今天上午正好有些閑余時(shí)間，迫不及待的特地品鑒下剛剛收藏的冰島古樹(shù)黃金葉。這是昨天從云南空運(yùn)順豐郵寄過(guò)來(lái)的茶，打開(kāi)看生產(chǎn)日期是2021年12月31日。剛好陳放了三年的茶，今天品它，心情尚好。
冰島茶本身就貴，因其又是古樹(shù)茶，產(chǎn)量特別有限，市面上流通的并不多，所以比較珍貴。冰島古樹(shù)黃金葉可謂是一葉難求的古樹(shù)茶，冰島古樹(shù)每年的產(chǎn)量比鉆石還稀缺，能喝到的人都是“大佬”，價(jià)格高達(dá)6萬(wàn)～8萬(wàn)一公斤，現(xiàn)在市場(chǎng)上很難喝反正茶，不光光是錢的問(wèn)題，還有渠道通道，能喝到珍茶便是一種福。
冰島古樹(shù)黃金葉號(hào)稱“一兩黃金一兩葉”，黃金葉是茶葉的黃片，所謂的“黃金葉”就是與原料品質(zhì)相同，但在制作過(guò)程中揉捻不成型的老葉子。由于采摘標(biāo)準(zhǔn)不一或采摘過(guò)晚，茶葉會(huì)形成黃片。因?yàn)槠淇诟胁豢嗖粷?，反而帶有一種獨(dú)特的香味，沖泡后的湯色金黃透亮，因此被稱為“黃金葉”。這種茶葉的口感甜度很高，入口無(wú)苦澀，是追求名山頭茶葉的“敲門(mén)磚”，性價(jià)比高。冰島古樹(shù)黃金葉口感偏甜，湯感飽滿，香氣馥郁，適口度高，轉(zhuǎn)化快，甜度高，非常適合新手和喜歡香甜型茶的人。
正式品鑒開(kāi)始，先拆開(kāi)筍殼包裝，再撕開(kāi)綿紙包裝，整塊冰島古樹(shù)茶磚裸露眼底，一股花香撲鼻而來(lái)，其明顯的大黃片混著茶梗，也能看見(jiàn)些許一芽二葉，金黃綠黑，借著太陽(yáng)余光，光影間交，相得益彰，可謂是全茶了，條索肥碩勻整，綠黃油亮，散發(fā)出優(yōu)雅持久的花香。
剛沖入沸水，瞬間花香蜜香撲鼻，洗茶湯都是黃濃透亮，醇厚甘甜，第一泡第一口品嘗后留在口腔中的余味持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，帶來(lái)一種清甜的滋味，令人感到愉悅和滿足。
第二泡花香濃郁，冰糖韻和持久的回甘讓人倍感舒爽，生津明星，湯感黏稠，口感甜而不膩。
第三泡香氣清香甜美，葉底肥厚，湯感柔和，香氣愈加明顯，明顯感覺(jué)到茶氣的力量，喝的人渾身上下感覺(jué)都通透了，這種神奇的感受，妙不可言。
三泡過(guò)后，茶氣十足，湯感飽滿，且富于變化。一個(gè)人靜坐，邊喝邊品鑒，品茶如品人生。每一片冰島黃金葉都承載著茶樹(shù)的歲月與風(fēng)味，它們不僅僅是茶葉，更是大自然的饋贈(zèng)。每一口都能感受到那種獨(dú)特的甘甜與清香，仿佛置身于冰島古樹(shù)的茶園之中。
十多泡后，經(jīng)久不衰，氣色味皆佳，葉底變活了，湯感十足，層次感愈加明顯，古樹(shù)茶的底色魅力依舊，其鮮爽度、冰糖甜、花果香的口感特點(diǎn)依然非常明顯。
整體來(lái)說(shuō)，這款冰島古樹(shù)黃金葉整體協(xié)調(diào)性非常好，口感偏甜，湯感飽滿，香氣馥郁，適口度高，轉(zhuǎn)化快，甜度高，后勁大。
這款冰島古樹(shù)黃金葉不僅是一種茶葉，更是一種生活態(tài)度。它告訴我們，即使外表粗老，內(nèi)在的品質(zhì)依然可以如金子般閃耀。耐泡程度超乎想象，是高品質(zhì)口糧茶和饋贈(zèng)商品。每一泡都充滿了驚喜，每一口都充滿了甜蜜與醇厚，讓人輕輕松松感受到了古樹(shù)茶的韻味和歷史的沉淀。
本次品鑒品的不僅僅是茶，更是一段旅程，一次對(duì)古老茶文化的探索和體驗(yàn)。每一片茶葉都承載著冰島古樹(shù)茶的獨(dú)特風(fēng)味和故事。冰島古樹(shù)黃金葉，可謂是黃金磚，這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就充滿了神秘和貴氣，非常值得品鑒，值得收藏。（文圖/子樂(lè)）
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