“以前哪有這么多樓，最開(kāi)始都是土房子，路也難走，都是泥巴，又硬！一腳陷進(jìn)去，拔都不好拔出來(lái)?！?br/>
正在樓下和街坊曬太陽(yáng)的陳奶奶，在我問(wèn)出“這里為什么叫‘堿泉街’后，滔滔不絕地給我講起了關(guān)于這條街、這一片兒的故事……
尋著烏魯木齊的地圖向東看，街道的名稱吸引了我的注意。“堿泉一街、堿泉二街、堿泉三街、翠泉街、新泉街……”，清一水兒都帶著‘泉’字。
為什么如此命名，這一片兒有泉嗎？
說(shuō)走就走，從堿泉街開(kāi)始探索，找找“泉眼”的所在，找到藏著舊時(shí)光記憶和未來(lái)新可能的生活范兒。
文章開(kāi)頭給我講故事的陳奶奶，今年 86 歲，上世紀(jì) 60 年代時(shí)從湖南來(lái)到烏魯木齊，一待就是大半輩子，眼見(jiàn)著、也親歷著附近的變化。
陳奶奶告訴我，60 年代時(shí)這一片兒都是低矮的土房，住的都是三汽配廠、白云棉紡廠的工人。大家從五湖四海來(lái)，匯在了這一片兒。
“泉眼在哪兒？我也不知道，你再往前走著問(wèn)問(wèn)?！标惸棠探o我講了不少當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，但沒(méi)告訴我泉眼的所在，一尋無(wú)果，繼續(xù)走走。
告別曬太陽(yáng)的陳奶奶和街坊，一只曬太陽(yáng)的小狗吸引了我的注意。
它慵懶趴在街邊的理發(fā)店屋檐下，有人、有車路過(guò)都不害怕，瞇縫著眼睛、看起來(lái)很松弛。
“這是您養(yǎng)的狗狗嗎？”我問(wèn)站在一旁的大姐。“不是我的，是大家的?！?/p>
說(shuō)這話的，是何姐。如果說(shuō)陳奶奶憑借來(lái)到此地的時(shí)間夠久，成為“原住民”，何姐便算得上是“新移民”。
90 年代初，何姐來(lái)到烏魯木齊謀生，學(xué)了門理發(fā)的手藝、開(kāi)了間小店。這一開(kāi)幾乎 20 年，不少客人從黑發(fā)理到白發(fā)。
“基本都是認(rèn)識(shí)的街坊來(lái)理發(fā)，老人、小孩兒剪發(fā) 10 塊，主打一個(gè)實(shí)惠?！焙谓阈πΩ艺f(shuō)。與何姐一樣是“新移民”的，還有一旁開(kāi)商店的李姐和那只曬太陽(yáng)的小狗。
“它叫一一，八年前來(lái)的這條街，大家就東一家西一家地喂著，沒(méi)想到它一直沒(méi)離開(kāi)，跟大家都‘混’熟了?！崩罱憬o我講著一一的故事，還說(shuō)“它是大家的保安隊(duì)長(zhǎng)”。
何姐補(bǔ)充道：“它會(huì)捉老鼠！以前我們這一片兒的老鼠都是它捉到的?！甭?tīng)罷汪汪立大功的故事，當(dāng)我繼續(xù)問(wèn)起堿泉街道的泉眼在哪兒時(shí)，李姐從商店出來(lái)提了一兜酸奶，跟我和何姐說(shuō)：“你們先聊著，五樓鄰居的腳受傷了，我給她送上去?！?/p>
李姐瀟灑離開(kāi)，何姐與我面面相覷，“我也不知道呀，你再往前走走，問(wèn)問(wèn)老人，興許他們知道?！?/p>
與何姐、一一說(shuō)再見(jiàn)，繼續(xù)往前走。3 月底的陽(yáng)光照在身上，很輕很柔，但暖烘烘地很舒服，和這條街給我的感覺(jué)一樣，人和人之間好像很容易就變得熟絡(luò)。
即使我問(wèn)題連篇，也沒(méi)有人拒絕回答我，而是都愿意與我分享那些記憶長(zhǎng)河里的點(diǎn)滴碎片。
再遇見(jiàn)路邊下棋的大爺們、忙著修車的街頭修車攤、仿佛‘長(zhǎng)’在門口曬太陽(yáng)的向日葵般的人們……逐一走過(guò)，細(xì)細(xì)詢問(wèn)，有人給了我模棱兩可的答案，泉眼好像在何處；有人笑著搖搖頭，說(shuō)他從來(lái)沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
再去哪里尋泉眼？我打算找家店，先歇歇腳。
找歇腳店鋪的途中，一家名為“昊南商店”的鋪?zhàn)右鹆宋业淖⒁?。居于巷子最里?cè)，被周圍小區(qū)團(tuán)團(tuán)圍住，招牌看起來(lái)也有些年頭兒了。
說(shuō)不定，這家老店知道泉眼的位置。
進(jìn)店環(huán)顧一圈，商品種類、數(shù)量都不多，店的面積更是小，從進(jìn)門到柜臺(tái)的位置兩個(gè)人并排站都困難。
“丫頭你想要點(diǎn)啥？”尋聲看去，一位奶奶從里間走出招呼著我。繼續(xù)拋出我今天想要知道的問(wèn)題，奶奶笑著跟我說(shuō)，她在這里 59 年了，也沒(méi)找到過(guò)泉眼。
