從因茶得名到因茶而興，政和如何講好白茶“新故事”？
近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國(guó)民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)付凌暉表示，從前兩個(gè)月情況來(lái)看，科技創(chuàng)新不斷取得新突破，新產(chǎn)業(yè)發(fā)展向好，數(shù)字經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)持續(xù)壯大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐穩(wěn)步推進(jìn)，新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展取得新進(jìn)展。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的集群化轉(zhuǎn)型，正在成為新質(zhì)生產(chǎn)力的勝負(fù)手，為茶行業(yè)發(fā)展提供更多啟示。
為借助機(jī)遇做強(qiáng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)，3月19日，“宋韻風(fēng)骨 政和白茶”政和白茶2025年春季開(kāi)采系列策劃活動(dòng)在福建政和舉辦。這座藏在閩北深山里的小城，或迎來(lái)蝶變新生。
傳承茶文化，一片茶葉的精神密碼
2025年《政府工作報(bào)告》明確提出“釋放文化、旅游、體育等消費(fèi)潛力”“加強(qiáng)精神文明建設(shè)。完善培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀制度機(jī)制，推進(jìn)群眾性精神文明創(chuàng)建和公民道德建設(shè)?！闭蔑@出文化領(lǐng)域在推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、構(gòu)建新發(fā)展格局中的戰(zhàn)略地位。同樣，茶文化作為中華文明的重要載體，正以“守正創(chuàng)新”的生動(dòng)實(shí)踐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
福建省政協(xié)原副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂(lè)指出，當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)正處于從量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期，新質(zhì)生產(chǎn)力為“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。南平市委市政府、政和縣委縣政府高度重視白茶的發(fā)展，廣大茶企茶人齊心協(xié)力，從生態(tài)種植到品質(zhì)提升，從品牌塑造到市場(chǎng)推廣，大家共同持續(xù)發(fā)力政和白茶正在實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，成為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱。
茶是綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。政和縣人大常委會(huì)黨組書(shū)記、主任翁賢忠表示，政和堅(jiān)定不移把茶作為縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，心無(wú)旁騖培育壯大茶產(chǎn)業(yè)，建立“鏈長(zhǎng)+鏈主+專班”機(jī)制，打造中國(guó)白茶集散中心，推動(dòng)中國(guó)白茶城成為國(guó)內(nèi)最大的白茶供應(yīng)鏈基地，“政和白茶”連續(xù)四年位居區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜單，政和縣連續(xù)五年獲評(píng)“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，政和正以實(shí)績(jī)實(shí)效踐行習(xí)近平總書(shū)記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的殷殷囑托，書(shū)寫(xiě)著“茶業(yè)富民強(qiáng)縣”的奮進(jìn)故事。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華強(qiáng)調(diào)，白茶不僅是傳統(tǒng)飲品，更成為文化傳承與消費(fèi)升級(jí)的雙重載體。政和作為白茶之鄉(xiāng)，得天獨(dú)厚的自然條件，創(chuàng)造了白茶毫香清鮮的卓越品質(zhì)。三抗三降的保健功能，更契合現(xiàn)代健康的理念。隨著政和白茶入選中歐地理標(biāo)志的協(xié)定，政和白茶的品牌價(jià)值與產(chǎn)業(yè)凝聚力持續(xù)提升。
福建春倫集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)傅天龍表示，政和白茶歷史悠久，品質(zhì)卓越。近年來(lái)，政和白茶的產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，品牌影響力不斷提升，已成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。不久前剛剛閉幕的全國(guó)兩會(huì)明確提出促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)延鏈增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，為政和白茶做好土特產(chǎn)文章指明方向。
從古老的起源到現(xiàn)代的傳承，歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，茶文化不斷豐富和完善，實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙重賦能，潛移默化為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承的建設(shè)注入新活力。
運(yùn)用人工智能+，賦能茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
