未來(lái)一個(gè)月，建議大家：少囤豬肉和魚(yú)，多囤這六樣，為過(guò)年做準(zhǔn)備。
時(shí)間過(guò)得真快，不知不覺(jué)元旦就已經(jīng)過(guò)去了，還有不到一個(gè)月的時(shí)間就要春節(jié)了。而在未來(lái)的一個(gè)月，將是最寒冷的時(shí)候，雨雪天氣菜市場(chǎng)上幾乎不會(huì)有菜買，如果有價(jià)格也非常的貴，加上春節(jié)將近，很多物價(jià)都會(huì)出現(xiàn)上漲的趨勢(shì)。尤其是大家經(jīng)常吃的豬肉和魚(yú)，從元旦期間就能看出已經(jīng)上漲了不少，并且豬肉和魚(yú)在家等得太久，味道就會(huì)變得很差，不管咋做，家里面的人都不是那么愛(ài)吃了，所以，在未來(lái)的一個(gè)月里，建議大家少囤豬肉和魚(yú)類，盡量多囤這六樣，放多久都好吃，提前為過(guò)年做好準(zhǔn)備。
第一種薯類
薯類其實(shí)也就是根莖類食物，比如說(shuō)紅薯，山藥，土豆，芋頭，蓮藕等食物。這些食物都比較耐放。
比如說(shuō)蓮藕，雖然說(shuō)蓮藕是生長(zhǎng)在水里面的食物，但是它的存放時(shí)間卻非常的長(zhǎng)，就算是不用放進(jìn)冰箱都可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，不會(huì)壞，并且蓮藕的吃法也非常的多，不管是清炒還是用來(lái)燉肉，或者是用來(lái)做糕點(diǎn)做餅，都特別的搶手，大家都超級(jí)喜愛(ài)。并且也有冬季蓮藕塞人參的說(shuō)法，由此可見(jiàn)冬季常吃蓮藕對(duì)身體的好處特別多。
再比如說(shuō)土豆，土豆，不管是大人還是小孩都非常的喜歡吃，有清炒土豆絲，炸土豆條做成薯片，做成土豆泥，等等等等，或者是用土豆來(lái)紅燒燉肉都非常受歡迎。
紅薯就更不用說(shuō)了，不想做飯的時(shí)候放幾根在爐子里面，或者是電烤箱中隨便一烤就是人間美味，既好吃還不上火。
像山藥等等就更不用多說(shuō)了，吃法也特別的多，除此之外，我們?cè)谔暨x這些薯類跟進(jìn)食品的時(shí)候，一定要挑選表面完整，沒(méi)有出現(xiàn)任何腐爛的這種，如果表面出現(xiàn)了損壞，那么拿回家就不容易被保存了，只要表面完整無(wú)損壞，放在家里面放再久都不會(huì)壞。
第二種干貨
一般菌類都有干貨，比如說(shuō)木耳，香菇，黃花菜，腐竹等等都是非常常見(jiàn)的干貨。
畢竟過(guò)年的這一個(gè)月，基本上家家戶戶都有腌臘肉做臘腸的這些習(xí)慣，因此一到過(guò)年的這段時(shí)間里面，家家戶戶的肉都是少不了的，少的則是蔬菜。
而新鮮的蔬菜買回家之后，放不了123天就陸陸續(xù)續(xù)的出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的情況。
而干貨就不一樣了，他們可以長(zhǎng)期存放，甚至有些干貨晾干之后再泡發(fā)比新鮮的時(shí)候吃起來(lái)還要更好吃哦，木耳就是其中非常好的一個(gè)例子，還有香菇，尤其是干香菇，比新鮮的香菇要好吃太多了，干香菇香味更加的濃郁，不管是用來(lái)燉肉煲湯或者是用來(lái)做咱們的黃燜雞都特別好吃。而相較于新鮮的香菇，新鮮的香菇吃起來(lái)除了知道它是菇類之外，沒(méi)有任何的香味可言。
趁著干貨，價(jià)格還不是特別高的時(shí)候，大家可以先適當(dāng)?shù)亩谝稽c(diǎn)，不管是過(guò)年的時(shí)候用來(lái)招待客人，還是平時(shí)家里面沒(méi)有菜的時(shí)候抓一把干貨用來(lái)炒肉或者是涼拌也非常的不錯(cuò)哦。
第三：耐儲(chǔ)存的水果
俗話說(shuō)的好，每天咱們飲食要均衡，每天吃300克左右的水果，對(duì)身體好處也非常多的，因此不管天氣多冷，吃一些水果是勢(shì)在必行的。
但從元旦期間來(lái)看，就知道水果的價(jià)格一下子漲了不少，那過(guò)春節(jié)期間價(jià)格就更加貴的離譜了。
