廣東建成樓房豬場產(chǎn)能763.8萬頭，占全省出欄量20.13%，母子一體化樓占8成【勃林格特約·豬業(yè)視野】
截至2024年底，廣東省共有44個(gè)樓房豬場項(xiàng)目，其中在政策驅(qū)動(dòng)下累計(jì)投產(chǎn)38個(gè)項(xiàng)目，近8成集中在2021-2023年間落成，共建成生豬產(chǎn)能763.8萬頭，占廣東省全年出欄量的20.13%。
據(jù)新豬派調(diào)研，38個(gè)已投入運(yùn)營的項(xiàng)目中，自繁自養(yǎng)一體化樓占比最高為73.7%，且豬場普遍采取較高性價(jià)比的母豬+保育/育肥兩點(diǎn)式養(yǎng)殖模式，占比超52.6%。而生物安全水平最高的三點(diǎn)式養(yǎng)殖模式由于需要較大的土地面積和較高的投資成本，使其在樓房豬場項(xiàng)目中的實(shí)際應(yīng)用率僅為2.6%。
廣東樓房豬場總產(chǎn)能763.8萬頭
占全省出欄量超20%
目前，廣東省的樓房豬場項(xiàng)目正如火如荼的發(fā)展中，除牧原股份、溫氏股份、京基智農(nóng)等TOP20企業(yè)外，揚(yáng)翔股份、煦興牧科、天農(nóng)食品、廣弘農(nóng)牧等企業(yè)也紛紛進(jìn)入樓房養(yǎng)豬賽道，布局了一系列樓房豬場項(xiàng)目。
據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，2016年-2024年投產(chǎn)的38個(gè)樓房豬場項(xiàng)目共建成生豬產(chǎn)能763.8萬頭，占廣東省全年出欄量的20.13%，足以見得樓房豬場模式在提高養(yǎng)殖效率和擴(kuò)大產(chǎn)能方面的潛力。未來，養(yǎng)豬新質(zhì)生產(chǎn)力或?qū)倪@些樓房養(yǎng)豬的企業(yè)中誕生。
樓房豬場通過垂直布局，有效利用空間資源，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，顯著提升了養(yǎng)殖密度和生產(chǎn)效率。此外，樓房豬場的建設(shè)也體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展的趨勢，為廣東省乃至全國的畜牧業(yè)發(fā)展提供新的思路，并將成為推動(dòng)我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的中堅(jiān)力量。
自繁自養(yǎng)一體化樓占比最高73.7%
較高性價(jià)比的兩點(diǎn)式養(yǎng)殖模式占比超52.6%
早在20世紀(jì)70年代末，哈爾濱市香坊區(qū)和黑龍江友誼農(nóng)場紅興隆農(nóng)墾分局就曾建過樓房式豬舍，但這個(gè)時(shí)期的樓房豬舍只是平層豬場的簡單堆疊。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展完善，如今的樓房豬場已經(jīng)發(fā)展成為全密閉、智能通風(fēng)、自動(dòng)送料等可拼接的模塊化建筑。
據(jù)新豬派調(diào)研，廣東38個(gè)已投入運(yùn)營的樓房豬場項(xiàng)目中，自繁自養(yǎng)一體化樓占比最高為73.7%，其次是育肥樓和母豬樓，占比分別為15.8%和10.5%。
據(jù)了解，樓房豬場也按照層高、母豬、保育和育肥豬的不同布局被分為不同養(yǎng)殖模式。目前樓房豬場分為三種模式：一是母豬+保育+育肥同棟分層的一點(diǎn)式工藝布局；二是母豬+保育/育肥兩點(diǎn)式工藝布局，母豬樓房每一層都是一條生產(chǎn)線，含妊娠舍和分娩舍，減少母豬移動(dòng)的工作量，保育和后備母豬以及公豬都在頂樓；三是母豬、保育、育肥分別飼養(yǎng)在單獨(dú)樓里的三點(diǎn)式工藝布局。
新豬派調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，廣東38個(gè)已投入運(yùn)營的樓房豬場項(xiàng)目中，普遍采取兩點(diǎn)式養(yǎng)殖模式，占比超52.6%，這種模式通過物理隔離，有效降低不同生長階段豬只之間的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，提高整體生物安全水平的同時(shí)提升養(yǎng)殖效率。而生物安全水平最高的三點(diǎn)式養(yǎng)殖模式由于需要較大的土地面積和較高的投資成本，使其在樓房豬場項(xiàng)目中的實(shí)際應(yīng)用率僅為2.6%。這種養(yǎng)殖模式的分化，進(jìn)一步反映?出在當(dāng)前土地資源緊張、控制投資成本的背景下，具有較高性價(jià)比的兩點(diǎn)式養(yǎng)殖模式更受青睞?。
政策驅(qū)動(dòng)：38個(gè)樓房豬場項(xiàng)目
近8成集中在2021-2023年期間落成
非洲豬瘟給我國養(yǎng)豬業(yè)帶來沉重打擊，為盡快恢復(fù)產(chǎn)能以滿足市場對豬肉的需求，自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年底聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》指出，“養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑”。至此，樓房養(yǎng)豬的熱度開始急劇上升。
目前，樓房豬場主要集中在廣東、廣西、四川、江浙等土地資源緊缺或山地較多的地區(qū)。其中廣東地區(qū)憑借高豬價(jià)與低自給率，使得樓房豬場的發(fā)展呈現(xiàn)積極態(tài)勢。
據(jù)新豬派調(diào)研，廣東首個(gè)樓房豬場項(xiàng)目-綠湖農(nóng)莊樓房豬場項(xiàng)目2016年投入運(yùn)營，此后樓房豬場項(xiàng)目數(shù)量從2020年開始逐年攀升，2022年共12個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)，創(chuàng)下歷史新高。截至2024年底，廣東省共有44個(gè)樓房豬場項(xiàng)目，除去東瑞股份在2024年12月6日計(jì)劃終止的“惠州東瑞多層樓房生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目”外，其余43個(gè)項(xiàng)目中已有38個(gè)投入運(yùn)營，其中近8成集中在2021-2023年期間落成。
隨著樓房豬場項(xiàng)目的投產(chǎn)，廣東地區(qū)的生豬產(chǎn)能得到提升，滿足市場對豬肉需求的同時(shí)，為我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新的動(dòng)力。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)步和政策的支持，廣東樓房豬場的發(fā)展前景或?qū)⒏鼜V闊。
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【版面編輯】徐宇萌
【數(shù)據(jù)調(diào)研】李 丹、徐宇萌
【內(nèi)容采寫】徐宇萌
【數(shù)據(jù)制圖】徐宇萌
【內(nèi)容審核】李 丹
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