作為國(guó)之所需、民之所需，科技始終是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的核心力量。今年開(kāi)年以來(lái)，無(wú)論是DeepSeek的橫空出世，還是“神農(nóng)”等人形機(jī)器人集中亮相等，科技領(lǐng)域已風(fēng)起云涌。《全國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點(diǎn)領(lǐng)域（2024—2028年）》印發(fā)，更是聚焦于農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)。緊跟時(shí)代步伐，茶科技的發(fā)展亦需闊步向前。
此前，中國(guó)科學(xué)院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所與福建省地質(zhì)調(diào)查研究院聯(lián)合發(fā)布最新研究成果，發(fā)現(xiàn)全球最古老的鳥(niǎo)類之一——“政和八閩鳥(niǎo)”。借此契機(jī)，現(xiàn)場(chǎng)以科技手段，提升茶文化傳播廣度。通過(guò)AICG（人工智能生成內(nèi)容）技術(shù)，在屏幕上動(dòng)態(tài)展示“政和八閩鳥(niǎo)”和“奇異福建龍”兩種政和地區(qū)特有的古生物形象，賦予其視覺(jué)生命力。隨后，搭載上述古生物化石模型的無(wú)人機(jī)編隊(duì)，對(duì)政和錦屏村進(jìn)行航拍，展現(xiàn)其生態(tài)環(huán)境。尋“龍”探“鳥(niǎo)”茶文旅路線應(yīng)時(shí)發(fā)布，促進(jìn)當(dāng)?shù)匚穆孟M(fèi)與鄉(xiāng)村振興。
除延續(xù)“科技活化歷史”的主線，用AIGC技術(shù)復(fù)原宋代名畫(huà)《文會(huì)圖》，動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)畫(huà)中宋代品茶論道的場(chǎng)景外，現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)古今對(duì)話形式，讓政和白茶非遺傳承人身穿宋代服飾，走入復(fù)原后的《文會(huì)圖》演繹茶藝，展現(xiàn)傳統(tǒng)文化在當(dāng)代的生命力。
據(jù)悉，今年全國(guó)兩會(huì)明確將人工智能與低空經(jīng)濟(jì)列為新質(zhì)生產(chǎn)力的核心引擎，并將其提升至國(guó)家戰(zhàn)略高度。此次活動(dòng)把兩者作為核心內(nèi)驅(qū)力，將賦予茶行業(yè)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新生機(jī)。
實(shí)力“圈粉”，政和白茶再獲肯定
政和白茶源于北宋政和年間，因貢茶品質(zhì)卓越被宋徽宗賜名“政和”，成為因茶得名的縣。歷經(jīng)千年，政和茶韻依然芳香流傳，成為中華茶文化的重要組成部分。
為進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師屠幼英從品種豐富、管理生態(tài)、白茶標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善等多個(gè)方面作錦屏野小白推介，從專業(yè)的視角介紹這一獨(dú)特茶種的魅力與價(jià)值?，F(xiàn)場(chǎng)，錦屏原生茶樹(shù)種質(zhì)資源初步鑒定成果發(fā)布，系統(tǒng)性揭示政和茶樹(shù)種質(zhì)測(cè)試鑒定的階段性進(jìn)展，為后續(xù)品種保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支撐。
政和白茶作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)重點(diǎn)茶葉市場(chǎng)。多位經(jīng)銷商代表圍繞品質(zhì)、市場(chǎng)等方面作政和白茶推介，推動(dòng)政和茶產(chǎn)業(yè)從“資源稟賦”向“品牌經(jīng)濟(jì)”躍遷。
截至目前，政和縣茶葉種植面積穩(wěn)定在11萬(wàn)畝，涉茶企業(yè)達(dá)907家，約75%的農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其先后被授予“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”“ 茶業(yè)重點(diǎn)（原百?gòu)?qiáng)）縣”“‘三茶統(tǒng)籌’先行縣域”“茶旅融合特色縣域”“茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力研發(fā)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
此次，政和再獲肯定。經(jīng)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)研究審核，將政和縣確定為“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點(diǎn)聯(lián)系縣并授牌。同時(shí)，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂(lè)將中國(guó)書(shū)協(xié)第八屆副主席、北京市書(shū)法家協(xié)會(huì)主席葉培貴題寫(xiě)“宋韻風(fēng)骨 政和白茶”的墨寶贈(zèng)予政和。
不僅如此，2024年度政和白茶十強(qiáng)企業(yè)頒獎(jiǎng)儀式、首屆政和白茶牡丹王快樂(lè)盲評(píng)頒獎(jiǎng)儀式、首批“海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)茶藝推廣形象大使”頒發(fā)聘書(shū)儀式等召開(kāi)，多維度提升企業(yè)以及各類茶行業(yè)從業(yè)者的技能水平，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
茶產(chǎn)業(yè)是政和縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，政和縣委、縣政府堅(jiān)持將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施品牌驅(qū)動(dòng)、品質(zhì)提升工程，扎實(shí)推進(jìn)“全國(guó)綠色食品（茶葉）原料基地”和綠色生態(tài)茶園建設(shè)等，推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)鏈條日臻完善。時(shí)代浪潮下，政和通過(guò)頂層設(shè)計(jì)搶占生態(tài)、科技、文化三位一體的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，提升政和茶產(chǎn)業(yè)影響力，其發(fā)展未來(lái)可期。
文章來(lái)源：微信公眾號(hào)茶道CN
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