四月的英德，春意正濃。在英九莊園的層層茶壟間，超百名學(xué)生頭戴黃色采茶帽，在茶農(nóng)的指導(dǎo)下小心翼翼地采摘著今春的第一批嫩芽。這場由英德組織的百人同采研學(xué)活動，拉開了新茶季的序章。清明臨近，英德萬畝茶園已披上新綠，茶農(nóng)們正緊鑼密鼓籌備著一年一度的盛事——4月7日，2025年第七屆英德紅茶頭采季活動將在紅旗茶廠正式啟幕！
2025年恰逢“中法元首松園茶敘”兩周年，為統(tǒng)籌推進茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”發(fā)展，展現(xiàn)“百千萬工程”三年建設(shè)成果，本屆活動以“科技創(chuàng)新 奮進百億”為主題，打造集開采儀式、科技簽約、文化體驗于一體的春日茶宴。活動現(xiàn)場亮點紛呈，誠邀全國茶友共赴英德，采新茶、品茶韻、探茶技，見證傳統(tǒng)茶香與現(xiàn)代創(chuàng)新的交融！
老廠活化賦能，共筑百億標(biāo)桿
近兩年來，清遠(yuǎn)打造包含英德紅茶在內(nèi)的五大百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加速提質(zhì)增效。據(jù)悉，當(dāng)前英德茶葉種植面積超過18萬畝，茶企700余家。截至2024年底，英德紅茶綜合產(chǎn)值超90億元，區(qū)域公用品牌價值達47.73億元。作為“三茶統(tǒng)籌”的實踐典范，本屆頭采季活動以國家工業(yè)遺產(chǎn)紅旗茶廠為核心載體，推動老茶廠從歷史印記邁向時代舞臺。
活動現(xiàn)場，何鏡堂院士團隊將發(fā)布《紅旗茶廠活化利用與“百千萬工程”規(guī)劃及設(shè)想》，生動描繪這座老茶廠轉(zhuǎn)型為世界高香紅茶——英德紅茶展示平臺的藍(lán)圖。同期，中國紅茶國家工業(yè)遺產(chǎn)聯(lián)盟將正式成立，紅旗茶廠將聯(lián)合池州貴池茶廠、臨滄鳳慶茶廠等獲得國家工業(yè)遺產(chǎn)老茶廠代表，共同探索工業(yè)遺產(chǎn)保護與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的協(xié)同路徑。
科技創(chuàng)新助力，智慧驅(qū)動未來
科技創(chuàng)新是英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心引擎。活動現(xiàn)場，英德市政府將與劉仲華院士團隊簽署科技共建精深加工合作協(xié)議，并揭牌“國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心推廣應(yīng)用基地”，推動英德紅茶通過科技助力進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值。
英德茶科技創(chuàng)新成果展示區(qū)內(nèi)，智能化采茶工具、水肥一體化生態(tài)種植系統(tǒng)、創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品等成果將集中亮相，展現(xiàn)英德紅茶產(chǎn)業(yè)的全鏈條創(chuàng)新?；顒赢?dāng)天下午舉辦的科技創(chuàng)新賦能英德紅茶高質(zhì)量發(fā)展座談會上，各領(lǐng)域?qū)＜覍@英德紅茶新質(zhì)生產(chǎn)力、工業(yè)遺產(chǎn)IP開發(fā)等議題展開深度對話，為百億目標(biāo)提供智慧方案。
線上線下聯(lián)動，共享茶香盛宴
為了讓更多茶友能夠親身感受英德紅茶的魅力，本屆頭采季特別打造線上線下聯(lián)動體驗。線下主會場，廣大茶客可參與“百人同采”活動，親手采摘頭茬春茶。在復(fù)刻的“中法元首松園茶敘”場景中，茶藝師將進行專業(yè)茶藝展示讓游客打卡拍照、參觀學(xué)習(xí)，品味茶文化的國際范兒。數(shù)十家茶企還將開設(shè)流水茶席，現(xiàn)場沖泡頭采新茶與新式茶飲，供茶客免費品飲。
除主場活動外，英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、廣東鴻雁茶業(yè)有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司、廣東英紅農(nóng)夫品牌管理有限公司、英德積慶里茶業(yè)有限公司、廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、英德市三圣紅茶業(yè)有限公司、英德市英州紅茶業(yè)有限公司、英德市國暢茶業(yè)有限公司、廣東德高信種植有限公司、英德茗謙茶業(yè)有限公司等協(xié)會、茶企還將展開豐富多彩的專場活動，持續(xù)一整月的熱鬧非凡。
線上活動同樣精彩，各大茶企直播間將帶網(wǎng)友“云游茶園”，鄉(xiāng)村新聞官助力紅茶“走出去”。此外，從3月起，“一月一茶”系列宣傳活動將在英德各茶葉企業(yè)基地接續(xù)展開，多角度持續(xù)輸出英德紅茶品牌故事，讓茶香浸潤四季。
4月7日，誠摯邀請廣大茶友相聚英德市紅旗茶廠，在老茶廠的厚重磚墻下采擷春茶，在院士專家的智慧碰撞中預(yù)見未來，在線上線下交織的熱潮里共品茶香。春茶已醒，靜候君來！
撰文：趙少君
來源：南方農(nóng)村報
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