
作為著名茶人
乾隆皇帝弘歷熱衷于
規(guī)制茶器、評(píng)定用水
創(chuàng)作茶詩(shī)、組織茶宴、營(yíng)建茶舍
集歷代茶文化之大成
引領(lǐng)著清代茶文化的潮流風(fēng)尚
本次在浙江省博物館之江館舉辦的
故宮·茶世界
觀茶——茶文化精品文物展
展出了故宮博物院藏
眾多與乾隆有關(guān)的書(shū)畫(huà)真跡與茶器物
今日,山泉煎欲熟,乾隆設(shè)茶宴
跟隨乾隆腳步,赴山野入廟堂
啜佳茗,聊茶事
故宮茶世界
茶自四海來(lái)
共飲貢茶:任土作貢九州佳茗
茶在中國(guó)古代宮廷和政治生活中占據(jù)重要地位,各地依據(jù)出產(chǎn)定期進(jìn)奉中央的制度稱(chēng)為“任土作貢”, 地方進(jìn)貢的茶即為“貢茶”。清代各地盛產(chǎn)的茶葉種類(lèi)精品迭出,因此宮廷貢茶匯集了全國(guó)各地茶葉名品。
清代宮廷茶事興盛
茶庫(kù)、御茶房、御茶膳房、奶茶房等
相繼建立或擴(kuò)建
成為宮廷茶文化的重要載體

黃色所標(biāo)識(shí)的是清代紫禁城內(nèi)部分茶房位置
清代宮廷的日常飲茶文化,直接促發(fā)了全國(guó)各產(chǎn)茶區(qū)競(jìng)相將上乘佳茗進(jìn)呈朝廷,這些茶葉從初春陸續(xù)進(jìn)呈皇宮,收于茶庫(kù),經(jīng)人精心保管,隨時(shí)加工取用。
乾隆年間
宮廷所用茶葉數(shù)量最多、種類(lèi)最全
茶庫(kù)成為匯聚各省貢茶的寶庫(kù)


乾隆五十七年(一七九二年)
內(nèi)務(wù)府《呈為各省督撫所進(jìn)土物清單》中
部分有關(guān)茶葉進(jìn)貢數(shù)量與調(diào)整方案的記載
本次展覽共展出了浙江龍井茶、云南普洱茶團(tuán)、江西安遠(yuǎn)茶、江蘇陽(yáng)羨茶等十四種貢茶珍品,從茶葉形制到精致包裝無(wú)不讓人眼前一亮。
清代存世貢茶
展廳現(xiàn)場(chǎng)
故宮茶世界
茶擇水而發(fā)
共品泉水:最輕最好露雪極妙
明代許次紓在《茶疏》中寫(xiě)道:“精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無(wú)水不可與論茶也?!?strong>水為茶之母,水的品質(zhì)對(duì)茶湯味道至關(guān)重要。乾隆對(duì)泡茶所用的水也十分講究,他的標(biāo)準(zhǔn)有多高呢?
乾隆認(rèn)為水“味甘”“質(zhì)輕”為佳
他還獨(dú)創(chuàng)了一套
以水的輕重評(píng)判水質(zhì)的品鑒方法
用特質(zhì)銀斗容器測(cè)量天下泉水
欽定唯有玉泉、伊遜兩地之水
味甘而質(zhì)輕
并封京師玉泉為天下第一泉
乾隆甚至飲茶非玉泉不用
出行時(shí)也要帶上玉泉水

玉泉山靜明園內(nèi)乾隆御筆
“天下第一泉”“玉泉山天下第一泉記”碑
乾隆還崇尚使用雪水來(lái)煮水烹茶
他把雪水稱(chēng)之為仙人液
《弘歷御園雪景圖》便生動(dòng)地描繪了
乾隆時(shí)期宮廷中煮雪烹茶的過(guò)程

清佚名繪《弘歷御園雪景圖》
用荷葉上的露水來(lái)烹茶
對(duì)乾隆來(lái)說(shuō)也是別有一番享受
在本次展覽中就重點(diǎn)展有一組呈現(xiàn)了乾隆收集荷葉上露水用于烹茶的茶器——白地礬紅彩題“荷露烹茶”詩(shī)茶器,以及其御筆書(shū)寫(xiě)的“荷露烹茶詩(shī)稿”。
這組茶器分別在蓋碗碗壁、托盤(pán)上
以礬紅錄寫(xiě)了乾隆御制詩(shī)文《荷露烹茶》
詩(shī)中道出了用荷露烹茶的味道之妙
由于這一飲茶雅趣
才有了以荷花為題材的多首御制詩(shī)和御制茶器

