隨著消費升級及消費者健康意識的增強，當下，大眾對乳制品的品質(zhì)、安全性和透明度提出了更高要求。
在此洞察下，近日，伊利集團“可感知高品質(zhì)探尋薈”活動在成都召開，納食走進伊利在西南地區(qū)最大的乳制品生產(chǎn)基地—邛崍工廠，零距離見證液態(tài)奶、酸奶、冷飲等乳制品的誕生，體驗新品。
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走進伊利邛崍工廠，
通過在邛崍工廠的參觀，納食最直觀的感受就是其對品質(zhì)的極致追求。以液態(tài)奶灌裝車間為例，其潔凈程度遠超手術室標準，這樣的高標準背后，是伊利對生產(chǎn)環(huán)境嚴格把控，確保每一滴牛奶在最純凈的環(huán)境中誕生，最大程度保障產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。在冷飲生產(chǎn)區(qū)，自動化生產(chǎn)線高效運轉，一支冰淇淋的誕生要歷經(jīng) 13 道精細工藝，其中關鍵的巴氏殺菌環(huán)節(jié)，采用高溫對料液進行殺菌，有效殺滅致病菌，讓消費者吃得健康、吃得放心。而酸奶品類更是豐富多樣，大果粒、暢輕、復合果粒等琳瑯滿目的產(chǎn)品，滿足了不同消費者的口味偏好。
據(jù)公開資料顯示，成都伊利乳業(yè)有限責任公司成立于2006年6月，位于成都市邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)功能區(qū)，注冊資本13000萬元。一期項目總投資4.2億元，占地300余畝，現(xiàn)有員工1200余人。是冷飲、液態(tài)奶、酸奶三大事業(yè)部的合建工廠，引進全球乳制品生產(chǎn)行業(yè)先進的工藝和設備，設計日產(chǎn)能1600余噸，其中液態(tài)奶1000噸，冷飲330噸，酸奶350噸。
冷飲生產(chǎn)線由原來的手工生產(chǎn)設備陸續(xù)升級為自動化生產(chǎn)設備，并建有全自動立體冷庫。一支美味的冰淇淋誕生需要歷經(jīng)13道不同的工藝環(huán)節(jié)，作為核心工藝其中巴氏殺菌采用高溫對料液進行殺菌，能有效殺滅致病菌，確保產(chǎn)品100%健康、100%安全。產(chǎn)品包括小布丁、巧樂茲、冰工廠、四個圈等系列；液奶有10條生產(chǎn)線，產(chǎn)品品項包括純牛奶、暢意、優(yōu)酸乳、果粒優(yōu)酸乳等；酸奶有11條生產(chǎn)線，產(chǎn)品品項包括暢輕、復合果粒、杯酸、桶酸等產(chǎn)品。公司產(chǎn)品大部分銷往西南區(qū)域，市場綜合占有率為65%，是伊利集團在西南地區(qū)最大的生產(chǎn)基地。
02
新品矩陣強勢出擊，品質(zhì)創(chuàng)新領航
在本次活動中，伊利攜多款創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷亮相，納食也現(xiàn)場體驗了如暢意100%奶啤乳酸菌飲品、暢意100%油柑雙柚乳酸菌風味飲品、臻濃醇厚牛乳、優(yōu)酸乳嚼檸檬、優(yōu)酸乳雙柚果粒、楊梅雪蓮果粒、泡面芝士條和金裝濃醇奶酪棒等多款產(chǎn)品。
除此之外，值得注意的事，伊利在寵物食品賽道也在加速布局。在此次活動中，納食了解到伊利推出的牧場三鮮全價羊奶夾心幼貓糧。為什么要推出這款產(chǎn)品，據(jù)納食了解，近年來，伴隨 95 后/00 后逐漸成為養(yǎng)寵新勢力，“毛孩子”成為越來越多人的家庭成員， 而中國寵物的科學喂養(yǎng)一直是行業(yè)難題，幼貓到成貓這個關鍵生命階段的健康常常受到忽視，往往寵物在幼年期未構建起健全的免疫體系，導致成年期的存活率跟疾病患病率偏高。