奶奶姓高，今年已經(jīng) 88 歲，59 年前從山東遷居至此。丈夫退伍轉(zhuǎn)業(yè)進(jìn)了“三汽配”，她摸索著開(kāi)了這家小店，以孫子的名字命名商鋪，如今已有 20 多個(gè)年頭了。
高奶奶告訴我，現(xiàn)在生意不好做，一天營(yíng)業(yè)額才 30 塊。“店開(kāi)習(xí)慣了，周邊也還是有老街坊，也舍不得關(guān)?！?/p>
像昊南商店這樣的老店，堿泉街這一片兒有不少。也有常開(kāi)常青，一直生意紅火的店鋪，錦泉拌面就是其中之一。
趕著飯點(diǎn)兒到了錦泉拌面，開(kāi)了 20 年的老店仍是熱度不減。人滿滿當(dāng)當(dāng)，只得拼桌。
店面不大，菜品種類也少，只有三種：過(guò)油肉拌面、羊肉拌面和牛肉燴菜米飯。老板就在店門口，中氣十足的嗓音招呼完顧客再給后廚報(bào)菜：“5 個(gè)過(guò)油肉！”
排位、等菜 10 分鐘左右，順利吃上。面沒(méi)有過(guò)涼水，吃起來(lái)更軟但也不失嚼勁，菜的湯汁很足。
肉多實(shí)在，菜的蕃茄味兒也很濃。和我拼桌的大哥面還沒(méi)上，就剝好了三瓣蒜開(kāi)始等待了。
直到我 15:30 離開(kāi)鋪?zhàn)訒r(shí)，店里還是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜?，吃飽吃好心滿意足，再去見(jiàn)見(jiàn)堿泉街上的老朋友，我們?nèi)ミ^(guò)幾次的——微距咖啡。
10 年沒(méi)換過(guò)位置的小店，憑著一口經(jīng)典手沖、時(shí)時(shí)換新的招牌甜品，讓不少人循著味道而來(lái)。
主理人是一對(duì)夫妻，一人擅長(zhǎng)調(diào)制苦，一人擅長(zhǎng)制造甜，相得益彰。到了每周二的店休日，兩人便去戶外、去運(yùn)動(dòng)，去尋找堿泉街之外的生動(dòng)。
如果想去嘗嘗頗受歡迎的拿鐵和紅絲絨蛋糕，記得避開(kāi)店休日哦。
再去看看另一位老朋友——開(kāi)心果燒烤，“常駐”兵團(tuán)二中后門 23 年，是一代又一代人在學(xué)生時(shí)代符號(hào)般的存在。
招牌是炸雞柳，下鍋一會(huì)兒雞柳就炸至金黃，撒上辣椒面兒，噴香撲鼻。
還有50 多種炸串食材任選，來(lái)個(gè)素雞、面筋和菜卷，刷上醬料，再來(lái)一瓶?jī)和薰?/p>
青春的記憶，就在舌尖回來(lái)了。
吃罷開(kāi)心果燒烤，正好碰上了開(kāi)心放學(xué)的兵二學(xué)生們。問(wèn)了幾個(gè)同學(xué)，他們也不知泉眼所在……一籌莫展，繼續(xù)前行。
一個(gè)轉(zhuǎn)角后，看到籌備中的購(gòu)物中心——和瑞·悅街，在這一片兒算得上是獨(dú)樹(shù)一幟的存在。
這一片兒居民區(qū)頗多，飯店、菜店充足，卻幾乎沒(méi)有商業(yè)綜合體。
和瑞·悅街恰好填補(bǔ)了這片兒社區(qū)商業(yè)的空缺，成了家門口的“生活第三空間”。
共五層的商業(yè)體，具體將開(kāi)哪些品牌？
早已掛起的星聚匯書(shū)影城、友好超市、DT 籃球公園招牌，準(zhǔn)備好了我們的電影、購(gòu)物和運(yùn)動(dòng)生活，還有麥當(dāng)勞、必勝客、榮耀等品牌依次簽約和瑞·悅街。
在悅街的背后，和瑞還打造了新疆溫泉賽里木湖花間堂·阿日相度假酒店、博樂(lè)大巴扎以及烏魯木齊、博樂(lè)、石河子等城市多個(gè)項(xiàng)目。
擅長(zhǎng)做地產(chǎn)行業(yè)，也樂(lè)于做文旅產(chǎn)業(yè)……這次，他們還將在和瑞·悅街的樓頂打造一個(gè)露臺(tái)，把音樂(lè)、藝術(shù)和夏夜的風(fēng)集納在一起……
還有哪些品牌？
打聽(tīng)了一下，和瑞·悅街預(yù)計(jì)盛夏時(shí)節(jié)與我們見(jiàn)面，到時(shí)便可揭曉～諸多的未知數(shù)，讓我對(duì)堿泉街的期待又多了幾分。
尋泉眼之旅仍未果，我誤打誤撞走到名為“國(guó)家安全主題”的公園，偷閑片刻曬曬太陽(yáng)。
當(dāng)廣場(chǎng)舞的音樂(lè)聲、街頭的叫賣聲、放學(xué)孩子的嬉鬧聲和咖啡機(jī)蒸汽聲，在這片新空間里奇妙共振時(shí)，我想明白了：
真正的“泉眼”，或許不是地理坐標(biāo)，而是持續(xù)涌動(dòng)著新的生命力。如今堿泉街的故事，也正在翻開(kāi)一頁(yè)頁(yè)生動(dòng)的章節(jié)。
好奇等下次再來(lái)時(shí)，會(huì)有什么故事、和瑞·悅街會(huì)有什么新品牌？到時(shí)候再和大家分享。
作者：韓雨琪
圖片：韓雨琪、資料圖
編輯：趙蕾
*本文為合作推廣
熱門跟貼