為深入貫徹落實習近平總書記關于青年工作的重要思想，全面加強青年隊伍建設，積極探索青年工作的新載體，團團特開設【青聯(lián)委員封面人物】專欄，講述樂山青聯(lián)委員封面人物的故事。樂山青聯(lián)委員們始終堅守初心使命，帶領青年建功立業(yè)，服務青年成長發(fā)展，不斷加強自身建設，充分展現(xiàn)出樂山青年昂揚向上、勇于擔當、奮發(fā)有為的青春風采。
海歸女孩回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，向世界推廣“樂山甜皮鴨”
本期青聯(lián)委員封面人物
王海玉
王海玉，女，樂山市青年聯(lián)合會第八屆委員會委員（農業(yè)農村界別）、樂山市沙灣區(qū)食為佳食品有限公司負責人、樂山市沙灣區(qū)政協(xié)委員。
為夢返航，堅定返鄉(xiāng)之路
王海玉，2018年到白俄羅斯國立大學開啟留學之路，2021年本科畢業(yè)后去往莫斯科國立大學攻讀翻譯系專業(yè)，完成碩士學業(yè)后，她回到成都尼畢魯科技股份有限公司工作，通過Facebook/google/TT等廣告平臺對公司游戲產品進行海外營銷與推廣，每日日均消耗在保證ROI前提下達到近10萬美元，被公司評為“團隊最年輕的十萬消耗人”，拿著高薪，出入于高級寫字樓，生活令人欣羨。
然而，在一次閑聊中，王海玉了解到她父親的愿望，從她的外公算起，他家已經賣了50多年的甜皮鴨，可一直都局限在當?shù)兀绻幸惶焖业奶鹌喣苜u到海外，那才算是把自家的產業(yè)發(fā)揚光大，這話被她記在了心里。深思熟慮后，2023年她決定辭掉工作回到家鄉(xiāng)沙灣，接手甜皮鴨店做一名小鎮(zhèn)青年，用自己的所學所想，把自家甜皮鴨推廣到海外，完成父親的心愿。
事在人為，堅守傳承之路
只是讓王海玉沒料到的是，制作甜皮鴨，繼承家業(yè)也不容易！既要懂得辨別鴨肉品質、香料比例搭配、鹵制時長的控制，還要學習如何管理，一切都得從頭開始。
她堅持邊學邊干，接手店鋪的第一件事，就是給自家甜皮鴨注冊商標，然后把自家小作坊升級成了規(guī)范化的廠房，成立了沙灣區(qū)第一個甜皮鴨食品廠企業(yè)，并購買智能化設備，科學把控甜皮鴨的制作流程。跟煤炭鍋相比，以前都是憑借師傅的經驗跟手感來感覺油溫，現(xiàn)在可以更直觀，從面板上看到時間和溫度，確保每一只鴨子的口感，都可以達到更好。目前，她家甜皮鴨的銷量年產值可達500萬元。
適應潮流，堅持創(chuàng)新之路
面對新理論、新技術、新知識爆炸式產生，王海玉敏銳地察覺到了短視頻平臺的巨大潛力，開始嘗試通過拍視頻來解決宣傳難題。她邊學習邊摸索著開設了自己的個人ID賬號，通過拍短視頻讓更多人了解樂山傳統(tǒng)美食——甜皮鴨。她還受邀參加了中央電視臺《開門大吉》節(jié)目錄制，在節(jié)目中大力推廣樂山甜皮鴨。
王海玉回來的近兩年時間里，自己成長了很多，但她的夢想一直未變。她希望繼續(xù)學習新媒體和電商知識，擁有一個自己的團隊，吸引更多優(yōu)秀的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并通過互聯(lián)網把自家的甜皮鴨賣到更遠的地方，讓更多人感受樂山的好味道，讓甜皮鴨走出樂山，走向全國，走出國門。
編 輯：鄧 穎、包 玲
一審一校：李蒙希、段 蕊
二審二校：杜壽松、房靖翔、張 琳
三審三校：唐龍坤
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