農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，核心是推動農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展、多角度創(chuàng)收、農(nóng)業(yè)價值鏈升級與再造。
“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”是2025年中央一號文件中首次提出的概念，它標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個全新的階段。這一概念的提出，不僅僅是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的簡單升級，更是對農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的深刻變革。
以下7個農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力項(xiàng)目模式，跳出了第一產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了多元化創(chuàng)收，值得借鑒。
1、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)：數(shù)據(jù)驅(qū)動的田間革命
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)其實(shí)是起源于美國的，為了適應(yīng)信息時代的發(fā)展，由現(xiàn)代技術(shù)支持的完整的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理，可以最大限度的提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。其通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器、衛(wèi)星遙感、無人機(jī)巡檢構(gòu)建“空天地”監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，實(shí)時采集土壤墑情、作物長勢、氣象變化等200+參數(shù)，結(jié)合AI算法生成種植處方圖，指導(dǎo)變量施肥、精準(zhǔn)灌溉。
賺錢方式：
1）依靠規(guī)模化生產(chǎn)：精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的批量化、高效率、多頻次，從而依靠規(guī)?；a(chǎn)取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。
2）增加新的盈利點(diǎn)：比如不僅僅依靠農(nóng)產(chǎn)品，而是可以裂變出休閑農(nóng)業(yè)、教育培訓(xùn)、會議會展等多元化的經(jīng)濟(jì)收入；
3）依靠組織賺錢：精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模的可復(fù)制、商業(yè)模式的可復(fù)制、產(chǎn)業(yè)復(fù)制，從而實(shí)現(xiàn)依靠組織來創(chuàng)新，比如代理商、加盟商、品牌授權(quán)等組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。
比如，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)依托精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)模式在山東建設(shè)的“植物工廠”，顛覆了蔬菜生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)蔬菜與貿(mào)易的可復(fù)制。這家企業(yè)依靠規(guī)?；r(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化入駐了盒馬、沃爾瑪、大潤發(fā)、鮮豐水果、長沙綠葉等超150家線下商超渠道，他還投入開設(shè)了近50家線上品牌自營店鋪，產(chǎn)品覆蓋34個省290個市2829個區(qū)（縣），產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡等20余個國家和地區(qū)。
2、都市農(nóng)業(yè)：從“菜籃子”到“社交場”
都市農(nóng)業(yè)，是由上世紀(jì)五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家歸納并提出來的。是指大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志，以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段，以大都市市場需求為導(dǎo)向，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體，高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
目前常見的落地項(xiàng)目是都市農(nóng)場、室內(nèi)農(nóng)場、農(nóng)業(yè)公園、觀光公園、教育公園、休閑農(nóng)場、集裝箱農(nóng)業(yè)等。
賺錢方式：
1）會員訂閱：依靠都市農(nóng)業(yè)模式，開展會員制或訂閱制、用戶以都市家庭為主，幫助都市家庭解決吃的問題和閑暇休閑問題。比如，上海某屋頂農(nóng)場推出“家庭種植箱”年卡（3980元/年），含種子、工具和專家指導(dǎo)。
2）品牌聯(lián)名：以品牌聯(lián)名的方式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收，比如與咖啡店合作推出“都市農(nóng)夫特調(diào)”，單杯溢價50%。
比如，上海有個80后小伙子在崇明搞了一個300多畝的都市農(nóng)場，除了種植有機(jī)蔬菜之外，還開展研學(xué)、休閑、采摘、觀光。以會員制方式給上海居民配送有機(jī)蔬菜，以研學(xué)方式與幼兒園簽訂合作，給小孩子開展種養(yǎng)教育，也吸引了幾百家幼兒園、小學(xué)合作。
3、共享農(nóng)場：土地里的“共享經(jīng)濟(jì)”
共享農(nóng)場，這一新興的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，正逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。它不僅是一種經(jīng)濟(jì)組織形式，更是一種混合所有制企業(yè)的建設(shè)運(yùn)營模式。依托移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)信息技術(shù)，共享農(nóng)場將循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)與服務(wù)功能融為一體，旨在推動鄉(xiāng)村的振興與農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。
隨著科技的發(fā)展，共享農(nóng)場出現(xiàn)了共享菜園、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)場、定制農(nóng)場、眾籌農(nóng)場、云認(rèn)養(yǎng)等不同的業(yè)態(tài)。
賺錢方式：
1）會員費(fèi)：依靠收取居民家庭的會員費(fèi)，每月配送蔬菜或農(nóng)產(chǎn)品等，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。也改變了之前種養(yǎng)的盲目性，實(shí)現(xiàn)以家庭訂單為主要的直供渠道。
