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當(dāng)時(shí)有網(wǎng)友猜測(cè)謝霆鋒突然要開(kāi)演唱會(huì)是缺錢了?但其實(shí),謝霆鋒的美食生意,早就讓他悶聲發(fā)大財(cái)了,別小看這小小的烤腸,這15億的“流量密碼”背后,竟然還藏著一個(gè)“狠角色”,那就是消失已久的薇婭夫婦。

編輯丨糖糖

綜合自丨金融八卦女頻道、

每日經(jīng)濟(jì)新聞、聲量便利店等

“左手一杯吳彥祖的咖啡,右手一串謝霆鋒的烤腸?!笨胺Q現(xiàn)在春游野餐最火的頂流套餐。

近日,謝霆鋒的品牌鋒味派進(jìn)行四周年慶典。期間,謝霆鋒透露鋒味派爆汁烤腸累計(jì)銷售額達(dá)15億元,連續(xù)三年全國(guó)銷量第一。

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前些日子,謝霆鋒剛在個(gè)人社交賬號(hào)發(fā)視頻官宣2025年要開(kāi)巡回演唱會(huì),要知道上次開(kāi)已經(jīng)是20年前了,有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō):

“都不敢相信這是真的,我以為他早就忘了自己是歌手,沉迷在廚子的世界里呢~”

當(dāng)時(shí)有網(wǎng)友猜測(cè)謝霆鋒突然要開(kāi)演唱會(huì)是缺錢了?

但其實(shí),謝霆鋒的美食生意,早就讓他悶聲發(fā)大財(cái)了,別小看這小小的烤腸,這15億的“流量密碼”背后,竟然還藏著一個(gè)“狠角色”,那就是消失已久的薇婭夫婦。

1.

/109元3盒的烤腸憑啥成“頂流”?

薇婭幫他從“搖滾浪子”到“烤腸大王”/

2014年,當(dāng)謝霆鋒在《十二道鋒味》里系上圍裙時(shí),所有人都以為這只是明星的“玩票”。

誰(shuí)能想到,11年后,這個(gè)曾被港媒嘲笑“做飯擺拍”的男人,竟靠一根烤腸殺穿商界?

2021年,謝霆鋒悄悄干了一票大的,和杭州謙尋(薇婭夫婦的公司)聯(lián)手創(chuàng)立“鋒味派”。

天眼查顯示,杭州鋒味派食品有限公司成立于2021年1月,法定代表人為陳譽(yù)文,注冊(cè)資本300萬(wàn)元人民幣,經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售、食品進(jìn)出口、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、互聯(lián)網(wǎng)銷售等。股東信息顯示,該公司由杭州謙道電子商務(wù)有限公司、鋒味(北京)食品技術(shù)有限公司、北京菲獵電子商務(wù)有限公司共同持股。

其中,公司董事長(zhǎng)為薇婭丈夫董海峰,謝霆鋒任董事。

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借助直播電商和明星創(chuàng)始人影響力的疊加,鋒味派迅速破圈。

別人做食品先砸錢鋪渠道,謝霆鋒直接帶著樣品沖進(jìn)薇婭直播間。

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兩個(gè)處女座的“較真”名場(chǎng)面至今被圈內(nèi)人津津樂(lè)道:薇婭咬下第一口烤腸時(shí),當(dāng)場(chǎng)皺眉:“汁水不夠爆,重新調(diào)配方!”

謝霆鋒二話不說(shuō),連夜飛回工廠盯生產(chǎn)線,直到把豬肉肥瘦比精準(zhǔn)到3:7,烤腸咬下去能飚出“瀑布汁”才罷休。

結(jié)果?

上線3個(gè)月單月破千萬(wàn),9個(gè)月GMV過(guò)億,第三年直接沖上10億大關(guān)。

今年四周年慶,謝霆鋒輕飄飄一句“累計(jì)15億”,直播間瞬間炸出10萬(wàn)條彈幕:“王菲這輩子烤腸自由了吧?”

