這家燒烤師從自貢大師傅的手藝,驚艷了團(tuán)子的味蕾,香麻入味相當(dāng)?shù)陌瓦m~
焦香焦香的小黃魚別錯(cuò)過,酥脆的外皮和香嫩的魚肉,咔咔脆+口口香;還有只只飽滿的基圍蝦,經(jīng)過炭烤,滿口都是蝦肉的鮮香~
香氣溢出的坨坨牛肉、羊肉串、五花肉、小香腸…外焦里嫩,咬一口汁液就溢出齒間,超滿足!
還有烤蔬菜和烤豆腐干也很巴適,吃肉之余解口膩,繼續(xù)再戰(zhàn)100串~
這道烤魚不一樣,泡椒的酸辣讓團(tuán)子眼前一亮!漂亮的刀花讓烤魚盡情吸收湯汁,濃郁入味,酸爽足辣~
說起自貢風(fēng)味,又怎么能少得了冷吃兔呢!地道的冷吃兔,爆炒過后,辣味取代油脂,干香過癮!
他們家招牌特色之一的烤鯽魚來啦,鮮明的椒麻直沖鼻腔,入口也是細(xì)膩非常!色香味俱全,趕緊來嘗嘗味道~
“一鴿勝九雞,無鴿不成席”,香噴噴的烤乳鴿已經(jīng)貼心切好,外皮香酥內(nèi)里嬌嫩,鮮醇不膩,余味悠長~
香辣花甲也是夜宵老??土耍春?,每一只花甲都裹上醬汁,辣味充足,回味鮮香。
下酒還得是田螺,這道香辣田螺,濃郁的花椒讓舌尖激顫,嗦一嗦,鮮得嘞~
在三星街這個(gè)美食云集的地盤,團(tuán)子發(fā)現(xiàn)了這家新開的雄雄燒烤,地道的自貢風(fēng)味讓它在這站住腳跟。
簡約而不簡單的裝潢,干凈又通透,約上朋友來這里喝小酒、吃烤串,就說愜意不愜意~
伴著夜風(fēng),來雄雄燒烤
品自貢風(fēng)味燒烤,
一起嘗鮮嘗新~
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