伴隨全球可持續(xù)發(fā)展的呼聲日益高漲，酒店行業(yè)作為服務業(yè)的中堅力量，正積極擁抱ESG的實踐之路，希望將綠色理念深植于運營管理的每一個環(huán)節(jié)，以積極應對資源利用不當帶來的成本壓力和環(huán)境挑戰(zhàn)，打造節(jié)能環(huán)保、健康舒適的綠色酒店，滿足消費者對“健康旅行”與“品質生活”的居住需求。2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽在此趨勢下應運而生。

01 大賽背景

2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽由中國飯店協(xié)會主辦、影響力工場上海創(chuàng)新中心（Impact Hub Shanghai）協(xié)辦，聚焦“健康客房”和“反對浪費”兩大核心議題，希望發(fā)掘和推廣能夠滿足酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求、觸及核心運營痛點的ESG實踐案例和創(chuàng)新解決方案，助力酒店行業(yè)實現可持續(xù)轉型。

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陳新華

中國飯店協(xié)會會長

習近平總書記指出，“綠色發(fā)展是高質量發(fā)展的底色，新質生產力本身就是綠色生產力?！边@一重要論斷，深刻闡明了新質生產力與綠色生產力的內在聯系。作為服務消費的重要組成部分，近年來飯店行業(yè)積極探索ESG實踐路徑，將可持續(xù)理念融入酒店運營管理當中，取得了積極成果。中國飯店協(xié)會持續(xù)關注行業(yè)ESG實踐工作，分別出臺了《住宿業(yè)ESG管理體系要求》和《住宿業(yè)ESG評價指南》兩項團體標準。

依據標準，中國飯店協(xié)會聯合行業(yè)頭部酒店集團，發(fā)起舉辦“中國飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽”，通過大賽的方式遴選出能夠滿足酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、觸達酒店和消費者核心需求，并能夠給酒店帶來市場價值的優(yōu)秀可持續(xù)產品和實踐案例。通過建立由ESG管理專家和飯店行業(yè)專家組成的評審團，依據ESG標準要求審核評估入圍企業(yè)專業(yè)性、創(chuàng)新性和可落地性，并借此聯動行業(yè)上下游更多資源，建立大賽解決方案供應商庫，推廣優(yōu)秀產品和實踐，助力行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

希望大賽能夠為廣大優(yōu)秀酒店企業(yè)和產業(yè)鏈伙伴提供更好地展示平臺和發(fā)展機會，希望參賽企業(yè)取得好成績！預祝大賽取得圓滿成功！

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程新華

東呈集團董事長

大家好,我是東呈集團的程新華，非常期待由中國飯店協(xié)會主辦的首屆中國飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽的舉辦。

東呈集團不僅把可持續(xù)發(fā)展視為目標，更是視為指導集團運營的基本原則。東呈集團在今年4月22日世界地球日發(fā)布的集團零碳旅呈可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略，更是將可持續(xù)發(fā)展融入集團戰(zhàn)略層面。在為客人創(chuàng)造難忘體驗的同時，ESG管理不僅僅能夠保護環(huán)境和支持當地社區(qū)發(fā)展，更是可以使企業(yè)保持長期健康可持續(xù)發(fā)展的先進企業(yè)管理方式。

東呈集團自始至終積極創(chuàng)新，期待通過本屆大賽的機會，能夠更好地展示分享東呈的ESG實踐成果，也希望能夠在大賽甄選出的優(yōu)秀ESG解決方案中，找到適合東呈集團需求的好產品、好方案，更好地助力東呈可持續(xù)工作的落地。

預祝首屆中國飯店業(yè) ESG 創(chuàng)新大賽取得圓滿成功！

Impact Hub Shanghai 致力于推動中國可持續(xù)創(chuàng)新生態(tài)的發(fā)展，一直將可持續(xù)消費作為核心議題。酒店不僅是提供住宿服務的場所，更是踐行可持續(xù)生活方式的場域?；谠诳沙掷m(xù)消費和循環(huán)經濟領域的專業(yè)積累及豐富經驗，我們希望與中國飯店協(xié)會及合作伙伴在2024年中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽中，發(fā)掘和推廣創(chuàng)新的可持續(xù)解決方案，共同推動酒店業(yè)的綠色轉型，響應國家的“雙碳”戰(zhàn)略目標。我們相信，合作和創(chuàng)新可以為酒店行業(yè)帶來積極的變化，為實現可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

02 大賽目標

1. 篩選先進酒店ESG優(yōu)秀案例和產業(yè)鏈優(yōu)秀ESG解決方案（產品），為企業(yè)綠色轉型提供可借鑒的創(chuàng)新思路，為酒店日常運營服務提供可替代解決方案；

2. 建立由ESG領域專家、飯店行業(yè)專家及投資人組成的專家團，通過創(chuàng)新性、經濟性、影響力、可執(zhí)行性等維度對申報案例和解決方案進行評審和打分；

3. 聯動行業(yè)上下游更多資源，建立大賽解決方案供應商庫，推廣優(yōu)秀產品和實踐。

03 招募議題

健康客房

打造綠色生活空間

我們尋求能夠提升客人入住體驗的創(chuàng)新產品和服務，為客人提供一個更加健康、舒適和優(yōu)質的住宿體驗。

1. 客房用品可持續(xù)

