一、前言
1955年，錢學(xué)森一家四口在蔣華等人的幫助下，終于回到國內(nèi)，此前他們準(zhǔn)備回中國時(shí)，遭到美國拒絕并軟禁監(jiān)視。
美國軍方在阻攔錢學(xué)森回國時(shí)，曾放出話：“一個(gè)錢學(xué)森抵得上五個(gè)海軍陸戰(zhàn)師，我寧可把這個(gè)家伙斃了，也不能放他回中國?！边@滿滿的危機(jī)感一直持續(xù)了五年，然而，他們安全抵達(dá)中國后，錢學(xué)森的危機(jī)仍未解除。
二、菜里有毒
錢學(xué)森回國后一年，在中國科學(xué)院力學(xué)研究所工作。他曾答應(yīng)夫人蔣英，不管工作多忙，一定要抽空回家吃晚飯。
1964年，錢學(xué)森結(jié)束一天的工作后，興致勃勃地回家。錢學(xué)森一打開家門，發(fā)現(xiàn)飯菜都已經(jīng)上桌，妻子蔣英坐在旁邊隨意翻看著音樂書，一兒一女正在玩耍。
“你下班回來啦！”蔣英一抬頭看見門口的錢學(xué)森，立馬起身笑著打招呼，說著就幫忙把錢學(xué)森的公文包放起來，一雙兒女看見爸爸爭前恐后地去撒嬌求抱抱。
當(dāng)他們坐下來吃飯時(shí)，錢學(xué)森剛準(zhǔn)備把菜葉放進(jìn)嘴巴，仿佛聞到了一股苦杏仁味，味道很淡。就在他回憶是什么時(shí)，他看見對面的妻子也要開始吃菜了。
“快放下，這菜氣味不對，有毒！”錢學(xué)森慌忙站了起來，一把將妻子的筷子打掉，緊接著叫兩個(gè)孩子不要吃了。
蔣英聽完丈夫的話后，慌忙撥開兩個(gè)孩子的嘴巴，她要檢查他們的嘴巴里有沒有食物，見沒有后又趕忙詢問有沒有咽下去今天的菜。
得到否定的答案后，夫妻倆叫來了門口的警衛(wèi)執(zhí)勤人員，讓他們把今天的飯菜拿去化驗(yàn)，檢查下是否有毒。
錢學(xué)森家里有配備的警衛(wèi)人員，這是他一回國，國家領(lǐng)導(dǎo)人特別安排的，為的就是保衛(wèi)錢一家的安全，可以看出一個(gè)有能力的愛國科學(xué)家，國家有多重視。
很快，飯菜化驗(yàn)的結(jié)果證實(shí)了錢學(xué)森的判斷，菜里果然有毒。
菜葉里的有毒物質(zhì)是氰化物，是毒藥界著名的“殺人利器”，五分鐘即可使人死亡，據(jù)說二戰(zhàn)期間，有多位納粹高官用氰化物自殺。
這毒一般沒有顏色，味道也只有一部分人能聞到，看來下毒的人是研究過的，那么下毒的人到底是誰呢？
三、下毒的人
經(jīng)過一番盤問，這次下毒的人被鎖定為已經(jīng)逃走的廚師，因?yàn)樗皇翘厥獾娜?，比如特?wù)一類，他不擅長偽裝和逃跑，所以他很快被抓到。
在審訊室里，廚師直瞪著眼睛，全身哆嗦帶著哭腔說：“是我不好，我不該貪財(cái)，錢首長一家人那么好，我不該在他們的飯菜里動(dòng)手腳。”
原來前段時(shí)間有個(gè)穿著十分體面的人找到他，這個(gè)人先是跟廚師套近乎。
在取得信任后，他對廚師說：“你看你每天都要跑來跑去，給人做飯實(shí)在太辛苦，我這有個(gè)法子，只要你愿意，你可以立馬是富老爺?！?/p>
一來二去，廚師被說動(dòng)了，事成之后，廚師可以獲得十萬元報(bào)酬。
為了表示誠意，廚師在行動(dòng)當(dāng)天就拿到了定金6萬元，下毒成功后，可以去經(jīng)常碰面的面攤拿剩下的錢。
警衛(wèi)員帶著廚師立刻趕去，等上一天，也沒見到廚師口中的那個(gè)人。
顯然，那個(gè)慫恿廚師下毒的人肯定早已逃之夭夭。
這次下毒事件后，錢學(xué)森一家后怕得很，國家也十分緊張，隨即作出一系列安排，其中有一項(xiàng)更是對錢學(xué)森一家的飯菜作出要求。
四、剩飯剩菜不能倒
自下毒事件后，國家高度重視，錢學(xué)森家里在配備警衛(wèi)執(zhí)勤人員的基礎(chǔ)上，又添加一位重要人物，段恩潤。
段恩潤早年參軍入伍，當(dāng)過9年護(hù)士，還做過化驗(yàn)員的工作。
現(xiàn)在他被派去做錢學(xué)森的專職食品化驗(yàn)員，為了更加保障食品安全，段恩潤在正式入職前，到國防部“毒物檢疫室”培訓(xùn)了三個(gè)月。
此后，錢學(xué)森一家的飯菜在經(jīng)過多次化驗(yàn)后，才會(huì)被正式拿到飯桌上，剩飯剩菜也不能立即倒掉，它們會(huì)被妥善安置在從蘇聯(lián)進(jìn)口的冰箱里。
一旦再有下毒事件發(fā)生，化驗(yàn)員可以從剩飯剩菜里快速找出毒物，進(jìn)行針對性救治。
幸運(yùn)的是，錢學(xué)森在受到重重保護(hù)后，沒有再發(fā)生中毒事件，沒了后顧之憂，他可以潛心研究科技與航天技術(shù)。
當(dāng)年錢學(xué)森剛回國時(shí)，偉人曾對他說：“你比五個(gè)師的力量大多啦！”
錢學(xué)森也不負(fù)眾望，在他任職期間，對我國的航天事業(yè)和國防事業(yè)都有重大貢獻(xiàn)，使我國在短時(shí)間內(nèi)，科技實(shí)力和國防實(shí)力都取得突破。1999年，他被授予“兩彈一星”功勛獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
致敬錢老，膜拜錢老！
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