正是洞悉行業(yè)的痛點，伊利集團旗下全資子公司康益佳生物技術有限公司，聯(lián)手寵物行業(yè)頭部制造商—山東帥客集團（漢歐寵物食品），共同開發(fā)及推出行業(yè)旗艦型產(chǎn)品——依寶牧場三鮮全價羊奶夾心幼貓糧，旨在從寵物的幼年期起打下健康基礎，讓毛孩子的家長實現(xiàn)無憂養(yǎng)寵。
eBorn依寶，e來源于pet，born 更是表達要從寵物出生開始就為其健康保駕護航，直擊行業(yè)痛點。經(jīng)過一系列研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有中國寵物在幼年期過早脫離「乳營養(yǎng)」的補充，導致構筑幼寵免疫系統(tǒng)的關鍵元素——「乳鐵 蛋白」攝入不足，本次推出的幼貓糧正是解決這個行業(yè)頑疾。此款依寶羊奶夾心幼貓糧，堪稱行業(yè)乳鐵蛋白添加的“天花板”，做到真材實料不虛標，且添加量在市面上同類產(chǎn)品中一騎絕塵。不僅如此，更添加“肉奶雙蛋白”配方，添加超過70%的鮮肉及優(yōu)質(zhì)羊奶粉，全方位營養(yǎng)護航。為幼貓的肌肉生長和骨骼發(fā)育打下堅實基礎。三歲定八十，幼寵階段的食品選擇反而要 以最嚴苛的標準進行打造，這也是依寶開發(fā)此款旗艦級產(chǎn)品的初心。
在納食看來，依寶的加入為寵物行業(yè)注入了新的活力，以「品質(zhì)」為初心打造產(chǎn)品，寵物作為我們的家庭成員，寵物食品的品質(zhì)是如人用食品一樣重要。此外，伴隨諸如伊利集團等行業(yè)巨頭入局， 寵物行業(yè)必將在未來幾年進行品類的價值重塑，迎來「有質(zhì)量」的行業(yè)發(fā)展！
03
沉浸式體驗，牛奶4.0時代來了
多年來，伊利始終堅守“伊利即品質(zhì) 視品質(zhì)如生命”的企業(yè)信條，從源頭到產(chǎn)品，守護每一滴牛奶的安全與營養(yǎng)。未來，伊利集團將在全國范圍內(nèi)全面開放品質(zhì)溯源工廠，消費者可以就近選擇伊利工廠參觀，近距離感受從“一棵草到一杯奶”的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程，讓品質(zhì)“看得見”。
據(jù)悉，截至2024年底，伊利通過全國34家生產(chǎn)基地開展的工業(yè)旅游項目累計接待游客超3.1億人次。在多年發(fā)展過程中，伊利衍生出了文創(chuàng)品、定制研學課程、專屬乳制品美食等多種豐富多彩的文旅產(chǎn)品，廣受好評。
2023年6月，伊利健康谷作為伊利工業(yè)旅游4.0樣板項目正式亮相，景區(qū)通過AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技術手段，為游客提供沉浸式的“數(shù)智”體驗，先后獲得了國家級文明旅游示范單位、國家一級博物館、國家首批5G+智慧旅游試點項目等多項榮譽。2025年，伊利健康谷將輻射全國，重點在華北、東北、華東、西北等區(qū)域深化渠道合作，進一步提升品牌影響力。
未來，伊利集團全國34家工業(yè)旅游工廠即將開啟嶄新篇章，持續(xù)以現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠、牧場為依托，集聚科普教育、休閑娛樂、觀光互動、研學旅游等特色項目，打造集國際化、時尚化、科技化為一體的伊利工業(yè)旅游升級版本，推動工業(yè)與文旅的深度融合，開啟乳業(yè)溯源品質(zhì)之旅的新篇章。
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