由香港故宮文化博物館與故宮博物院聯(lián)合主辦的全新特別展覽 “流動(dòng)的盛宴——中國飲食文化”今天揭幕。作為「香港藝術(shù)三月 2025」的重點(diǎn)節(jié)目之一， 本次展覽以嶄新角度——「流動(dòng)」串聯(lián)出中國飲食文化，通過精選的110多件珍貴文物，深入探索食物器具、飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)風(fēng)俗的演變，呈現(xiàn)中國歷史上千姿百態(tài)的飲食文化和生活面貌。張宗憲藝術(shù)及教育慈善基金會(huì)為是次展覽的支持贊助。展覽由明天（2025年3月19日）起在博物館展廳8向公眾開放，展期至2025年6月18日。
本次展覽匯聚故宮博物院及香港故宮文化博物館的珍貴館藏，包括來自前者的8件中國國家一級文物，同時(shí)云集大英博物館、舊金山亞洲藝術(shù)博物館、克利夫蘭藝術(shù)博物館、香港藝術(shù)館和香港茶具文物館的精彩文物，并沿著新石器時(shí)代至清代、橫跨五千年的歷史長河，結(jié)合多媒體和新科技，生動(dòng)展現(xiàn)中國飲食文化的精粹。
展覽共分四個(gè)單元，邀請觀眾觀賞跨越中國五千年歷史的盛宴。第一單元「跨越生死」的來世饗宴，以新石器時(shí)代到漢代的祭祀及陪葬飲食器具為代表，展現(xiàn)中華文明 「禮食同源」及「事死如事生」的觀念和傳統(tǒng)；
第二單元「跨越文化」的胡風(fēng)宴會(huì)，以唐 、宋時(shí)期的大盤、執(zhí)壺等器皿作為主軸，呈現(xiàn)中國與中亞、 西亞之間通過絲綢之路交匯融合的飲食風(fēng)俗；
在第三單元「跨越山水」的游宴中，觀眾可欣賞明代、清代時(shí)期所描繪的歷史游宴場景及當(dāng)時(shí)制作的游具，了解飲食對文人雅集與大眾旅游的重要性；
最后，在第四單元「跨越時(shí)間」的多媒體餐桌上，觀眾可探索當(dāng)代飲食器具的前世與今生。
為配合本次展覽主題，博物館亦將舉辦一系列教育活動(dòng)，包括透過復(fù)制品體驗(yàn)文物的觸感、連結(jié)四個(gè)展覽單元的集章活動(dòng)、游宴提盒制作工作坊、公開講座，以及專為學(xué)生而設(shè)的學(xué)習(xí)資源小冊子。詳情可以關(guān)注“西九文化區(qū)”微信號(hào)。
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