隨著消費(fèi)需求日益細(xì)分與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化，“場(chǎng)景營(yíng)銷”已成為品牌突圍的核心武器。2025年3月18日，由《銷售與市場(chǎng)》雜志社聯(lián)合安得智聯(lián)主辦的“2025場(chǎng)景營(yíng)銷——酒水融合專場(chǎng)”分論壇活動(dòng)在成都舉行?；顒?dòng)匯聚酒水行業(yè)領(lǐng)袖、供應(yīng)鏈專家及品牌代表，圍繞場(chǎng)景營(yíng)銷與酒水融合展開深度探討。
作為國(guó)內(nèi)蘇打水領(lǐng)軍品牌、場(chǎng)景營(yíng)銷先行者，名仁蘇打水亮相論壇，并冠名“名仁之夜”晚宴，通過聚焦用戶真實(shí)需求、構(gòu)建行業(yè)生態(tài)協(xié)作，名仁以場(chǎng)景為筆，勾勒出健康飲品與酒水融合的新未來。
多元視角碰撞，探索酒水融合新趨勢(shì)
本次論壇通過主題演講、品牌路演及廠商對(duì)接等環(huán)節(jié)，為酒水行業(yè)搭建了思想碰撞與資源對(duì)接的高效平臺(tái)。
在主題演講中，黑格咨詢創(chuàng)始人徐偉指出，清香型白酒正迎來品類覺醒的黃金時(shí)代。他以汾酒為例，強(qiáng)調(diào)“大眾化”與“品質(zhì)升級(jí)”雙輪驅(qū)動(dòng)的重要性：“清香品類的增長(zhǎng)源于價(jià)格帶的理性回歸，百元以下盒裝酒與光瓶酒的渠道下沉將是關(guān)鍵?！?/p>
亮劍營(yíng)銷董事長(zhǎng)牛恩坤從用戶視角解析酒局場(chǎng)景的傳播邏輯。他認(rèn)為，酒局中KOL（意見領(lǐng)袖）、KOC（關(guān)鍵消費(fèi)者）、大C（團(tuán)購用戶）與普C（普通用戶）形成“1990法則”傳播鏈——KOL的鑒定為產(chǎn)品背書，KOC的推薦建立信任，大C的購買帶動(dòng)普C的跟風(fēng)。
安得智聯(lián)飲料行業(yè)總監(jiān)陶文杰則詳細(xì)介紹了安得智聯(lián)獨(dú)有的“少一跳”供應(yīng)鏈模型，他以東鵬飲料為例，說明全鏈路數(shù)據(jù)打通對(duì)市場(chǎng)決策的賦能，從生產(chǎn)到消費(fèi)的“五碼合一”。讓品牌能精準(zhǔn)捕捉需求，實(shí)現(xiàn)從搬運(yùn)商品到創(chuàng)造價(jià)值的質(zhì)變。
作為活動(dòng)焦點(diǎn)，名仁蘇打水東南大區(qū)銷售總監(jiān)、品牌場(chǎng)景部總監(jiān)李萌萌女士以《有多少場(chǎng)景就有多少銷量》為題，系統(tǒng)闡釋了品牌二十年來的場(chǎng)景營(yíng)銷實(shí)踐。
通過弱堿性成分中和胃酸、鉀離子加速酒精代謝兩大功能，名仁成功將產(chǎn)品與“酒后舒適體驗(yàn)”綁定，成為酒局場(chǎng)景的剛需伴侶。分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)時(shí)，李萌萌提到，場(chǎng)景的落地離不開對(duì)渠道生態(tài)的深度理解。以煙酒店為核心，名仁通過“品鑒會(huì)+聯(lián)合推廣”實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)，形成“體驗(yàn)-認(rèn)同-復(fù)購”閉環(huán)。
此外，名仁還提出“白酒生態(tài)化”理念，通過為白酒廠商提供定制化蘇打水解決方案，提升消費(fèi)者飲酒體驗(yàn)，也為酒企構(gòu)建服務(wù)閉環(huán)。名仁堅(jiān)信，唯有生態(tài)共贏，才能讓場(chǎng)景營(yíng)銷真正落地生根。
金沙窖酒副總經(jīng)理王維龍分享了“啤白雙賦能”戰(zhàn)略如何推動(dòng)白酒從“官酒”向“民酒”轉(zhuǎn)型。他提出，高端醬酒需借力啤酒的渠道精細(xì)化能力，而大眾價(jià)位產(chǎn)品需依托供應(yīng)鏈效率，實(shí)現(xiàn)“質(zhì)價(jià)比”突圍。
隨后，昊醇特總經(jīng)理閻順先生分享了《區(qū)域深耕到B2b破局：酒水融合推動(dòng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型方法論與實(shí)踐》。從啤酒經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型為啤酒+飲料融合模式，閻順借助B2b平臺(tái)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。他還提到與安得合作后，借助其物流和管理優(yōu)勢(shì)，提升公司運(yùn)營(yíng)效率，未來計(jì)劃拓展品類和服務(wù)終端數(shù)量，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
