我出生在農(nóng)村，到我記事時(shí)，已經(jīng)到了80年中期，那時(shí)的鄉(xiāng)村異常窮困，所有人都在為一口飽飯而努力。那時(shí)，時(shí)常有賣面窩的人走鄉(xiāng)串戶，擔(dān)著一副舊挑子，走一路叫賣一路。
那清脆而悠長(zhǎng)的吆喝聲，像一首古老的歌謠，在鄉(xiāng)村的上空回蕩。我總是被那吆喝聲吸引，小小的我，總是站在門口，眼巴巴地望著賣面窩的人從村頭走到村尾。
面窩的香氣，隨著微風(fēng)飄過(guò)來(lái)，鉆進(jìn)我的鼻孔，惹得我肚子里的饞蟲亂動(dòng)?？杉依餂](méi)有多余的錢，父母總是無(wú)奈地?fù)u搖頭，對(duì)我說(shuō)：“咱家現(xiàn)在不行，等以后有錢了，給你買?！?/p>
我只能眼睜睜地看著別的小朋友偶爾幸運(yùn)地得到父母的寵愛(ài)，買下面窩，邊吃邊歡呼雀躍。而我只能在旁邊默默吞咽口水，心里滿是羨慕和渴望。
有一次，實(shí)在忍不住那誘人的香味，我偷偷從家里拿了一把硬幣，飛快地跑到賣面窩的挑子前，小心翼翼地遞過(guò)去，換來(lái)了一個(gè)熱氣騰騰的面窩。
那面窩拿在手里，仿佛是世間最珍貴的寶貝。我迫不及待地吃著，每一口都充滿了幸福和滿足。然而，快樂(lè)是短暫的，大人很快發(fā)現(xiàn)我偷拿了錢，隨之而來(lái)的是一頓嚴(yán)厲的責(zé)打和教育。
那頓責(zé)打，讓我明白了錯(cuò)誤，也讓我對(duì)面窩有了一種復(fù)雜的情感，它不僅是美味的食物，還承載著童年的錯(cuò)誤和教訓(xùn)。
90年代初，家鄉(xiāng)的生活開始慢慢好轉(zhuǎn)。母親看著村里的商機(jī)，便在村頭支起了一口大鍋，做起了小生意——炸面窩。
母親每天天不亮就起床，和面、調(diào)漿、燒火，一切準(zhǔn)備就緒后，就開始炸面窩。金黃的面窩在油鍋里滋滋作響，翻滾著，不一會(huì)兒，那熟悉的香味就彌漫了整個(gè)村莊。
我常常站在一旁，看著母親熟練地操作，那面窩仿佛是她手中的藝術(shù)品，一個(gè)個(gè)完美地出鍋。母親總會(huì)把第一個(gè)炸出的面窩給我，看著我狼吞虎咽的樣子，她的眼里滿是慈愛(ài)和欣慰。
村里的鄉(xiāng)親們常常光顧母親的面窩攤，大家一邊吃著面窩，一邊聊著家長(zhǎng)里短，那場(chǎng)景熱鬧而溫馨。母親的面窩，不僅改善了家里的生活，還成為了村里人生活中的一部分。
后來(lái)，我長(zhǎng)大成人，離開了家鄉(xiāng)，開始在異鄉(xiāng)漂泊。每到一個(gè)地方，我都會(huì)尋找面窩的影子。有時(shí)候，在城市的某個(gè)角落，會(huì)遇到賣面窩的小攤。
那熟悉的香味，會(huì)瞬間將我拉回童年的時(shí)光。無(wú)一例外的，我都會(huì)買上一兩個(gè)，慢慢品嘗，可味道總是不如記憶中的那樣醇厚。
在異鄉(xiāng)的街頭，吃著面窩，我的眼前會(huì)浮現(xiàn)出家鄉(xiāng)的場(chǎng)景，那熟悉的村莊，那親切的鄉(xiāng)親，還有母親在村頭炸面窩的身影。
于我而言，面窩，已經(jīng)不再僅僅是一種食物，它是我童年美好的回憶，是家鄉(xiāng)的味道，更是母親的愛(ài)的象征。
無(wú)論我走多遠(yuǎn)，面窩的香味都會(huì)一直縈繞在我心頭，提醒我，無(wú)論身在何處，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我心靈的港灣，母親的愛(ài)永遠(yuǎn)是我前行的力量。
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