南澳大利亞州品牌館于2024年11月6日，在第七屆中國國際進口博覽會正式開館，現(xiàn)場精選鮮美誘人的南澳海鮮、風(fēng)格多樣的佳釀飲品、綠色健康的包裝食品以及營養(yǎng)豐富的乳制品等。值得一提的是，許多南澳“明星級”產(chǎn)品：澳洲南部巖龍蝦、青邊鮑魚、黑邊鮑魚、南方藍鰭金槍魚，以及巴羅薩、麥克拉倫谷、克萊爾谷等優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的26位出口商齊聚現(xiàn)場。澳大利亞駐華大使吉思德閣下在開館當日也蒞臨現(xiàn)場，與現(xiàn)場賓客共同分享獨特的南澳大利亞食材帶來的自然風(fēng)味與美食樂趣。
開館日當天，來自法國藍帶的主廚特別為媒體與賓客烹飪了包括南部巖龍蝦、南方藍鰭金槍魚、綠邊鮑、黑邊鮑、羊排等南澳特色美食，并以獨特的方式為大家現(xiàn)場料理法式大餐，還原盛產(chǎn)于南澳洲龍蝦獨特的鮮甜肉感與純凈風(fēng)味。澳大利亞駐華大使吉思德閣下蒞臨支持。南澳大利亞州貿(mào)易投資部長周凱奇議員閣下也通過視頻的方式對開館活動送來祝福：南澳大利亞州被譽為“葡萄酒之都”，也是盛產(chǎn)從海鮮至紅肉、葡萄酒以及天然橄欖油、蜂蜜、乳制品等在內(nèi)的“美食天堂”，隨著中國南方航空阿德萊德—廣州的直航開通，將為中澳雙方的經(jīng)貿(mào)交流帶來更大的價值和意義?！?/p>
而數(shù)量眾多的南澳州酒莊也甄選風(fēng)格迥異的葡萄酒系列，以滿足不同需求，讓或家庭、或商務(wù)，或小酌的不同人群都可體驗南澳洲獨特風(fēng)土下的美妙佳釀。
在此次進博會期間，大批來自南澳大利亞州的出口企業(yè)與中國合作伙伴簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽約企業(yè)包括與現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司達成有機燕麥干草戰(zhàn)略合作的Balco Australia，酒類企業(yè)如天鵝釀酒集團、Cimicky思密琪酒莊、Degree澳洲帝格瑞公司和Rymill瑞馬；海鮮企業(yè)如丁科(Dinko)金槍魚養(yǎng)殖有限公司、南澳大利亞龍蝦公司(SALCO)、Stehr Group 斯特爾集團、西部鮑魚等；以及乳制品企業(yè)，包括The YoghurtShop等。
Balco Australia 與現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司達成有機燕麥干草戰(zhàn)略合作
產(chǎn)自南澳大利亞州的食品長期以來，因其純凈、天然、優(yōu)質(zhì)與可持續(xù)而備受贊譽，伴隨著越來越多的中國消費者通過旅行領(lǐng)略南澳風(fēng)土人情，當?shù)氐目沙掷m(xù)餐飲方式與慢節(jié)奏的生活情趣，也為南澳在中國的進一步推廣加分不少。此次在南澳州品牌館驚艷亮相的葡萄酒、南部巖龍蝦、南方藍鰭金槍魚及青邊鮑魚、黑邊鮑魚等一系列卓越食材，將為南澳大利亞州在中國市場的拓展注入更強大引擎。
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