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酒吧行業(yè)圈子不大，創(chuàng)造神話，天天有節(jié)目，年年有新瓜。咱講話了，天道好輪回，蒼天饒過(guò)誰(shuí)？萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這次的受害人居然輪到我自己身上。

讀者都知道，酒吧研究所＃是酒吧行業(yè)垂直媒體，本身有很多，與平臺(tái)合作的夜店領(lǐng)域第三方商家。所以這個(gè)故事從2023年11月份講起：

2023年11月份，酒吧研究所與2470夜店線上運(yùn)營(yíng)品牌（下文統(tǒng)一簡(jiǎn)稱“我團(tuán)隊(duì)”），共同合作了簽約了煙臺(tái)SHAKE ROOM酒吧（以下簡(jiǎn)稱“SR”）的門店抖音美團(tuán)承包業(yè)務(wù)。

為了方便閱讀，這里簡(jiǎn)單做下鋪墊：此項(xiàng)目我團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)全承包SR的美團(tuán)與抖音兩大板塊，為SR酒吧提供日常的直播帶貨、視頻云剪、達(dá)人探店等。

抖音與美團(tuán)上架售賣的酒水套餐，所用酒水全部由我團(tuán)隊(duì)提供。SR酒吧只負(fù)責(zé)接待、維護(hù)等一系列問(wèn)題。我團(tuán)隊(duì)分多次以物流的形式運(yùn)輸了幾百箱酒水，用于SR酒吧日常團(tuán)購(gòu)驗(yàn)券使用。

圖片來(lái)源：SR酒吧抖音團(tuán)購(gòu)套餐

在2024年5月底，因我團(tuán)隊(duì)與SR酒吧，雙方都有各種其他不可控因素，中間過(guò)程略，所最后雙方經(jīng)友好協(xié)商后，決定解除為期一年的合約。

我團(tuán)隊(duì)解除合約的流程：

1.先由我團(tuán)隊(duì)內(nèi)部財(cái)務(wù)在后臺(tái)統(tǒng)計(jì)對(duì)SR酒吧的酒水發(fā)貨表，得到最后結(jié)果為：除去正常核銷消耗的酒水，實(shí)際酒水庫(kù)存結(jié)余價(jià)值約為13000元。

2.其次，再由SR酒吧店方人員清點(diǎn)實(shí)際庫(kù)存，如實(shí)際所剩庫(kù)存與后臺(tái)統(tǒng)計(jì)沒(méi)有大量差額，所剩由酒水SR酒吧發(fā)回我團(tuán)隊(duì)倉(cāng)庫(kù)，或成本價(jià)回購(gòu)留來(lái)自用。

3.如1.2流程結(jié)束后，進(jìn)行抖音與美團(tuán)賬號(hào)服務(wù)商解綁，后臺(tái)余額清賬，完成賬號(hào)交接，和平分手。

那么不出意外的話，意外它就來(lái)了，上述所說(shuō)的均為假想的正常流程。然而……理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，繼續(xù)往下看：

在與SR酒吧店方，交接清點(diǎn)酒水的環(huán)節(jié)中，SR酒吧負(fù)責(zé)人劉磊以各種理由拖延，日后幾天的時(shí)間，從未發(fā)送最后統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，并催著從1、2直接跳到第3個(gè)環(huán)節(jié)，要求進(jìn)行賬號(hào)換綁。

大概意思是：你們先交接賬號(hào)吧，酒水清點(diǎn)出來(lái)我會(huì)備成本價(jià)回購(gòu)！

……于是我團(tuán)隊(duì)小伙伴秉承著世界會(huì)變好、愿愛(ài)無(wú)憂、做自己的美好愿景，也出于對(duì)店方的信任，在1、2環(huán)節(jié)還沒(méi)有解決之前，便先進(jìn)行了賬號(hào)換綁。

在賬號(hào)交接完成后，SR酒吧店方，往后的十幾天時(shí)間，經(jīng)歷了各種拖延、敷衍最后清點(diǎn)出：門店實(shí)際剩余酒水庫(kù)存為21箱，與我團(tuán)隊(duì)后臺(tái)數(shù)據(jù)差額，達(dá)到了100多箱。

