近日
#已經(jīng)到不愛(ài)吃零食的地步了#
登上熱搜
家人們，咋整啊
突然發(fā)現(xiàn)自己好像不愛(ài)吃零食了
走在超市里轉(zhuǎn)了好幾圈
也不知道該買啥
上網(wǎng)沖浪一圈發(fā)現(xiàn)
大家都深有同感
不僅不愛(ài)吃零食了
還愛(ài)上了小時(shí)候“嫌棄”的東西～
這不是個(gè)例。美團(tuán)《2023年零食消費(fèi)報(bào)告》顯示，25—35歲群體零食購(gòu)買頻次同比下降21%，超半數(shù)人表示“沒(méi)有特別想吃的零食”。那些曾經(jīng)在課間操攥著五毛錢沖向小賣部的少年，正集體經(jīng)歷一場(chǎng)與零食的“和平分手”。
消費(fèi)主義的祛魅時(shí)刻
超市貨架是最誠(chéng)實(shí)的時(shí)代鏡子
超市貨架前，95后白領(lǐng)小林熟練地打開(kāi)3個(gè)比價(jià)軟件，只為找到一款便宜5毛錢的酸奶。“極致省小錢”，年輕人精密拆解每一筆開(kāi)支。
曾經(jīng)看到喜歡的進(jìn)口零食，他們會(huì)毫不猶豫地放進(jìn)購(gòu)物籃，而現(xiàn)在，他們則會(huì)在心里默默計(jì)算著性價(jià)比，思考這筆錢花在零食上是否值得。很多時(shí)候，因?yàn)閮r(jià)格過(guò)高而放棄購(gòu)買，選擇更實(shí)惠的日常食品。
市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)英敏特發(fā)布的報(bào)告指出，在食品飲料消費(fèi)方面，42%的中國(guó)消費(fèi)者會(huì)將性價(jià)比作為重要考量因素，而年輕群體在這方面表現(xiàn)得尤為明顯。
他們不再僅憑一時(shí)的喜好沖動(dòng)購(gòu)買零食，而是更加注重產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值。這種理性消費(fèi)觀念的形成，使得零食在年輕人的消費(fèi)清單中的優(yōu)先級(jí)不斷下降，購(gòu)買頻率也隨之降低。
健康覺(jué)醒的集體宣言
和“膨化食品”說(shuō)拜拜
腰圍大了，體重超了，慢性病找上門了……今年全國(guó)兩會(huì)期間，“體重管理”“體重管理門診”沖上熱搜。
隨著年齡的增長(zhǎng)，年輕人的健康意識(shí)逐漸覺(jué)醒，對(duì)食品的選擇也更加謹(jǐn)慎。高油、高糖、高鹽的傳統(tǒng)零食，逐漸被視為健康的“潛在威脅”。
熱衷于健身的小吳，為了保持良好的身材和健康的體魄，已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)薯片、巧克力等高熱量零食了。他表示，現(xiàn)在更愿意選擇水果、堅(jiān)果、酸奶等富含營(yíng)養(yǎng)、相對(duì)健康的食品作為日常的“加餐”。在他看來(lái)，吃健康的食物不僅能滿足口腹之欲，還能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，是一種對(duì)自己負(fù)責(zé)的生活方式。
有報(bào)告顯示，近80%的年輕人愿意為健康食品支付更高的價(jià)格，超過(guò)6成的年輕人會(huì)主動(dòng)關(guān)注食品的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在這樣的大環(huán)境下，那些含有大量添加劑、高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的零食，自然難以再獲得年輕人的青睞。
越來(lái)越多的年輕人在購(gòu)買食品時(shí)，會(huì)仔細(xì)查看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，將不健康的零食拒之門外。
社交場(chǎng)景更迭
零食悄然無(wú)聲“退場(chǎng)”
在校園里，分享零食是一種常見(jiàn)且重要的社交方式。課間時(shí)分，同學(xué)們互相交換零食，分享的不僅僅是美食，更是彼此之間的友誼和快樂(lè)。然而，當(dāng)年輕人步入社會(huì)后，社交方式和場(chǎng)合發(fā)生了巨大的變化。
在職場(chǎng)和成年人的社交活動(dòng)中，零食的身影越來(lái)越少見(jiàn)。商務(wù)洽談、行業(yè)交流、興趣小組活動(dòng)等成為社交的主流場(chǎng)景，人們更多地選擇以茶、咖啡作為交流的媒介。在一場(chǎng)職場(chǎng)的商務(wù)會(huì)議結(jié)束后，大家通常會(huì)圍坐在一起，一邊喝茶或咖啡，一邊交流工作心得和行業(yè)信息，很少會(huì)出現(xiàn)零食的身影。
相關(guān)社交行為研究表明，在職場(chǎng)社交活動(dòng)中，以商務(wù)洽談、興趣交流等為主題的活動(dòng)占據(jù)了大部分比例，而在這些場(chǎng)合中，零食出現(xiàn)的頻率不到20%，與校園中零食頻繁出現(xiàn)在社交場(chǎng)景的情況形成了鮮明的對(duì)比。
這種社交環(huán)境的改變，使得零食在年輕人社交生活中的角色逐漸被弱化，不再是維系人際關(guān)系的重要紐帶。
年輕人不愛(ài)吃零食是多種因素共同作用的結(jié)果。這一現(xiàn)象不僅反映出社會(huì)發(fā)展對(duì)年輕人生活方式、消費(fèi)觀念和健康意識(shí)的深刻影響，也預(yù)示著消費(fèi)市場(chǎng)即將迎來(lái)新的變革。
未來(lái)，健康化、便捷化、個(gè)性化的食品將更有可能在市場(chǎng)中脫穎而出，滿足年輕人日益多樣化的需求。
你現(xiàn)在還喜歡吃零食不？
有哪些健康零食推薦？
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