2025年2月28日沈陽康萊德酒店文館自助餐廳，備受期待的“沈陽&慕尼黑風(fēng)味奇遇記”正式拉開帷幕。此次美食節(jié)將從2025年2月28日起，為美食愛好者們帶來一場(chǎng)跨越北緯41.8度到北緯48.1度的味蕾盛宴，感受沈陽與慕尼黑兩座城市的獨(dú)特魅力。
歐亞風(fēng)味，激情碰撞
沈陽，中國東北的璀璨明珠，以其豪爽的民風(fēng)和濃郁的地方特色聞名；慕尼黑，德國巴伐利亞州的首府，以其悠久的啤酒文化和精致的歐陸美食著稱。此次美食節(jié)將兩座城市的美食文化精髓匯聚一堂，為賓客呈現(xiàn)一場(chǎng)南北風(fēng)味的激情碰撞。
地道食材，匠心呈現(xiàn)
為了呈現(xiàn)最地道的風(fēng)味，沈陽康萊德酒店新任行政總廚Hubert Hu傾力打造此次美食節(jié)。胡總廚擁有深厚的西式烹飪功底，曾在德國深造學(xué)習(xí)多年，對(duì)巴伐利亞傳統(tǒng)美食有著獨(dú)到的見解和精湛的技藝。他精選優(yōu)質(zhì)食材，巧妙融合傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新理念，精心設(shè)計(jì)出一系列令人垂涎的佳肴，為賓客帶來一場(chǎng)跨越地域的味覺盛宴。
饕餮盛宴，味蕾狂歡
美食節(jié)期間，賓客可以在文館自助餐廳品嘗到：
- 沈陽特色：鍋包肉、酸菜白肉鍋等地道東北菜，感受東北人的熱情與豪爽。
- 慕尼黑風(fēng)味：脆皮豬肘、香腸拼盤、巴伐利亞白腸、維也納炸豬排等地道德國美食，體驗(yàn)巴伐利亞的濃郁風(fēng)情。
- 創(chuàng)意融合：廚師團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)的融合菜品，例如: 德式豬肘子配東北酸菜、德式血腸、東北血腸 ，帶來意想不到的味覺驚喜。
沉浸體驗(yàn)，感受文化
除了美食盛宴，沈陽康萊德酒店還將為賓客打造沉浸式的文化體驗(yàn)。餐廳將精心布置融合沈陽與慕尼黑兩地特色的裝飾，營造出獨(dú)特的氛圍。此外，酒店特別與卡爾爵士合作，提供地道的傳統(tǒng)德國扎啤，讓賓客在品味美食的同時(shí)，感受沈陽與慕尼黑兩地文化的交融與魅力。
關(guān)于沈陽康萊德酒店
沈陽康萊德酒店地處歷史古都清朝發(fā)祥地沈陽的核心區(qū)域，坐落在城市最高地標(biāo)建筑市府恒隆廣場(chǎng)之巔，共設(shè)有 315 間客房，為睿智奢華旅客帶來住動(dòng)靈感的旅行體驗(yàn)。沈陽康萊德酒店絕佳的地理位置、優(yōu)雅和現(xiàn)代并蓄的酒店設(shè)計(jì)、獨(dú)具創(chuàng)意的餐飲理念以及俯瞰全城美景擁有絕佳視角的客房，將為賓客帶來睿智的奢華體驗(yàn)。從創(chuàng)新特色菜到經(jīng)典爽心美食，坐擁全城最高觀景視角的三個(gè)頂層餐廳和酒廊，必將成為沈陽全新的熱門餐飲目的地。酒店擁有面積總計(jì) 2000平方米、可容納 1,520 位賓客的會(huì)議空間，并配備先進(jìn)會(huì)議設(shè)備，是舉辦各類活動(dòng)的理想場(chǎng)所。酒店的休閑設(shè)施為賓客提供放松身心的智享時(shí)刻，酒店86層的健身中心內(nèi)設(shè)有 SPA 、兒童樂園和寬敞的多功能運(yùn)動(dòng)操房。賓客還可選擇在24小時(shí)健身房鍛煉，在室內(nèi)恒溫游泳池暢游或在按摩池坐享全城美景。
關(guān)于文館自助餐廳
文館自助餐廳位于沈陽康萊德酒店頂層，以其開闊通透的用餐空間和一覽無余的城市天際線景觀而聞名，為賓客打造出奢華優(yōu)雅的用餐體驗(yàn)。漫步進(jìn)入文館餐廳，猶若置身于充滿歐洲氣息的圖書館中，又如來到充滿神秘氣息的古堡，您可以在每個(gè)圖書館的角落探索提供的各種美食臻饌, 或在88層的壯麗景色中暢飲。餐廳提供豐富多樣的國際美食，是商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)和朋友聚餐的理想之選。
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