為進一步加強學校食品衛(wèi)生工作,確保師生食品衛(wèi)生安全,提升學校應對突發(fā)食物中毒事件的應急處置能力,3月21日,和布克賽爾縣第三中學聯(lián)合縣委宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)健委、公安局、網(wǎng)信辦、融媒體中心等多家單位開展2025年學校食品安全事故(IV級)應急實戰(zhàn)演練活動。
本次食品安全事故(IV級)應急實戰(zhàn)演練,采取“實戰(zhàn)演練+情景模擬”的方式,結(jié)合近期各地連續(xù)發(fā)生的校園食堂食品安全事故,以學校個別班級學生陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀為模擬場景,進行食品中毒事故報告、應急響應先期處置、IV級應急響應啟動、調(diào)查處置、輿情應對、綜合評估、應急響應終止與后期處置等場次的實戰(zhàn)演練。
演練過程中,各成員單位按照各自職責分為醫(yī)療救治組、應急保障組、宣傳報道組、事件調(diào)查組、危害控制組等工作組,各參演單位緊密協(xié)作,應急反應快速到位,現(xiàn)場處置及時合理,充分檢驗了學校和相關部門在食品安全應急處置方面的高效能力,達到了檢驗預案、磨合機制、錘煉隊伍、強化保障、科普宣傳的演練目標。
學校相關負責人表示,此次演練,進一步增強了食堂工作人員的食品衛(wèi)生安全意識,提升了師生應對食物中毒事件的自我保護意識和能力,為營造安全健康的校園飲食環(huán)境奠定了堅實基礎。
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