信息來源于安徽衛(wèi)視 《超級新聞場》,Atlas of Science,Pubmed。

逃跑的母豬

逃跑的母豬

湖北鄖縣小王莊村的村民魏清華一輩子都在跟羊作伴。

父母靠著放羊養(yǎng)活了一大家子十幾口人,長大后兄弟姐妹們陸續(xù)外出打工,作為家里年紀最大的長子,魏清華很自然地接手了父母的生計,開始照顧著近百余只山羊。時代是越來越好了,羊肉和羊奶的銷路拓寬了不少,魏清華的年齡越來越大,羊是越養(yǎng)越多,家里人的生活也是越來越好了。

到了2013年,魏清華已經(jīng)有300多只羊了,雖然他看起來依然很樸素,帽子甚至有個破洞,但是周圍人都知道他是潛在的大戶,因此他在村里也算小有聲望。

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為了照顧好這些山羊,魏清華在山上搭建了一個棚屋,四面插上鐵皮防風,除了天氣惡劣的時候,他一年四季都住在里面。住久了難免無聊,他就想著不如再養(yǎng)點什么牲畜來解悶,也算是增加收入。

山下的家里,自己的老伴已經(jīng)養(yǎng)了不少的雞鴨了,養(yǎng)牛又怕自己照顧不來,于是魏清華決定養(yǎng)頭豬。為了省錢,他自己動手在棚屋旁邊修建了個簡陋的豬圈,從山下拉上來一頭母豬,就這么養(yǎng)了起來。

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一段時間后,母豬變得很躁動,在豬圈內整天亂叫,還時不時蹭著圍欄,好幾次都差點將圍欄蹭倒。魏清華請教了養(yǎng)豬的農(nóng)戶,得知母豬應該是發(fā)情了,他并不打算擴大養(yǎng)豬的規(guī)模,就想著養(yǎng)一頭過年吃,于是只是加固了圍欄就不打算處理。

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轉眼新年就到了,魏清華自己養(yǎng)了半年豬,對它產(chǎn)生了寵物的感情,有點舍不得宰殺。拖著拖著,年就過完了。而就在春節(jié)后不久的某天晚上,這只母豬居然撞到了圍欄,朝著山上跑去。

魏清華很后悔,望著空蕩蕩的豬圈和倒塌的圍欄,他知道母豬大概率又是因為發(fā)情逃走的,早知道就不圖方便盡早給母豬絕育了!現(xiàn)在只能找了。他馬上叫上家里人幫忙,又請求了附近的村民,眾人踏遍了幾個山頭都沒有母豬的下落,甚至連痕跡都沒有。

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沒轍了,認倒霉吧。魏清華也不敢再想養(yǎng)豬的事情了,豬圈也懶得拆了。

居然回來了

居然回來了

沒想到幾個月后,魏清華起早去查看羊群的時候,突然聽到了豬的“哼哼”聲,而且顯然不只是一只豬。他跑到豬圈查看,當初那只逃走的母豬居然自己回來了,它此時就蹲坐在豬圈里休息,其周圍還有好多小豬走來走去,啃食著散落在豬圈里的殘留豬食。

魏清華煮了一大鍋掛面,加點紅薯蔬菜,然后倒進了豬食槽中,小豬們馬上沖過來大快朵頤。魏清華趁機數(shù)了一下,一共是13只小豬,其中7只就是普通的粉白皮,而另外6只小豬身上的花紋居然是黑色和褐色交織的樣式,非常像是小野豬??磥硎沁@母豬發(fā)情逃到山上后,跟野豬交配產(chǎn)下了這些混血兒。

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母豬對所有小豬一視同仁,小豬們也非常團結,有點風吹草動就擠在一起。看來奇怪的花色的混血兒并沒有被歧視。為了照顧好這些小豬,魏清華將它們給移到了山下的家里,清出了一間空房用來養(yǎng)豬。

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說來也奇怪,母豬自從回來后就變得非常冷靜,經(jīng)常趴在豬圈里不動,只有餓了才去吃點東西。魏清華還沒來得及請獸醫(yī)來看看,母豬就死了。

村里人都說這母豬非常聰明,在死之前拼全力來向老主人托孤。

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安徽衛(wèi)視 《超級新聞場》得知情況后,前往魏清華家里采訪。魏清華表示,這6只混血豬的體重在30~40斤左右,它們明顯比其他小豬長得快,體型也更大些。魏清華說聽說他們本地的養(yǎng)豬戶有時候也會故意去找野豬來跟家豬配種,據(jù)說這樣的產(chǎn)下的豬仔的抗病性更強,而且肉質更緊實,能賣出好價錢。

野豬和家豬配種

確實我國的農(nóng)戶很喜歡通過雜交來改良性狀,他們認為,由于野豬長期在野外環(huán)境中生存,可能具備了更為強大的免疫能力和抗病基因,因此,通過雜交產(chǎn)生的后代或許能夠有效降低疾病風險,進而減少養(yǎng)殖過程中的藥物使用成本。

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相較于家豬,野豬對粗飼料的適應性以及對惡劣環(huán)境的耐受力可能更為出色,這也許意味著雜交品種可能會更加適應粗放式的養(yǎng)殖條件。農(nóng)戶還認為野豬與家豬的雜交后代可能兼具野豬的高瘦肉率以及家豬的快速生長特性,從而有望縮短出欄時間。

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家豬和野豬雜交出來的混血兒就是比較好嗎?瑞士獸醫(yī)學博士丹尼爾·J·古德布洛德(Goedbloed DJ)的回答是否定的。

該博士的團隊通過對歐洲西北部游蕩野豬和家豬的雜交品種的基因研究得知,這些雜交野豬比其他野豬更容易產(chǎn)生針對肺炎支原體的抗體,這不是好事嗎?這其實表明雜交野豬更容易因肺炎支原體而生病。

研究團隊認為家豬長期以來對病菌的防御可能削弱了它們的免疫系統(tǒng)。大多數(shù)豬通過衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境和獸醫(yī)藥物相對地免受病菌的侵害。幾代以來,這種保護可能導致豬的免疫系統(tǒng)變得不那么有效,而雜交可能將這些不太有效的免疫基因引入了野外。

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換句話說就是,雜交的豬如果被圈養(yǎng),也許它們確實有可取之處,但雜交的豬如果在野外生活,它們的免疫力低于正常的野豬,這對野豬的種群造成了危害。雖然現(xiàn)在野豬非常遭人嫌棄,而且也已經(jīng)被移除了三有保護動物就是了。

就算雜交出來的混血兒沒有那些優(yōu)良的形狀,但也能通過宣傳打造差異化產(chǎn)品,像是“野化養(yǎng)殖”“生態(tài)肉”等概念能提升產(chǎn)品附加值。老百姓直到今天都迷信“野味”,認為“野味”就是比較好。

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