清乾隆 白地礬紅彩題“荷露烹茶”詩(shī)蓋碗
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清乾隆 白地礬紅彩題“荷露烹茶”詩(shī)茶盤(pán)
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清 弘歷書(shū) 荷露烹茶詩(shī)稿
展廳現(xiàn)場(chǎng)
故宮茶世界
茶于茶宴中
共赴私家茶宴:品三清茶 賞三清茶碗
乾隆愛(ài)茶、癡茶,他的茶品“心頭好”之一則是三清茶。乾隆對(duì)三清茶不僅賦詩(shī)贊美,還為其燒制茶詩(shī)蓋碗、設(shè)茶宴,以此舉為清雅。
三清茶?
三清茶以梅花、松實(shí)、佛手為原材料
融梅花之清雅、松實(shí)之芬芳
佛手之馨香于一體
成茶中絕品
何為三清茶詩(shī)蓋碗?
乾隆鐘愛(ài)三清茶
不僅多次賦詩(shī)贊美三清茶
還親自參與設(shè)計(jì)飲用三清茶的茶碗
三清茶詩(shī)蓋碗外壁均飾有御制《三清茶》詩(shī)
本次展覽重點(diǎn)展出了
與乾隆茶緣深厚的3件三清茶詩(shī)蓋碗
以及御筆書(shū)寫(xiě)的“三清茶詩(shī)稿”
青花、剔紅、青玉三種材質(zhì)的三清茶詩(shī)蓋碗,每一件皆是茶與詩(shī)、器、藝完美結(jié)合的典范,展現(xiàn)了“皇帝茶人”乾隆對(duì)茶飲、茶詩(shī)及茶器的深厚造詣與無(wú)限熱忱。

清乾隆 青花三清茶詩(shī)蓋碗
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清乾隆 剔紅三清茶詩(shī)蓋碗
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清乾隆 青玉三清茶詩(shī)蓋碗
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清 弘歷書(shū) 三清茶詩(shī)稿
乾隆還創(chuàng)立了
宮廷內(nèi)最具儀式感的飲茶活動(dòng)
重華宮茶宴
于每年正月初二至初十之間擇吉日
乾隆會(huì)召集內(nèi)廷大學(xué)士、翰林等人
在重華宮賜茶宴聯(lián)句
將其親自調(diào)配“私房茶飲”三清茶
作為重華宮茶宴的專(zhuān)用茶
乾隆的“新春年會(huì)”重華宮茶宴
綿延87年之久,共舉辦66次之多
以其風(fēng)雅之姿將清代宮廷茶文化的風(fēng)尚
推向了新的高度


重華宮
故宮茶世界
茶入畫(huà)凝香 茶入器生光
明代唐寅(唐伯虎)《事茗圖》與明代文徵明《茶具十詠圖軸》皆為茶畫(huà)經(jīng)典。乾隆對(duì)它們珍愛(ài)有加,常常展卷賞析,題詩(shī)眾多。這兩幅深受乾隆喜愛(ài)的書(shū)畫(huà)真跡也在本次展覽中展卷亮相。

明 唐寅繪 《事茗圖卷》 局部

明 文徵明繪 《茶具十詠圖軸》 局部
本次展覽還展出了一幅清佚名繪《弘歷觀月圖軸》,畫(huà)中乾隆作漢族士人裝扮,賞月、飲茶。童子手捧朱漆茶盤(pán),上置青花蓋碗。旁側(cè)的斑竹茶架中盛放有各類(lèi)茶具。展覽匠心獨(dú)運(yùn),特將畫(huà)中乾隆御用的茶具原件及相似器具在畫(huà)作旁呼應(yīng)陳列,盡顯“器由畫(huà)中來(lái),人入畫(huà)中去”的情境。

清 佚名繪 《弘歷觀月圖軸》

清 佚名繪 《弘歷觀月圖軸》 局部
斑竹茶架及各類(lèi)茶具


展廳現(xiàn)場(chǎng)

左:清 紫砂泥繪松樹(shù)圖刻御制詩(shī)壺
中:清 紫砂泥繪蘆雁圖“六安”銘蓋罐
右:清 紫砂泥繪梅花圖刻御制詩(shī)蓋罐
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清康熙 青花海水紋蓋碗
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清雍正 礬紅彩云龍紋杯
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清雍正 灑藍(lán)釉水缸
展廳現(xiàn)場(chǎng)
乾隆多次“南巡”期間,深受江南文人品茗藝術(shù)的影響,回京后便開(kāi)始在紫禁城、頤和園、承德避暑山莊等御苑中興建茶舍并制作茶器,其中一種“展開(kāi)即茶席,合起似書(shū)匣”的茶具格格外新穎,乾隆御用茶具格通常放置于茶舍。據(jù)清宮檔案記載,乾隆十六年至二十五年是茶具格和茶器的制作高峰。本次展覽也展出了一套精致茶具格。
這套提攜式花梨木茶具格
及配套茶具
從茶爐到托盤(pán)一應(yīng)俱全
為可攜式、鏤空結(jié)構(gòu)
分上、下兩部分
上部左側(cè)放置茶缸屜
用于盛放青花花卉紋茶缸兩件

