在貴州的酒鄉(xiāng)深處，碧春酒如同一位沉穩(wěn)的行者，始終秉持著 “質(zhì)量第一、安全至上、以質(zhì)興業(yè)、以優(yōu)取勝” 的企業(yè)方針，一步一個腳印地書寫著屬于自己的傳奇故事。這一方針猶如明亮的燈塔，在企業(yè)發(fā)展的茫茫大海中，為碧春酒指引著正確的方向，使其在波濤洶涌的市場浪潮中屹立不倒，穩(wěn)步前行。
一、質(zhì)量嚴(yán)控：打造卓越酒品基石
在原材料采購環(huán)節(jié)，碧春酒的采購團隊不辭辛勞，深入貴州各地的高粱種植基地。他們仔細(xì)考察每一片土地的土壤肥力、氣候條件以及高粱的品種特性，只為篩選出最優(yōu)質(zhì)的高粱。有一次，一位種植戶試圖以略低于市場標(biāo)準(zhǔn)的價格向碧春酒供應(yīng)一批高粱，聲稱其品質(zhì)與優(yōu)質(zhì)高粱無異。但采購團隊經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗和對比后，果斷拒絕了這筆交易。他們深知，哪怕是一絲一毫的質(zhì)量妥協(xié)，都可能影響到最終酒品的口感和品質(zhì)。
在釀造車間，碧春酒更是建立了一套近乎嚴(yán)苛的質(zhì)量管理體系。從高粱的蒸煮、發(fā)酵到蒸餾取酒，每一道工序都有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行全程監(jiān)控。例如，在發(fā)酵過程中，溫度和濕度的控制堪稱精確到毫厘。技術(shù)人員日夜堅守在發(fā)酵池旁，時刻監(jiān)測著數(shù)據(jù)的變化，一旦發(fā)現(xiàn)有任何異常，便立即采取措施進(jìn)行調(diào)整。
二、安全強筑：保障企業(yè)穩(wěn)健運營
碧春酒全面加強了安全管理工作。在硬件設(shè)施方面，投入大量資金對廠房的消防設(shè)備進(jìn)行了升級改造。安裝了先進(jìn)的火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)以及消防應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等設(shè)備，確保在火災(zāi)發(fā)生的第一時間能夠及時發(fā)現(xiàn)并有效控制火勢。同時，對所有的電氣設(shè)備進(jìn)行了全面檢查和維護(hù)，更換了老化的電線和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的電器元件，從源頭上杜絕了電氣火災(zāi)的隱患。
在軟件管理方面，碧春酒制定了完善的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。每一位新入職的員工都要接受不少于一周的安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識、消防器材的使用方法以及緊急情況下的逃生技能等內(nèi)容。而且，每月都會進(jìn)行一次不同類型的應(yīng)急演練，如火災(zāi)逃生演練、特種設(shè)備事故應(yīng)急演練等，通過實戰(zhàn)演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)意識。
經(jīng)過一系列的安全強化措施，碧春酒成功營造了一個安全穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。多年來，再未發(fā)生過任何重大安全事故，為企業(yè)的穩(wěn)健運營奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三、質(zhì)優(yōu)興業(yè)：塑造品牌核心競爭力
碧春酒深知，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品源于對釀造工藝的不斷探索和創(chuàng)新。為此，企業(yè)成立了專門的科研團隊，深入研究大曲醬香酒的傳統(tǒng)釀造工藝。他們與國內(nèi)多所知名高校和科研機構(gòu)合作，開展產(chǎn)學(xué)研合作項目，共同探索白酒釀造的新技術(shù)、新方法。經(jīng)過多年的努力，科研團隊在微生物發(fā)酵技術(shù)方面取得了重大突破。通過對釀造過程中微生物菌群的深入研究，他們成功篩選出了幾種對酒品風(fēng)味有顯著提升作用的有益微生物，并將其應(yīng)用于實際生產(chǎn)中。這一創(chuàng)新使得碧春酒的口感更加醇厚豐滿，香氣更加濃郁優(yōu)雅，在市場上獨樹一幟。
憑借著卓越的品質(zhì)，碧春酒逐漸在市場上嶄露頭角。其產(chǎn)品不僅在貴州本地市場深受消費者喜愛，還遠(yuǎn)銷到全國各地以及部分海外市場。在一次全國性的白酒展銷會上，碧春酒的展位前人潮涌動。許多消費者在品嘗了碧春酒之后，都被其獨特的風(fēng)味所吸引，紛紛下單購買。一位來自北京的經(jīng)銷商在品嘗了碧春酒后，當(dāng)場與碧春酒簽訂了一份大額訂單，并表示：“碧春酒的品質(zhì)在同價位的白酒中堪稱一流，我相信它一定會在北京市場大受歡迎。” 就這樣，碧春酒以質(zhì)興業(yè)，逐步在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟，品牌知名度和美譽度不斷提升。
四、優(yōu)中取勝：拓展市場持續(xù)領(lǐng)航
在服務(wù)方面，碧春酒建立了一套完善的客戶服務(wù)體系。無論是售前的產(chǎn)品咨詢、售中的訂單跟蹤還是售后的客戶反饋處理，都有專業(yè)的客服團隊為客戶提供貼心、周到的服務(wù)。例如，有一位上海的客戶在購買碧春酒后，對酒品的包裝提出了一些個性化的需求?？头F隊在接到客戶的反饋后，立即與生產(chǎn)部門溝通協(xié)調(diào)，為客戶定制了專屬的包裝設(shè)計?？蛻羰盏疆a(chǎn)品后，對碧春酒的服務(wù)贊不絕口，并成為了碧春酒的忠實客戶。
碧春酒始終堅定不移地踐行著 “質(zhì)量第一、安全至上、以質(zhì)興業(yè)、以優(yōu)取勝” 的企業(yè)方針，在質(zhì)量把控、安全管理、品質(zhì)提升以及品牌建設(shè)等方面都取得了顯著的成就。在未來的發(fā)展征程中，碧春酒將繼續(xù)以這一方針為指引，不忘初心，砥礪前行，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，讓更多的消費者品嘗到碧春酒的獨特魅力，領(lǐng)略貴州酒文化的博大精深。
熱門跟貼