3月31日，“三茶”統(tǒng)籌2025新茶飲新茶旅發(fā)展推進活動暨香江云茶興開園儀式、武夷香江茗苑十周年慶等活動順利舉行。
福建省政協(xié)原副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂，安徽省政協(xié)原副主席，中國國際茶文化研究會副會長夏濤，第十屆，十一屆全國政協(xié)常委、香港大紫荊勛賢、香港香江國際集團董事長楊孫西等領(lǐng)導(dǎo)，茶企業(yè)負責(zé)人，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人，專家學(xué)者等共200多位嘉賓出席活動。這場以“科技賦能、文化鑄魂、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”為核心的行業(yè)活動，標志著武夷山新茶飲新茶旅的發(fā)展開創(chuàng)了新高度，為全國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新思路。
福建省政協(xié)原副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂
安徽省政協(xié)原副主席，中國國際茶文化研究會副會長夏濤
第十屆，十一屆全國政協(xié)常委、香港大紫荊勛賢、香港香江國際集團董事長楊孫西
“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展成果顯著
武夷山加速茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
武夷山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)地，是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，也是萬里茶道的起點。這里不僅有碧水丹山的獨特風(fēng)光，更有深厚悠久的茶文化積淀。
2021年3月22日，習(xí)近平總書記在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察時強調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
武夷山市政協(xié)主席裴福海在致辭中表示，“武夷山積極推動茶文化傳承、茶產(chǎn)業(yè)提升、茶科技賦能，取得了顯著成效。武夷山市現(xiàn)有茶園面積14.8萬畝、涉茶人員12萬名，茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達150億元，2024年茶葉稅收2.28億元，稅收超千萬元的茶企突破6家?！?/p>
武夷山市政協(xié)主席裴福海
武夷山市副市長邱敏在致辭中透露：“茶產(chǎn)業(yè)是武夷山經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，武夷巖茶連續(xù)八年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價值第二位，品牌價值740億元。”
武夷山市副市長邱敏
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂在致辭中說：“武夷山的三茶統(tǒng)籌已經(jīng)取得豐碩成果，在國內(nèi)外影響越來越大，武夷山紅茶、巖茶都成為高品質(zhì)茶葉的象征，未來武夷山必將在新茶飲、新茶旅等各個領(lǐng)域取得更好的成績”。
三萬噸產(chǎn)量新茶飲工廠
助力鄉(xiāng)村振興
香江云茶興探索茶產(chǎn)業(yè)
轉(zhuǎn)型升級新模式
“三、二、一，開園！”
在現(xiàn)場兩百多位領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和非遺傳承人的見證下，香江云茶興作為武夷山市目前最大規(guī)模的新茶飲工廠正式開園，為武夷山市的新茶飲發(fā)展增添了生力軍。
香江云茶興開園儀式
香江云茶興是由武夷山香江茶業(yè)有限公司和杭州云茶興食品有限公司攜手打造的大型新茶飲工廠，共投資3.8億元，占地60.48畝。作為福建省重點工程的它不僅是武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑，更是區(qū)域經(jīng)濟增長的強勁引擎。
王岳飛教授等專家學(xué)者研討新茶飲發(fā)展
據(jù)武夷山香江云茶興茶葉有限公司總經(jīng)理杜乾介紹，目前香江云茶興的生產(chǎn)線可以做大包裝茶葉和小包裝的新茶飲，工廠的綜合產(chǎn)能每年可達到三萬噸，如此龐大的生產(chǎn)能力，加上武夷山茶的高質(zhì)量保障，吸引了霸王茶姬等知名新茶飲企業(yè)的合作。