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3月27日,“鋒味派”直播間的烤腸售價(jià)顯示,當(dāng)前活動(dòng)價(jià)格為109元/3盒,每盒400克,內(nèi)含8根烤腸,約4.54元一根。

有網(wǎng)友稱,味道可以,價(jià)格有點(diǎn)貴。主播否認(rèn)稱,自己從2022年底在“鋒味派”負(fù)責(zé)直播至今,在此期間烤腸價(jià)格一直都是139元/3盒,店慶活動(dòng)期間才是109元/3盒,“有人說(shuō)比去年漲了不少,不可能……什么價(jià)格我清楚的?!?/p>

謝霆鋒的烤腸不算便宜,為什么能有這么好的成績(jī)呢?

表面看,這是謝霆鋒的明星效應(yīng),深扒下去,薇婭團(tuán)隊(duì)的商業(yè)操盤才是真絕殺。

第一刀:卡準(zhǔn)輕奢零食的致命甜點(diǎn)區(qū)

定價(jià)109元3盒,單根4.5元,比路邊攤貴三倍,比高級(jí)餐廳便宜一半。

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年輕人咬咬牙能嘗鮮,復(fù)購(gòu)時(shí)又不會(huì)肉疼。

果然,65%的消費(fèi)者3個(gè)月內(nèi)重復(fù)下單,評(píng)論區(qū)清一色“貴但停不下來(lái)”。

第二刀:把直播間變成大型吃播現(xiàn)場(chǎng)

薇婭當(dāng)年那句“OMG這個(gè)汁!”成了教科書級(jí)話術(shù)。

她太懂怎么用視覺(jué)暴力征服觀眾,特寫鏡頭下金黃焦脆的腸衣“咔嚓”裂開(kāi),汁水噴濺的慢動(dòng)作配上謝霆鋒親自講解鎖鮮科技,屏幕前誰(shuí)忍得住不剁手?

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第三刀:供應(yīng)鏈鎖死復(fù)購(gòu)命門

別家明星貼牌代工,薇婭團(tuán)隊(duì)卻拉著謝霆鋒搞“產(chǎn)學(xué)研”,和江南大學(xué)合作研發(fā)-35℃急凍鎖鮮技術(shù),讓預(yù)制烤腸吃出現(xiàn)烤口感。

現(xiàn)在連黑豬午餐肉、方便意面都成了爆款,分明是要承包年輕人的廚房。

2.

/“遠(yuǎn)離”舞臺(tái)20年,

他變身廚子身家10億!/

近十年來(lái),比起歌手,謝霆鋒更為人熟知的身份是廚師。

早在2014年,由謝霆鋒主導(dǎo)的美食真人秀節(jié)目《十二道鋒味》登陸浙江衛(wèi)視。前兩集播出后,這檔節(jié)目為浙江衛(wèi)視帶來(lái)約1.5億元人民幣的廣告利潤(rùn),也帶火了“明星+美食”的綜藝模式。

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當(dāng)然,謝霆鋒也賺了一大筆錢。據(jù)報(bào)道,《十二道鋒味》第二季酬勞是4000萬(wàn)元,第三季中除了主持費(fèi),還能獲得廣告總收益的 15%分紅,保守估計(jì)有約 6000 萬(wàn)元。

但謝霆鋒的野心并不是只想打造一個(gè)爆款綜藝,他更想讓“鋒味”從演藝事業(yè)中剝離出來(lái),成為一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的餐飲IP。

2016年末,謝霆鋒在天津開(kāi)了一家名為“鋒味”的食品技術(shù)有限公司,順勢(shì)推出獨(dú)門炮制的“鋒味曲奇”。這款曲奇包含甜酸苦辣四種口味,寓意人生百味體驗(yàn)。

謝霆鋒也是豁出去了,為了打響“鋒味曲奇”的名頭,大明星親自當(dāng)起了送貨小哥,去寫字樓給女職員送曲奇,明星效應(yīng)加持,果然吸引了一大堆“迷妹”圍觀。

而且,因?yàn)榇蛏狭恕爸x霆鋒親創(chuàng)配方”的招牌,香港鋒味曲奇實(shí)體店開(kāi)張時(shí),門口大排長(zhǎng)龍,幾乎全是慕名而來(lái)的粉絲,妥妥的古早明星網(wǎng)紅店了。