少了這100多箱酒水去哪里了？SR酒吧負(fù)責(zé)人聲稱自己也不知道，讓我們來(lái)看看溝通記錄。

所以SR酒吧的酒水庫(kù)存數(shù)據(jù)，與我團(tuán)隊(duì)的實(shí)際數(shù)據(jù)對(duì)不符，那么差額的這些酒水去哪里了？

1.店里銷售隔三差五送給自己客人喝了？……用個(gè)十幾箱都沒(méi)事，關(guān)鍵你用了將近100箱??？

2.門店自身線下售賣的酒水庫(kù)存估清，暫時(shí)拿我們的酒水替補(bǔ)上了？……用了也沒(méi)關(guān)系，你跟我們打個(gè)招呼補(bǔ)上也好?。?/strong>

3.又或者說(shuō)，真的就莫名其妙，100箱酒在后吧自動(dòng)消失了？……但我們核實(shí)過(guò)了，我們所有的酒水沒(méi)有一款是來(lái)自于日本產(chǎn)地的，所以都不會(huì)忍術(shù)。

那么好，既然SR店方清點(diǎn)只剩下21箱酒水，事已至此，拋開(kāi)與實(shí)際差額的80箱先不談，我團(tuán)隊(duì)在一個(gè)星期后，去SR門店先搬回所剩的21箱。

結(jié)果去了一看

最后就剩了5箱

怎么，原本清點(diǎn)出的21箱，其中有16箱是剛剛學(xué)會(huì)忍術(shù)，在一個(gè)星期內(nèi)又消失了？？？至于剩下的這5箱，是因?yàn)樽陨硖旆植缓?，忍術(shù)還沒(méi)學(xué)會(huì)？

好好好

不用好的，不用貴的

繼續(xù)用免費(fèi)的

？就接著用唄？

到最后的結(jié)果就是，SR酒吧店方不處理，不解決，拖了將近一個(gè)月，我們對(duì)其經(jīng)過(guò)多次友好協(xié)商，問(wèn)就是不知道去哪了，問(wèn)就是再找找。最后我團(tuán)隊(duì)實(shí)在忍無(wú)可忍，只能在前幾天登錄美團(tuán)賬號(hào)，把僅剩下的5000尾款提現(xiàn)掉。

那剩下的呢？不解決嗎？酒水用掉了就用了，不管是送給店內(nèi)的當(dāng)臺(tái)客人了，還是其他方式用掉了，大不了成本價(jià)回購(gòu)就好，這不是正常的操作邏輯嗎？

事情往往就是這么簡(jiǎn)單，說(shuō)到底就是差了我團(tuán)隊(duì)酒水近100箱，不管是店里用了，還是真就是丟了，要么成本價(jià)回購(gòu)，要么原路退回。而不是選擇賴掉。

差額的酒水，怎么差的，其實(shí)你我心知肚明，左不過(guò)就是店里拿著用了，至于店內(nèi)用我團(tuán)隊(duì)酒水這個(gè)行為，是經(jīng)過(guò)你允許的也好，是你并不知情，員工擅自使用也罷，都應(yīng)該給我們一個(gè)處理方案。

退一步講，如果真不知情，這些酒水是被偷走了？那么我建議：

尋找阿Sir幫助

再退一萬(wàn)步講，如果沒(méi)有人挪用，所剩酒水就是憑空消失了？那么我建議聯(lián)系一個(gè)電視臺(tái)節(jié)目：

走近科學(xué)

說(shuō)實(shí)話，假如差的金額不是13000，而是差了130萬(wàn)，再退一步，哪怕是十三萬(wàn)，如果店方選擇賴掉，我們都不至于來(lái)發(fā)這個(gè)帖子。

但對(duì)于一個(gè)酒吧，而且還是煙臺(tái)當(dāng)?shù)?，知名的小廳酒吧，因?yàn)?3000的酒水貨款，不解決問(wèn)題，而負(fù)責(zé)人選擇去賴掉這點(diǎn)錢

丟人

我都替你們丟人

話又說(shuō)回來(lái)，畢竟酒吧行業(yè)能發(fā)展到今天，也正在逐漸成為一個(gè)正規(guī)、合法的生意，不管事大事小，法不能像不法讓步，還原事情本質(zhì)。