年里年外大魚大肉吃膩了，快來試試這個簡單易做、清爽開胃的小涼菜吧！它以其獨(dú)特的口感和鮮香的味道，深受人們的喜愛。沒胃口的時候，來上一盤，酸滑爽口，香辣味美，超開胃，超下飯~

涼拌三絲

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準(zhǔn)備食材:

粉絲，胡蘿卜，黃瓜，木耳

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制作步驟：

1.粉絲和木耳煮熟撈出，過兩遍涼水備用。

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2.調(diào)一個醬汁，空碗中裝入蒜末，白芝麻，辣椒粉，蔥花，淋一勺熱油，然后加入兩勺生抽，再加入一勺蠔油，一勺白糖，一勺香醋，攪拌均勻備用。

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3.胡蘿卜、黃瓜切絲，所有食材放入盤中，倒入調(diào)好的醬汁攪拌均勻即可。

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黃瓜絲、胡蘿卜絲和木耳絲這三種食材，不僅色彩搭配誘人，而且營養(yǎng)豐富哦！

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吃上一口，酸辣爽口，鮮香四溢，味道真的好絕！家里人都說我可以原地出攤啦~

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