為什么癌癥讓人沒有防備
又偏偏找上我？
這是很多患癌人群的
第一反應(yīng)
其實癌癥的發(fā)生
是一個日積月累的過程
與日常生活方式緊密相關(guān)
剩餐打包、雙面用紙
淘米水澆花……
許多勤儉節(jié)約的日常習(xí)慣
值得提倡
而有些“節(jié)省”
可能會給健康帶來大麻煩
甚至增加患癌風(fēng)險
近日，話題
#以為在節(jié)省其實是在養(yǎng)癌的行為#
沖上熱搜引發(fā)網(wǎng)友熱議
快@家人看看
哪些生活常見習(xí)慣
可能“省”出危害
NO.1
食物發(fā)霉腐爛
切掉壞的繼續(xù)吃？
面包長了小霉點，切掉霉斑照樣吃。水果爛了一小塊，挖掉腐爛的接著吃。這樣“節(jié)省”真的劃算嗎？其實食物一旦發(fā)霉，就已經(jīng)被“污染”。
可見霉斑的毒素，早已悄悄滲透到了食物的其他部分。致癌物“黃曲霉毒素”就愛藏在發(fā)霉食物中！
健康提示：
·購買新鮮食品，盡量少量多次
·少買提前切好的蔬菜或水果
·食物發(fā)霉，果斷扔掉！
NO.2
剩飯剩菜反復(fù)熱
變味兒再倒掉？
吃不完的飯菜直接倒掉很可惜，有人會留到第二天吃隔夜菜，甚至菜不餿絕不扔掉。
但你知道嗎？剩飯剩菜在反復(fù)加熱后，營養(yǎng)成分會大打折扣，而且可能產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。
醫(yī)生表示，常吃高鹽、腌制食品、剩飯菜更容易被胃癌盯上。
健康提示
·每餐適量烹飪，避免剩飯剩菜
·如果有剩的，要盡快吃掉，剩飯菜加熱次數(shù)不應(yīng)超過1次
NO.3
木筷子長期不換
沒斷就能用？
很多家庭喜歡用木筷子，而且一用就是好幾年，這樣的“古董筷子”，雖然用著順手但也容易帶來健康隱患。木筷或竹筷用久了會開裂，縫隙里藏污納垢、滋生細(xì)菌，尤其是黃曲霉菌和幽門螺桿菌。長期用這樣的筷子吃飯等于天天和病菌打交道。
健康提示
·竹筷子、木筷子每半年更換1次
·洗完的筷子小頭朝上、大頭朝下晾干，避免發(fā)霉
·筷子專人專用，避免在家庭中傳播細(xì)菌
NO.4
食用油不看保質(zhì)期
吃多久都行？
食用油放久了也不變色所以沒有保質(zhì)期？其實不然，開封3個月還沒吃完的油，就會成為一個致癌因素。油脂接觸空氣會加速氧化，氧化和酸敗后會產(chǎn)生一股“哈喇味”，這就是黃曲霉毒素污染，加熱時冒出嗆人的油煙容易導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。
健康提示
·食用油開封后要盡量在3個月內(nèi)吃完
·選擇購買小桶裝的食用油
·把油瓶放在干燥、避光的地方以延長保質(zhì)期
NO.5
炸一頓、炒一頓
回鍋油能用幾頓？
很多人在煎炸食物時為了省油，會把用過的油倒回鍋里繼續(xù)用。這樣的做法看似節(jié)省實則隱患重重。油經(jīng)過高溫加熱后會產(chǎn)生反式脂肪酸，及有毒的油脂氧化產(chǎn)物，反復(fù)用這種油高溫烹調(diào)致癌物會急劇增加。
健康提示
·做飯時盡量避免使用回鍋油
·剩油可以用來做蔥油餅、花卷等面食，或者加在水里焯菜用
，時長
△食用油你用對了嗎？
（央視頻號：央視財經(jīng)）
NO.6
廚房油煙不太嗆
抽油煙機不用開？
為了省電很多人舍不得用抽油煙機，平時能不開就不開，導(dǎo)致做飯時吸入大量油煙。廚房油煙含有苯并芘、二硝基苯酚等多種有害物質(zhì)，不僅對人的鼻、眼咽喉黏膜有較強的刺激，還會增加肺癌的風(fēng)險。
健康提示
·抽油煙機應(yīng)“早開晚關(guān)”
·開火前就打開油煙機，炒菜后繼續(xù)開3-5分鐘，確保有害氣體被充分排出。
以上節(jié)省誤區(qū)你或家人中了幾條？節(jié)省是一種美德，但健康更是財富拿健康當(dāng)代價的“摳門經(jīng)濟學(xué)”，只會讓人得不償失。速速轉(zhuǎn)給你關(guān)心的TA共同守護健康！
來源：央視頻、浙江省腫瘤醫(yī)院
文字圖片版權(quán)歸原作者所有
編輯：楊歡
一審：繆軍；二審：官卿梓；三審：李艷
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