從涂料到墻飾，從床品到洗漱用品，我們鼓勵使用環(huán)保材料和設計，以減少對環(huán)境的影響。

2. 健康管理

通過智能設備和應用程序，監(jiān)測并改善客人的睡眠質量、飲食習慣等，提供個性化的健康建議。

3. 健康環(huán)境

創(chuàng)造一個有清新空氣、清潔水質和舒適空間的室內環(huán)境，讓客人在享受優(yōu)質服務的同時，也收獲健康的居住體驗。

反對浪費

智慧與資源的雙重革命

我們鼓勵參賽者運用智慧科技和資源循環(huán)利用的創(chuàng)新策略與方法，以實現酒店運營的綠色轉型。

1. 減少能耗

酒店是能源消耗的大戶，我們尋求能源管理的創(chuàng)新方案，以及新設備和新技術的有效使用，以提高能效。

2. 資源回收利用

塑料和玻璃等資源的回收再利用是減少環(huán)境負擔的重要途徑。我們期待看到創(chuàng)新的回收技術和商業(yè)模式，讓這些資源得到二次生命。

3. 智慧管理

利用AI和大數據預測客流量和食物需求，優(yōu)化庫存管理，減少食物浪費。我們期待看到創(chuàng)新的智能系統(tǒng)，能夠實時監(jiān)控并調整供應鏈，確保每一項食材都得到充分合理利用。

4. 廚余垃圾資源化利用

探索廚余垃圾轉化為寶貴資源的新技術，如堆肥、厭氧消化、乳酸提取等，以減少酒店行業(yè)的垃圾輸出，并為生態(tài)農業(yè)和能源生產做出貢獻。

04 申報對象及要求

本次大賽分設ESG實踐案例及ESG解決方案兩條賽道，具體參賽要求如下：

ESG實踐案例賽道

參賽對象：面向所有酒店

參賽要求：已經實施且有實踐成果的酒店ESG案例

ESG解決方案賽道

參賽對象：面向所有符合大賽議題的已經注冊企業(yè)

參賽要求：符合大賽議題且已經落地的創(chuàng)新ESG解決方案均可申報，過往項目落地行業(yè)不局限在酒店行業(yè)

05 賽程安排

1. 啟動和報名

2024年9月25日-10月25日

申報團隊通過中國飯店協(xié)會及 Impact Hub Shanghai 公開招募渠道進行報名，根據不同賽道提交ESG實踐案例或ESG創(chuàng)新解決方案。

2. 專家評選

2024年10月-11月

ESG實踐案例賽道

初步篩選

專家評選

入選通知

ESG解決方案賽道

初步篩選

路演

專家評選

入選通知

3. 頒獎典禮

2024年11月27日-29日

中國飯店協(xié)會將在海南?？谂e辦第九屆中國國際飯店業(yè)大會，2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽組委會將在頒獎典禮環(huán)節(jié)為獲獎團隊頒獎。

06 大賽獎勵

1. 2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽設置金獎、銀獎、銅獎，并將發(fā)布2024中國飯店業(yè)ESG實踐方案TOP榜單；

2. 最終入選的ESG實踐案例和ESG創(chuàng)新解決方案將被收錄進《2024中國飯店業(yè)ESG優(yōu)秀案例集》，獲得二次及多次傳播；

3. 入選團隊將被受邀出席第九屆中國國際飯店業(yè)大會并做行業(yè)交流，與行業(yè)領袖共享經驗，相互啟迪；

4. 入選團隊的獲獎項目將獲得中國飯店協(xié)會的全渠道推廣，包括但不限于行業(yè)峰會、酒店參訪、媒體傳播等多維度曝光，提升項目的行業(yè)影響力。

07 報名方式

08 聯系方式

對大賽有任何疑問，可在工作日10:00-18:00通過以下任一聯系方式咨詢大賽組委會工作人員。

中國飯店協(xié)會

電 話：010-88365876/5868
聯系人：程翔 張樂然

17853241303（同微信）

13552709820（同微信）

郵 箱：cxcxcxccv@163.com

Impact Hub Shanghai

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結語

2024中國飯店業(yè)ESG創(chuàng)新大賽希望成為推動酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量，引領行業(yè)朝著更加綠色、健康的方向穩(wěn)步前進。

大賽動態(tài)可關注組委會相關方公眾號及時獲取，期待全國的酒店企業(yè)積極參與，共同探索綠色酒店的發(fā)展之道，為推動可持續(xù)發(fā)展貢獻力量，共創(chuàng)美好未來。

（China Hospitality Association，縮寫 CHA）是由從事住宿業(yè)和餐飲業(yè)經營的企業(yè)事業(yè)單位、社會組織、院校、有關產業(yè)鏈供應鏈機構和經營管理人員自愿結成的全國性、行業(yè)性社會團體，是非營利性社會組織。本會的登記管理機關是民政部，黨建領導機關是全國性行業(yè)協(xié)會商會黨委，成立于1994年1月 。協(xié)會以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以“使我們的會員企業(yè)成為最好的企業(yè)”為使命，貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，助力新發(fā)展格局，服務鄉(xiāng)村振興，全面促進消費，推進行業(yè)綠色化、標準化、品牌化、數字化、產業(yè)化高質量發(fā)展。

協(xié)辦單位

Impact Hub 于2005年在倫敦成立，是全球關注社會創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展最大的平臺之一。目前，全球范圍內已落地120多個 Hubs，遍布近70個國家和地區(qū)，為超過320000名創(chuàng)變者提供社群連接、創(chuàng)新空間和創(chuàng)業(yè)支持。2017年，Impact Hub Shanghai 開始致力于用商業(yè)創(chuàng)新模式踐行聯合國可持續(xù)發(fā)展目標。作為中國內地首家 Hub，我們通過創(chuàng)新咨詢、創(chuàng)業(yè)支持、品牌傳播、投資服務、生態(tài)研究等方式，引領中國及全球可持續(xù)創(chuàng)新生態(tài)的構建。2022年，Impact Hub Shanghai 正式獲得共益企業(yè)（B Corp）認證。