在31日上午的開園儀式上，香江云茶興與武夷山十家鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興公司，6個專業(yè)茶葉合作社舉行了鄉(xiāng)村振興主題簽約，既為茶農(nóng)們解決了茶葉銷售越來越難的問題，又保障為下游的新茶飲工廠提供高質(zhì)量的武夷茶葉。
最近一兩年，傳統(tǒng)茶飲市場受到較大的挑戰(zhàn)，部分傳統(tǒng)茶企銷量下降，茶葉收購價格一再降低，茶農(nóng)收入不斷減少，在這個時候，香江云茶興通過新茶飲賽道助力當?shù)剜l(xiāng)村振興工作，也為武夷山茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級探索出了一條新模式，真正做到“一片葉子富一方百姓，一縷茶香興一座名城”。
嘉賓品嘗新茶飲
劉仲華院士點贊“武夷山方案”
香江茗苑十周年慶發(fā)力新茶旅
作為國內(nèi)茶葉重要主產(chǎn)區(qū)之一，武夷山生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶文化底蘊深厚，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，茶科技創(chuàng)新發(fā)展，在推進茶旅深度融合方面具有先天優(yōu)勢。
在活動上，中國工程院院士、湖南師范大學(xué)校長劉仲華通過錄制視頻的方式做了一場《茶旅融合助推千年茶脈重?zé)ㄉ鷻C的“武夷山方案”》的主旨報告，劉仲華院士指出：“武夷巖茶的價值鏈正從‘農(nóng)產(chǎn)品輸出’向‘文化服務(wù)輸出’躍遷，傳統(tǒng)制茶技藝不再局限于生產(chǎn)端”，新茶飲與傳統(tǒng)茶旅的協(xié)同創(chuàng)新，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了新路徑，實現(xiàn)從供應(yīng)鏈到體驗鏈的消費閉環(huán)。
作為武夷山茶旅的標桿案例，武夷香江茗苑通過十年的發(fā)展，已經(jīng)成為集茶葉種植、自動化加工生產(chǎn)、檢測、茶產(chǎn)品展示、研發(fā)以及茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游等為一體化的大型綜合茶文化體驗式休閑旅游區(qū)，具有豐富的文旅價值與研學(xué)價值。
武夷香江茗苑山水實景表演
在武夷香江茗苑十周年慶活動上，新茶旅的全方位合作項目紛紛落地。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會宣布和臺灣茶協(xié)會簽訂《茶旅合作框架協(xié)議》，雙方共同促進兩岸茶文化交流，推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，提升兩岸茶旅品牌影響力。
武夷山香江茶文化旅游有限公司與廈門國際郵輪母港集團就開展“武夷山+廈門”雙文旅，文創(chuàng)運營板塊的聯(lián)合推廣與戰(zhàn)略合作簽訂協(xié)議。
新茶旅簽約
武夷山香江茶文化旅游有限公司還與武夷山市旅游協(xié)會就新文旅（茶旅系主理人）培訓(xùn)計劃簽訂合作協(xié)議，與武夷山海亮實踐教育營地研學(xué)簽訂合作協(xié)議，最后，多家合作伙伴還共同成立了《茶香中國》新茶旅聯(lián)盟，共同整合資源發(fā)力新茶旅。
新茶旅的發(fā)展對茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)，對茶產(chǎn)地城市品牌的提升都有著十分重要的價值，武夷山已探索出“茶旅融合”的典范模式。從“印象大紅袍”的實景演出到體驗式休閑旅游區(qū)的武夷香江茗苑，從生態(tài)茶園觀光到茶研學(xué)基地建設(shè)，武夷山正以茶為紐帶，串聯(lián)起“綠水青山”與“金山銀山”。
第十屆、十一屆全國政協(xié)常委、香港大紫荊勛賢，香港香江國際集團董事長楊孫西在活動中表示：“茶是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是連接世界的文化紐帶，我們將共同推動茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，讓武夷山的茶香飄得更遠，讓中國茶文化在世界舞臺上綻放更加耀眼的光芒。”
編輯 | 陳亦陽
主編 | 奉智輝
監(jiān)制 | 陳晟
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