清 提攜式花梨木茶具格及配套茶具
展廳現(xiàn)場(chǎng)
右側(cè)置雙層木托盤(pán)
托盤(pán)四面鏤刻花卉紋
每層托盤(pán)盛放一件海棠式茶盤(pán)
下部左側(cè)放置雙聯(lián)鏤空六方形底座
用以擺放六方形紫砂茶壺及茶罐
右側(cè)放置竹茶爐

清 提攜式花梨木茶具格配套茶具
展廳現(xiàn)場(chǎng)
展中還展出了一件乾隆時(shí)期融東西方文化于一體的工藝杰作——清乾隆銅胎畫(huà)琺瑯開(kāi)光山水花鳥(niǎo)圖八棱提梁壺。此壺器表隨形做大開(kāi)光八個(gè),內(nèi)彩繪中國(guó)傳統(tǒng)的山水和花鳥(niǎo)圖各四幅,相間排列。
蓋和頸飾黃地纏枝花卉紋。除畫(huà)琺瑯裝飾外全部鎏金,且金水濃厚。壺底、爐底均署“乾隆年制”款。此壺造型仿西洋銀茶壺,為陳設(shè)用器,玲瓏別致。

清乾隆
銅胎畫(huà)琺瑯開(kāi)光山水花鳥(niǎo)圖八棱提梁壺
展廳現(xiàn)場(chǎng)

清乾隆
銅胎畫(huà)琺瑯開(kāi)光山水花鳥(niǎo)圖八棱提梁壺
壺底署“乾隆年制”款
乾隆與茶的故事,是一段融合了品味、文化、家國(guó)元素的傳奇,這種追求不僅豐富了乾隆個(gè)人的精神世界,更促進(jìn)了茶文化在民間的廣泛傳播與發(fā)展,使茶成為連接自然與人文、山野與廟堂的橋梁。
故宮茶世界
觀茶——茶文化精品文物展
將于4月6日閉幕
展出日僅剩9天
書(shū)畫(huà)真跡一一展卷實(shí)為難得
宮廷舊藏器物滿(mǎn)目琳瑯
尚未親臨現(xiàn)場(chǎng)的朋友
速來(lái)浙江省博物館之江館
觀真跡、賞名器
茶逢知己 莫負(fù)相逢
部分文物限時(shí)展出
*出于文物保護(hù),部分書(shū)畫(huà)文物僅限展出一個(gè)月
1月10日-2月9日
《宋人繪花卉圖頁(yè)》
《林逋行書(shū)自書(shū)詩(shī)卷》
《蘇軾(傳)行書(shū)定惠院二詩(shī)草稿卷》
《黃庭堅(jiān)行楷書(shū)送四十九侄詩(shī)卷》
《米芾行書(shū)法華臺(tái)詩(shī)帖》
《蔡襄行書(shū)入春帖》
2月11日-3月9日
《趙佶楷書(shū)閏中秋月詩(shī)帖》
《宋人摹盧鴻草堂十志圖卷》
2月25日-4月6日
《(傳)米芾行書(shū)天馬賦卷》
3月11日-4月6日
《趙佶繪枇杷山鳥(niǎo)圖頁(yè)》
《趙佶楷書(shū)棣棠花、筍石二首詩(shī)卷》
《明仿周昉調(diào)琴啜茗圖卷》
周一閉館日及其他臨時(shí)閉館時(shí)間,文物不對(duì)外展出。
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展覽信息
- 展覽名稱(chēng) -
故宮·茶世界
觀茶——茶文化精品文物展
- 展覽時(shí)間 -
2025年1月10日-2025年4月6日
- 展覽地址 -
浙江省博物館之江館區(qū)一樓臨展廳A
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免票適用人群
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2. 70周歲(含)以上老年人、現(xiàn)役軍人、殘疾人、警察、消防員、離休干部、浙江省三十年以上教齡教師持有效相關(guān)證件原件可免票參觀;
3. 持有《浙江省無(wú)償獻(xiàn)血榮譽(yù)證》的可憑榮譽(yù)證和本人身份證免票參觀;
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展覽指南
展廳位置
浙江省博物館之江館區(qū)一樓臨展廳A
開(kāi)放時(shí)間
周二至周日:9:00-17:00(16:30停止入館)
周一閉館(遇法定節(jié)假日開(kāi)放,閉館順延至節(jié)后第一天)
特殊活動(dòng)期間,開(kāi)閉館時(shí)間或有所調(diào)整,敬請(qǐng)留意最新公告
交通指南
地址:浙江省杭州市西湖區(qū)碧波路之江文化中心;
地鐵:軌道交通6號(hào)線(xiàn),楓樺西路站/之江文化中心站下車(chē);
公交:乘坐324M路/1499路至浙江省博物館之江館站、500路/1411路至龍王沙站下車(chē),步行至浙江省博物館之江館。
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