因此，大家非常有必要在價(jià)格還沒(méi)漲太多，之前囤上一些比較耐儲(chǔ)存的水果。耐儲(chǔ)存的水果，首先想到的肯定就是蘋(píng)果，還有咱們的梨，橘子等等。
蘋(píng)果，梨，橘子這些也是冬季的應(yīng)季水果，相較于其他的水果，不僅價(jià)格更加的偏低，而且呢，放在家里面可以久放不壞。只要保存得當(dāng)，放上幾個(gè)月的時(shí)間都沒(méi)有問(wèn)題。
但很多朋友把這些水果買回家之后，直接放到冰箱里面冷藏起來(lái)。其實(shí)這個(gè)做法相信很多人用過(guò)之后都不是特別滿意。像我們的蘋(píng)果禮儀之類的，直接放到冰箱里面，幾天時(shí)間就已經(jīng)出現(xiàn)了脫水的情況，吃起來(lái)干癟無(wú)味，一看就不新鮮了，正確的做法是我們把蘋(píng)果和梨橘子等需要保存的食材放到保鮮膜，一個(gè)一個(gè)包裹好，或者是直接保鮮袋里面，蜜蜂收口再放到冰箱里面，冷藏起來(lái)，這樣既能保證水果營(yíng)養(yǎng)成分和水分不流失，同時(shí)還能保證水果很長(zhǎng)的時(shí)間都不會(huì)變壞腐爛，放多久拿出來(lái)吃，都和新鮮買回來(lái)的時(shí)候一樣“水汪汪”的。
第四種，半成品食物
半成品食物，其實(shí)就是咱們超市里面常見(jiàn)到的一些薯?xiàng)l，燒麥，湯圓，餃子，小酥肉，里脊肉，扣肉等等?，F(xiàn)在咱們的生活水平都非常的高了，有很多東西都是半成品，超市里面隨處可見(jiàn)，價(jià)格也是非常適中的，但一到過(guò)年期間就指不定會(huì)翻倍了。像這些半成品食品它們的保質(zhì)期都非常的久。我們可以囤上幾盒在家里面的冰箱里，以備不時(shí)之需。
這些半成品不僅做起來(lái)非常的方便，口感也是不錯(cuò)的。一般情況下，拿回家蒸一蒸，或者是烤一烤就完事了，萬(wàn)一家里面來(lái)了客人，也可以節(jié)省很長(zhǎng)的時(shí)間。除此之外，擺上桌面也非常的有面子。
第五，各種堅(jiān)果
不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)每年春節(jié)期間咱們?nèi)ベI堅(jiān)果，價(jià)格就要高許多，而現(xiàn)在提前一個(gè)月將它們買回家，那么就要省不少錢。
尤其是平時(shí)價(jià)格本來(lái)就不便宜的一些堅(jiān)果，比如說(shuō)開(kāi)心果，腰果，碧根果等等。平時(shí)的價(jià)格就要賣到好幾十塊錢每千克。過(guò)年的時(shí)候更是貴的嚇人，所以說(shuō)我們要趁此機(jī)會(huì)，價(jià)格還沒(méi)太高的時(shí)候，囤上一些堅(jiān)果在家里面。
畢竟每年春節(jié)期間，大家都會(huì)擺一些水果，堅(jiān)果之類的，在桌面上，不管是自己吃還是家里面來(lái)客人都得用得上。
想一想，每一種堅(jiān)果買一些，一下子就能省下不少錢了。尤其是瓜子兒放的久，只要我們密封得當(dāng)，就不會(huì)出現(xiàn)受潮變味的情況。
第六種奶制品
奶制品的保質(zhì)期也非常的久，像有一些牛奶，它的保質(zhì)期達(dá)到了半年，少的也有45天左右。
當(dāng)然也有保質(zhì)期，只有幾天的，所以我們?cè)谔暨x奶制品的過(guò)程中，一定要挑選保質(zhì)期比較長(zhǎng)的來(lái)囤。
保質(zhì)期最長(zhǎng)的就是各種奶酪片了，像我們這邊超市里面就有各種牛奶片，羊奶片等等。
因?yàn)橐坏酱汗?jié)期間咱們走親訪友都會(huì)提上一些禮盒牛奶就是非常常見(jiàn)的，而那個(gè)時(shí)候的牛奶價(jià)格就比現(xiàn)在要高的多。所以我們不妨現(xiàn)在囤上一些放在家里面，最好是選擇保質(zhì)期非常久的這種奶制品。
就算是放到春節(jié)期間走親訪友都能用得上，想一想就我們過(guò)年前的一個(gè)月屯上這六種食物，那么過(guò)年期間一下子就能節(jié)省不少錢了，而且超省心。
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