生態(tài)共振：從資源對(duì)接到價(jià)值共生
除了嘉賓的精彩分享，安得智聯(lián)“新增長(zhǎng)計(jì)劃”戰(zhàn)略合作簽約儀式也是此次論壇的一大亮點(diǎn)。怡達(dá)、梅見、軒博精釀、寶豐酒業(yè)等8家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)與安得智聯(lián)達(dá)成合作，雙方將圍繞場(chǎng)景營(yíng)銷、供應(yīng)鏈創(chuàng)新等領(lǐng)域展開深度合作，共同探索行業(yè)發(fā)展的新路徑，開啟互利共贏的新篇章。
“新增長(zhǎng)計(jì)劃”由安得智聯(lián)發(fā)起，聯(lián)合銷售與市場(chǎng)、升益好咨詢等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)共同打造，正成為推動(dòng)行業(yè)升級(jí)的核心引擎。該計(jì)劃以“讓好渠道找到好品牌，讓好品牌找到好渠道” 為宗旨，通過品牌力、產(chǎn)品力、渠道力、服務(wù)力的“四力模型”，聚焦于品牌方與渠道商的核心痛點(diǎn)，構(gòu)建了一個(gè)集資源整合、能力賦能、價(jià)值共創(chuàng)于一體的生態(tài)平臺(tái)。
不僅如此，本次論壇還特設(shè)品牌路演環(huán)節(jié)，可漾、梅見、園有風(fēng)、軒博精釀、輕上五大品牌集中亮相，各自展示了其獨(dú)特的產(chǎn)品特色、創(chuàng)新的市場(chǎng)策略以及對(duì)未來發(fā)展的愿景。無論是傳統(tǒng)品類的創(chuàng)新升級(jí)，還是新興品類的場(chǎng)景重構(gòu)，各品牌方都在以“用戶需求”為圓心，構(gòu)建產(chǎn)品與場(chǎng)景的深度連接，從而加速市場(chǎng)滲透，提升品牌影響力。
隨后的廠商交流環(huán)節(jié)，名仁蘇打水、金沙窖酒、安得智聯(lián)等企業(yè)代表積極參與其中，與現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷商進(jìn)行深度對(duì)接。通過坦誠(chéng)的交流和思想的碰撞，不僅促進(jìn)了資源的精準(zhǔn)對(duì)接，還為廠商之間建立了更加穩(wěn)固和互信的合作關(guān)系，為未來的協(xié)同發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
場(chǎng)景營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)行業(yè)進(jìn)化
在“名仁之夜”晚宴環(huán)節(jié)，《銷售與市場(chǎng)》高級(jí)研究員、場(chǎng)景營(yíng)銷研究院副院長(zhǎng)劉春雄、安得智聯(lián)營(yíng)銷中心總經(jīng)理葉蘆芳與李萌萌，共同為本次晚宴祝酒，全場(chǎng)嘉賓紛紛舉杯，以“場(chǎng)景”為筆，共繪酒水行業(yè)的未來藍(lán)圖，共?！捌奉惻c場(chǎng)景共舞，供應(yīng)鏈與渠道共鳴”。
通過搭建品牌、渠道與供應(yīng)鏈三方的高效對(duì)話平臺(tái)，本次活動(dòng)不僅實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)的資源匹配與案例共享，更以場(chǎng)景營(yíng)銷為切口，促成數(shù)據(jù)賦能、柔性供應(yīng)鏈等關(guān)鍵能力的生態(tài)共建。這場(chǎng)由思想碰撞到實(shí)踐落地的深度探索，正為酒水融合的長(zhǎng)期增長(zhǎng)注入可持續(xù)動(dòng)力，也為行業(yè)創(chuàng)新指明了方向。
未來，《銷售與市場(chǎng)》也將攜手更多合作伙伴，持續(xù)聚焦生態(tài)協(xié)作，助力企業(yè)挖掘增量?jī)r(jià)值，共同推動(dòng)快消行業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)。
責(zé)任編輯：楊曉 | 責(zé)任校對(duì)：趙艷麗 | 審核：張旭 | 美編：丁然。
熱門跟貼