④、維護(hù)更方便

集成灶的高度比成人要矮，對(duì)于日常維護(hù)來(lái)說(shuō)，方便很多，比如集成灶的止逆閥安裝在下方，需要清理或者換止逆閥時(shí)，不用爬高；還有清潔集成灶時(shí)，拆卸也方便得多。

總的來(lái)說(shuō)，維護(hù)和清潔都比油煙機(jī)更加方便。

集成灶的出現(xiàn)，憑借著功能多、效果好、占地少而被消費(fèi)者接納，相比油煙機(jī)，其優(yōu)勢(shì)很明顯。因此，越來(lái)越多人放棄油煙機(jī)而選擇做集成灶。