嗨!大家好!我是懶懶,愛(ài)美食愛(ài)生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業(yè)余美食制作者,用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么,可以來(lái)我這里看看,這里會(huì)有你想要的靈感??!
最近小區(qū)里有開(kāi)了一個(gè)新的團(tuán)購(gòu),在團(tuán)購(gòu)山藥,看著挺不錯(cuò),價(jià)格也很美麗,一份十斤價(jià)格是16元。
山藥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,健脾益胃,對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)山藥是非常不錯(cuò)的,促進(jìn)消化。
那今天咱們就來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單的山藥燉粉條。

食材:山藥、粉條、肉。
配料:鹽、蔥、花椒、香菜。
做法:

2、倒入切好的山藥,翻炒幾下。(對(duì)山藥過(guò)敏的寶一定要戴手套給山藥削皮,當(dāng)然有幫廚先生的可以交給他來(lái)做。)

3、倒入沒(méi)過(guò)食材的清水。(水可以多放點(diǎn),粉條會(huì)吸水,燉煮的時(shí)間有些長(zhǎng),多放點(diǎn)水防止干鍋。)

4、加入清洗過(guò)的粉條,燉煮十分鐘左右。

5、加入鹽、味極鮮調(diào)味,再燉煮兩三分鐘。

6、山藥入味加入香菜就可以出鍋了!

一道軟糯又好吃的山藥燉粉條就完成啦!

懶懶碎碎念:
山藥軟糯,粉條爽滑,我喜歡吃點(diǎn)酸味的,我會(huì)加點(diǎn)醋和胡椒。
愛(ài)吃辣的可以在熟鍋的時(shí)候放點(diǎn)干辣椒,家里小朋友不能吃辣的,只能做不辣的。
山藥燉粉條這菜不需要什么技巧,加上水多燉一會(huì)兒,就會(huì)很好吃。
趕快來(lái)試試吧!
對(duì)于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執(zhí)行力特別強(qiáng)。
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