到了2017年,“鋒味”IP的商業(yè)版圖更是全面鋪開(kāi),“鋒味實(shí)驗(yàn)室”入駐英皇集團(tuán)中心“商業(yè)地產(chǎn)超級(jí)IP”名單,緊接著鋒味天貓旗艦店開(kāi)售,“鋒味曲奇”“鋒味刀具”等產(chǎn)品也落戶京東全球購(gòu)……

據(jù)天眼查,2016年-2021年,謝霆鋒在內(nèi)地所有任職公司一共有6家:鋒味船歌(深圳)食品科技有限公司、鋒味(深圳)貿(mào)易有限公司、鋒味(天津)食品技術(shù)有限公司、鋒蜜(上海)影視文化工作室、海南鋒投企業(yè)管理合伙企業(yè)、杭州鋒味派食品有限公司,業(yè)務(wù)涉及食品、貿(mào)易、影視、企管等多個(gè)領(lǐng)域。

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2022年8月,新華社旗下項(xiàng)目新華優(yōu)品宣布與謝霆鋒旗下的“鋒味控股”簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,通過(guò)打造“國(guó)潮美食”來(lái)助力中國(guó)特色美食文化與地方鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

從線上網(wǎng)店到線下門店,謝霆鋒已經(jīng)初步建構(gòu)起了一個(gè)屬于自己的餐飲王國(guó)。據(jù)臺(tái)媒報(bào)道,至2020年,謝霆鋒身家足有40億新臺(tái)幣,折合人民幣約10億元。

當(dāng)然,謝霆鋒的商業(yè)版圖不僅局限于“鋒味”,這些年,他也曾在其他領(lǐng)域有過(guò)一些小打小鬧的試水。

比如2012年,謝霆鋒曾聯(lián)合好朋友成立了“鋒車飲食集團(tuán)有限公司”;2013年,入股有米其林“廚魔”之稱的二星級(jí)米其林餐廳;同時(shí),他投資500萬(wàn)入股知名沙拉店Beautifood。

此外,他還和上市公司安博ABC國(guó)際投資集團(tuán)共同出資運(yùn)營(yíng)Linx高科技酒吧,與中國(guó)服飾控股合資創(chuàng)辦Zoo York、親自擔(dān)任品牌創(chuàng)業(yè)合作人等。

3.

/明星副業(yè)翻車無(wú)數(shù),為何他能成?/

很長(zhǎng)一段時(shí)間,謝霆鋒出現(xiàn)在公眾視野,都是在財(cái)經(jīng)新聞中。

比如和馬云出席在香港國(guó)際博覽館舉辦的青年創(chuàng)業(yè)論壇,與香港英皇集團(tuán)主席楊受成現(xiàn)場(chǎng)看球,跟一眾商業(yè)大佬相談甚歡的他,怎么看都更像是個(gè)商業(yè)大亨。

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▲謝霆鋒出席2019財(cái)新峰會(huì)香港場(chǎng)

不僅如此,他還以亞洲商業(yè)領(lǐng)袖的身份在香港科技大學(xué)開(kāi)設(shè)個(gè)人講座,入選香科大世界10強(qiáng)的MBA案例,成為首位被載入全球MBA案例的華人……

足以見(jiàn)得,謝霆鋒從明星轉(zhuǎn)型商人還是很成功的,看著謝霆鋒的烤腸神話,再想想陳赫的賢合莊加盟商集體維權(quán)、歐陽(yáng)娜娜的“千元浴袍”被罵上熱搜,你會(huì)發(fā)現(xiàn):

流量只是門票,產(chǎn)品才是續(xù)命丹。

去年有消費(fèi)者投訴某明星火鍋店用過(guò)期底料,粉絲反手就是一句:“哥哥又不親自炒料!”

可謝霆鋒呢?四年來(lái)堅(jiān)持每月突檢工廠,連烤腸扎孔透氣性都要測(cè)試200次。

所以啊,哪有什么“躺賺15億”?

不過(guò)是頂流明星遇上了頂級(jí)團(tuán)隊(duì),把每一根烤腸都做出了“科技與狠活”。

下次再看到明星搞副業(yè),別光盯著熱搜感嘆,背后那些鋪路的大佬們,才是真正的“財(cái)富密碼”。