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天氣一暖和,屬于夜市的煙火氣就回來了。此時(shí)來長春旅游,夜晚活動(dòng)一定要安排一天在桂林路不夜街上。

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桂林路不夜街不是那種專門吸引外地人的夜市,在當(dāng)?shù)厝酥锌诒畼O好,人氣也非常高。白天時(shí)街上行人不多,晚上燈光一亮,就好像按下了某個(gè)神奇按鍵,桂林路一鍵開啟美食模式,香味飄出,煎烤油炸聲響起,人氣也瞬間就提了上來。

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喜歡美食來這里就對了,一條500多米長的街上售賣著了全國各地的各色美食,鐵板魷魚、章魚小丸子、火鍋串串……南北方匯聚一堂,毫不夸張地說,一條街就能吃遍全中國。

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當(dāng)然最受歡迎的還是要屬當(dāng)?shù)靥厣?,口味絕佳的長春燒烤是一定要嘗嘗的,“黑暗料理”炸蟬蛹、烤蟬蛹是東北人的最愛,而酸甜的鍋包肉不吃上一回是體會(huì)不到東北美食精髓的。

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專賣炸貨的美食攤格外誘人,還沒走近已經(jīng)先聞到了肉炸過后難以抗拒的香味。雞肉、豬肉裹上面粉放在鍋里滋啦滋啦作響,趁熱吃酥酥脆脆嘎嘎香。

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夜越深美食街上越熱鬧,年輕人一撥接一撥地涌進(jìn)來,烤串配啤酒,炸雞就可樂,一張小桌搭上椅子,最簡單的食物,最樸素的環(huán)境也能吃出最青春的感覺。

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寬闊平整的街道兩旁美食攤子一個(gè)挨著一個(gè),密密麻麻,將空間利用到了最大化。

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每一個(gè)攤位上都亮著五光十色的燈箱,顏色不盡相同,字體各式各樣,放在一起卻絲毫不違和,反而有種熱熱鬧鬧的生機(jī)活力。

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一條街走下來,見識(shí)到了許多從沒聽說過的小吃名字,幾乎是看遍了各地美食,連重樣的都很少,說這里是長春最炸裂的美食集散地,美食者的快樂星球一點(diǎn)不夸張。

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閃亮的霓虹燈下,烤架上的肉串滋滋作響,攤主熟練地翻烤、刷醬、撒料……一套動(dòng)作一氣呵成,撲鼻的香氣讓肚子里的饞蟲瞬間蘇醒,拿到手里的那一刻真是太滿足了,果然這世界唯有愛與美食不可辜負(fù)。

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在東北是萬物皆可糖葫蘆的,所以來夜市也別忘記體驗(yàn)一把。如今東北糖葫蘆更上進(jìn)了,大串賣給北方人,小串賣給南方小土豆,還凹出了各種花樣造型和花式搭配,在口味和顏值上都更上一層樓。

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燈火將美食照得更加美味,從燒烤火鍋,從炸貨到奶茶,一路走一路吃,簡直就是在開一場味蕾的狂歡派對。

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路邊小攤的燈光閃爍是夜市的獨(dú)特魅力,而人群熙攘的夜市聚集著城市的煙火氣。在長春,這個(gè)逛也逛不膩,吃也吃不夠的桂林路一定要來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。