2）衍生消費(fèi)：以田園+親子的模式吸引更多的城市家庭帶孩子來體驗(yàn)農(nóng)耕生活，同時還可以推出 “田園寫真套餐”、親子露營等新消費(fèi)新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。
比如，安徽有一個200多畝的“云耕農(nóng)場”，該農(nóng)場開展了認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、定制農(nóng)業(yè)、親子農(nóng)業(yè)等等活動，顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，找到了新的盈點(diǎn)和賺錢方式。
4、農(nóng)業(yè)旅游：從“采摘”到“沉浸式體驗(yàn)”
農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來參觀的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱，也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。
比如，以創(chuàng)新方式打造“農(nóng)業(yè)+劇本殺”“稻田藝術(shù)節(jié)”等主題IP，可以把賣農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成賣服務(wù)，還幫助農(nóng)業(yè)進(jìn)行了溢價。
賺錢方式：
1）門票費(fèi)用：以賣門票的方式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。
2）產(chǎn)品周邊：比如文創(chuàng)產(chǎn)品、明信片、攝影、文化產(chǎn)品、餐飲等都可以成為賺錢的新方式
3）流量：如果不收門票就可以靠人流或流量等實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收，比如廣告、餐飲、租賃、住宿等。
比如，浙江安吉“田園魯家”開發(fā)“24節(jié)氣農(nóng)耕體驗(yàn)”，年接待游客50萬人次，農(nóng)產(chǎn)品二次銷售貢獻(xiàn)60%利潤，同時還依托于流量建設(shè)了餐飲、酒店、文創(chuàng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源的多次變現(xiàn)。
5、生態(tài)農(nóng)業(yè)：環(huán)保與溢價的雙贏
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)化了的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。其核心是將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。
比如，采用“生態(tài)有機(jī)”、“稻鴨共生”、“林下養(yǎng)菌”等復(fù)合種養(yǎng)模式，通過區(qū)塊鏈溯源提升信任度。
賺錢方式：
1）有機(jī)認(rèn)證溢價：持有有機(jī)證書的產(chǎn)品可獲得溢價空間(通常比同類常規(guī)產(chǎn)品價格高30%-200%),并進(jìn)入高端商超、有機(jī)專賣渠道。比如，江蘇溧陽天目湖生態(tài)農(nóng)場的有機(jī)大米售價達(dá)68元/斤，是普通大米5倍。
2）碳匯交易：依靠碳匯交易實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，比如安徽某農(nóng)場通過秸稈還田獲取碳積分，年增收12萬元。
比如，上海一群年輕人創(chuàng)建了有機(jī)生態(tài)農(nóng)場，種植300種有機(jī)番茄，由于品質(zhì)好，還拿到了有機(jī)認(rèn)證，渠道是直供米其林餐廳，年銷售額超4000萬元，同時還獲得了碳匯交易的碳票。
6. 農(nóng)業(yè)科普教育：知識變現(xiàn)新路徑
農(nóng)業(yè)科普教育是把農(nóng)業(yè)當(dāng)作知識和科普的方式，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會價值和經(jīng)濟(jì)價值。比如，農(nóng)業(yè)科普教育基地是依托農(nóng)業(yè)資源,通過展示、體驗(yàn)和教育活動向公眾普及農(nóng)業(yè)知識、傳播農(nóng)業(yè)科技、弘揚(yáng)農(nóng)耕文化的特定場所。首先確認(rèn)題目無預(yù)設(shè)答案且表述完整。
賺錢方式：
1)課程收費(fèi)：把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與掛歷包裝成農(nóng)業(yè)科普知識，比如上海某基地推出“小小農(nóng)學(xué)家”夏令營，5天課程收費(fèi)3980元。
2）政府采購：承接中小學(xué)勞動教育實(shí)踐項(xiàng)目，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)150元/人次。
3）農(nóng)業(yè)科技：比如，依靠農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)教育園、研學(xué)等實(shí)現(xiàn)價值升級。比如，打造“農(nóng)業(yè)科技館+VR體驗(yàn)區(qū)”，模擬從播種到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈流程，方便更多的孩子體驗(yàn)和觀摩。
比如，北京“智慧農(nóng)場研學(xué)基地”年接待學(xué)生20萬人次，衍生品（種植套裝、科普圖書）收入占比25%。
7、魚-菜共生系統(tǒng)：閉環(huán)經(jīng)濟(jì)典范
魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。
賺錢方式：
1）雙重收益：高價值的蔬菜和魚可以供游客購買、農(nóng)場餐廳、農(nóng)貿(mào)市場。比如，寧夏試點(diǎn)項(xiàng)目每畝魚菜產(chǎn)值達(dá)8萬元，是傳統(tǒng)種植3倍。
2）研學(xué)體驗(yàn)：創(chuàng)造第二收入，比如，農(nóng)耕體驗(yàn)研學(xué)或者“生態(tài)循環(huán)工坊”參觀，門票+體驗(yàn)課收入占比20%。
比如，蘇州一家魚菜共生農(nóng)場，面積達(dá)1.3萬，魚菜共生系統(tǒng)四套、水果10余種、水上蔬菜20余種、淡水魚10余種，一年四季有果摘、有菜采、有魚吃。該農(nóng)場除了賣高附加值的魚和蔬菜之外，還開展研學(xué)、主題餐廳、農(nóng)耕活動實(shí)現(xiàn)多元化創(chuàng)收。
最后，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察認(rèn)為，農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的核心是科技、商業(yè)融合到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，從而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)價值躍遷和升級，這才是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的最終目的。跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)、站在二三產(chǎn)業(yè)看第一產(chǎn)業(yè)，才是經(jīng)營農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營的新姿態(tài)。（文/桐妍）
更多內(nèi)容請關(guān)注“農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察”全媒體平臺，項(xiàng)目推廣、項(xiàng)目路演、資源對接、品牌推廣~
熱門跟貼