河北省唐山市灤南縣，負山襟海，地處灤河下游的沖積平原，擁有29.63公里的海岸線與840平方公里的廣袤海域。這片得天獨厚的水域，為灤南水產提供了廣闊舞臺。作為河北省水產行業(yè)重點發(fā)展區(qū)域，灤南縣全面落實中央一號文件精神，多管齊下拓展水產行業(yè)發(fā)展空間，全力打造水產品區(qū)域品牌，積極推動水產行業(yè)高質量發(fā)展，努力扛起向廣袤水域要糧食、要經濟、要發(fā)展的擔當使命。
規(guī)模宏達亮眼，發(fā)展亮點紛呈
截至2024年，灤南全縣水產養(yǎng)殖總面積達21.35萬畝，漁業(yè)總產量達8.85萬噸，海洋與淡水養(yǎng)殖協(xié)同發(fā)展，共同構筑起穩(wěn)固的漁業(yè)經濟大廈。其中，海洋養(yǎng)殖面積19.85萬畝，海洋漁業(yè)總產量6.73萬噸，展現(xiàn)出海洋漁業(yè)的強大實力;淡水養(yǎng)殖面積1.5萬畝，淡水漁業(yè)總產量2.12萬噸，為漁業(yè)多元化發(fā)展注入活力。目前，灤南縣已有2個國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，2個國家級水產健康養(yǎng)殖示范場，建有嘴東、南堡、北堡、高尚堡4個碼頭，其中嘴東港是國家級中心漁港。灤南縣擁有全國首批“河鲀魚養(yǎng)殖源基地備案、加工基地備案”企業(yè)——唐山海都水產食品有限公司，其海洋牧場入選農業(yè)農村部“第八批國家級海洋牧場示范區(qū)”，為河北省唯一入選項目。
特色水產多樣，品質鑄就口碑
作為全國水產養(yǎng)殖重點縣，灤南水產品品類多樣、品質卓越。主要養(yǎng)殖品種涵蓋海蟹、對蝦、貝類以及河鲀、半滑舌鰨等名貴魚類。灤南的河鲀主要品種為紅鰭東方鲀，年產量1700噸，占全市總產量的56.86%，暢銷日本、韓國等國家和地區(qū);鱸魚肉質肥美鮮嫩;鲅魚肉質緊實，營養(yǎng)豐富;“灤南海蟹”——黃螃蟹，是國家地理標志證明商標產品，生長于淺海，肉嫩黃肥，鮮美可口;毛蝦堪稱灤南水產一絕，作為河北省海產品中的大宗商品，歷年出產量占全省海產品總量的四分之一到三分之一，在全國都占有突出位置;在灤南海域大量產出的魷魚，新鮮肥美，富含蛋白質、微量元素和維生素。此外，灤南沿海的南堡、柳贊出產的墨魚為上乘，當?shù)氐呢愵?、海參等也品質優(yōu)良。這些優(yōu)質海產品不僅滿足了當?shù)丶爸苓吺袌龅耐⑿枨?，還借助便捷的交通網絡與電商平臺遠銷全國各地，讓更多人品嘗到灤南海產的獨特風味。
科研合作驅動，種業(yè)創(chuàng)新突破
面對日益激烈的水產行業(yè)市場競爭，灤南縣積極探索區(qū)域共用品牌之路，依托得天獨厚的自然環(huán)境與卓越超群的產品品質，錨定“天然、綠色、高品質”品牌核心定位，致力于打造高品質、綠色生態(tài)的水產品品牌形象。同時，灤南水產始終堅持依靠科技引領，不斷開拓創(chuàng)新。唐山海都漁業(yè)集團通過植入芯片、基因檢測等現(xiàn)代科技手段，實現(xiàn)了河鲀的精準選育和優(yōu)生優(yōu)育。河鲀的養(yǎng)殖和加工技術已達到國際先進水平。
灤南積極與國內各大科研院校、水產企業(yè)展開緊密合作，大力引進適宜本地養(yǎng)殖的新品種，并在此基礎上開展人工規(guī)?；庇c養(yǎng)殖示范，篩選出一批又一批適應灤南水域環(huán)境、深受市場歡迎的優(yōu)良品種。2025年初，灤南縣人民政府與中國水產科學研究院，就合作建設渤海水產種業(yè)創(chuàng)新基地項目簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，預計投資2.6億元，建設75畝“渤海水產種業(yè)創(chuàng)新基地”，主要圍繞重要水產生物種質資源保存、智能設計育種創(chuàng)新、大洋性魚類繁育與生物學研究等進行建設，最終建成功能齊全、技術先進、管理有序的信息化、智能化、綠色化的現(xiàn)代公益性科學實驗基地，將成為我國國家級海洋漁業(yè)生物種質資源庫渤海活體分庫，世界上首個水產智慧設計育種基地，我國首個藍鰭金槍魚繁育與生物學研究基地。
產業(yè)鏈條延伸，發(fā)展前景廣闊
在產業(yè)布局上，灤南縣著力構建完善的漁業(yè)產業(yè)鏈，對養(yǎng)殖、加工、銷售到物流等各個環(huán)節(jié)都進行全面優(yōu)化升級。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，通過規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖，降低了生產成本，提高了養(yǎng)殖效益。在加工環(huán)節(jié)，引進了一批現(xiàn)代化加工企業(yè)，采用先進的加工工藝和保鮮技術，提高了水產品的附加值和市場競爭力。在銷售環(huán)節(jié)，致力于拓展線上線下銷售渠道，通過電商平臺、直播帶貨等方式，將水產品銷往全國各地乃至國際市場。在物流方面，灤南縣水產企業(yè)同大型物流企業(yè)合作，完善自身冷鏈運輸鏈條，確保水產品能夠快速、安全地送達消費者手中。這些措施不僅提高了水產品的市場占有率，也為灤南水產的品牌建設提供了有力支撐。
為了持續(xù)推動漁業(yè)高質量發(fā)展，灤南縣政府進一步加大政策扶持力度，制定了一系列發(fā)展規(guī)劃，推動水產養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展。同時，政府還積極推動水產養(yǎng)殖與旅游產業(yè)的融合發(fā)展，延長產業(yè)鏈、提升價值鏈，進一步提升了灤南水產的知名度和美譽度。
灤南縣將繼續(xù)秉持綠色發(fā)展理念，不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖技術和模式，推動漁業(yè)高質量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和地區(qū)經濟發(fā)展注入新動能。( 作者：涵涵 編輯：韓同瑞)
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