12月6日，中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會南極磷蝦專業(yè)委員會成立大會在大連舉行，作為南極磷蝦開發(fā)的先行者和領(lǐng)跑者，青島南極維康生物科技有限公司（簡稱南極維康）應(yīng)邀出席，并共同發(fā)出《推動我國南極磷蝦產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的倡議》。
我國南極磷蝦開發(fā)相對較晚，卻后來居上，尤其是自2013年磷蝦油被批準(zhǔn)為新食品原料，這一“小眾”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，崛起多家“現(xiàn)象級”頭部企業(yè)，成為南極磷蝦產(chǎn)業(yè)鏈的國際競爭者，為建設(shè)國家“藍(lán)色糧倉”，構(gòu)建多元化食物供給體系做出了積極貢獻(xiàn)。
作為來自青島的一家民營企業(yè)，南極維康面對眾多競爭者緣何能夠脫穎而出？創(chuàng)始人劉福貴解釋說，歷經(jīng)10年的艱苦探索、深耕細(xì)作和不懈努力，南極維康走出了資源開發(fā)、科技引領(lǐng)和全產(chǎn)業(yè)鏈布局的新發(fā)展道路，“做好產(chǎn)品，就選南極維康磷蝦油”不斷得到市場認(rèn)可。
33項專利，掌握行業(yè)核心技術(shù)
“目前我們已擁有了南極磷蝦高值化開發(fā)利用領(lǐng)域最核心、最有價值的專利技術(shù)，可滿足市場對高品質(zhì)、健康南極磷蝦油的需求。”在拿到“磷蝦油雨生紅球藻及其制備方法”發(fā)明專利后，劉福貴滿懷信心的說。據(jù)他介紹，公司自成立以來，便與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學(xué)等科研院所合作，致力于將南極磷蝦油和南極磷蝦蛋白肽產(chǎn)品從專利成果轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品成果，通過轉(zhuǎn)讓、自主申請等方式，公司已擁有自主知識產(chǎn)權(quán)專利33項，其中發(fā)明專利8項，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。
有了核心技術(shù)加持，南極維康在產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域勁頭勢如破竹，不斷取得新的產(chǎn)業(yè)高地。目前公司與黃海水產(chǎn)研究所已合作完成高品質(zhì)磷蝦油、磷蝦油總砷減除、功能蛋白肽制備等關(guān)鍵技術(shù)突破，磷蝦油產(chǎn)品從磷脂含量、透明度、流動性等方面可對標(biāo)歐美最高標(biāo)準(zhǔn)，而在重金屬含量控制方面，已達(dá)到國際領(lǐng)先水平。今年11月份，國內(nèi)首款純磷蝦油軟膠囊保健品在南極維康下線量產(chǎn)，標(biāo)志著磷蝦油產(chǎn)業(yè)開發(fā)邁入新時代。
162只磷蝦，提取一滴純磷蝦油
南極磷蝦，一種生活在南極水域的磷蝦，密度達(dá)每立方米1-3萬只，體長6厘米、重2克，以群居方式生活，是南極生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種。據(jù)介紹，南極磷蝦的蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，其總量超過全球人類體重的總和，而通過先進(jìn)萃取技術(shù)精制的南極磷蝦油，作為天然的膳食補充劑，富含ω-3多不飽和脂肪酸EPA和DHA、海洋磷脂、蝦青素等活性成分，有助于調(diào)節(jié)血脂、改善記憶力、提高免疫力、抗氧化等。
“每一滴磷蝦油需要162只南極磷蝦，所以南極磷蝦油特別珍貴。”在南極維康磷蝦油精提車間，鮮紅色、透明的油脂從生產(chǎn)線上管道緩緩流出，然后進(jìn)行回收、儲存和分裝?，F(xiàn)場工作人員介紹說，選擇磷蝦油是有講究的，“海洋磷脂含量高、流動性好、透明度高”是業(yè)內(nèi)評判南極磷蝦油優(yōu)質(zhì)與否的標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)的磷蝦油油質(zhì)如紅寶石般晶瑩剔透，沒有雜質(zhì)。
據(jù)介紹，立足于為客戶提供“一款好磷蝦油”，南極維康目前擁有透明的、可溯源的南極磷蝦原料來源，穩(wěn)定可持續(xù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，以及先進(jìn)專業(yè)的生產(chǎn)裝備、嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從源頭確保每一滴磷蝦油的純正與高品質(zhì)。
百萬用戶，讓世界感受“中國造”
“南極維康”，這個名字自誕生起便肩負(fù)起守護(hù)人類健康的使命和擔(dān)當(dāng)。劉福貴解釋說，“南極”是磷蝦油原料的來源地，同時也象征著純凈、無污染，象征著自然生態(tài)，代表著公司專注于南極海洋生物高價值開發(fā)，而“維康”則代表著關(guān)注家人生命健康，寓意專注營養(yǎng)健康事業(yè)，倡導(dǎo)美好生活方式。
今年11月，在公司成立十周年之際，南極維康正式對外發(fā)布了其品牌理念，提出做“南極磷蝦油世界源頭工廠”，堅持以領(lǐng)先技術(shù)、先進(jìn)裝備萃取高品質(zhì)的純磷蝦油，“我們的目標(biāo)是讓更多家庭享受到來自南極‘舌尖上的營養(yǎng)健康’，為人類健康貢獻(xiàn)自己的力量?！眲⒏ＹF如是說。
目前公司已通過cGMP、FSSC22000等國際認(rèn)證及質(zhì)量體系認(rèn)證和出口資質(zhì)，產(chǎn)品除了滿足國內(nèi)市場需求外，同時出口歐美和東南亞等地區(qū)，“做讓全球消費者吃的起、吃的放心的健康功能食品，助力我們的品牌商和渠道商價值實現(xiàn)，這是南極維康人努力的方向，”劉福貴說，經(jīng)過不斷努力，“做好產(chǎn)品，就選南極維康磷蝦油”正在不斷得到市場認(rèn)可。
南極磷蝦產(chǎn)業(yè)是國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，前景廣闊、大有可為。南極維康將借勢“出圈”，做大、做強，深入踐行“大食物觀”“健康中國”和“海洋強國”戰(zhàn)略，致力南極磷蝦高值化產(chǎn)品研究開發(fā)，持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng)新，為南極磷蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動力與活力。
熱門跟貼