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家校攜手護(hù)“食”安

膳食監(jiān)督

家長(zhǎng)委員會(huì)

為進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，保障學(xué)生飲食安全與健康，健全家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督機(jī)制，充分發(fā)揮家長(zhǎng)在校園膳食監(jiān)督中的積極作用，3月31日下午，科學(xué)城一中召開(kāi)了膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成立會(huì)議，會(huì)議由后勤處劉忠國(guó)主任主持。

后勤處官勇副主任首先傳達(dá)了上級(jí)關(guān)于校園食品安全和膳食管理的有關(guān)文件精神，介紹了學(xué)校食堂的基本運(yùn)營(yíng)情況，從嚴(yán)格篩選食材采購(gòu)渠道，到規(guī)范食品加工制作流程，從每日維護(hù)食堂衛(wèi)生環(huán)境，到嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒，各個(gè)環(huán)節(jié)都力求做到讓師生吃得安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。

學(xué)校食品安全總監(jiān)張坤均副校長(zhǎng)詳細(xì)解讀了根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)<中小學(xué)校校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作辦法（試行）>（教基廳函〔2024〕33 號(hào)）》文件制定的《科學(xué)城一中校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作辦法（試行）》，闡述了膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成立的背景和意義，并就膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)具體的監(jiān)督內(nèi)容、工作機(jī)制、職責(zé)權(quán)限等問(wèn)題一一作了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。

劉校長(zhǎng)、張校長(zhǎng)為家委會(huì)成員頒發(fā)聘書(shū)。全體家委會(huì)成員現(xiàn)場(chǎng)簽署了《履職承諾書(shū)》，承諾將認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé)，積極建言獻(xiàn)策。家委們現(xiàn)場(chǎng)推舉出的召集人陳霞代表全體成員表態(tài)發(fā)言。她高度贊揚(yáng)學(xué)校成立膳食監(jiān)督家委會(huì)的舉措，并介紹了本屆膳食監(jiān)督家委會(huì)的成員由教師、廚師、幼兒園食品安全總監(jiān)、財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)人員等組成，承諾家委會(huì)成員們將積極發(fā)揮好監(jiān)督與橋梁作用。

劉校長(zhǎng)在總結(jié)講話(huà)中首先對(duì)按照公開(kāi)性、廣泛性、專(zhuān)業(yè)性原則組建的學(xué)校首屆膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成立表示祝賀，對(duì)來(lái)自全校各年級(jí)8位家長(zhǎng)的大力支持表示感謝。她指出，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的成立是學(xué)校響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，加強(qiáng)膳食管理，保障學(xué)生食品安全健康的重要舉措。膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的成立標(biāo)志著學(xué)校食品安全工作進(jìn)入“家校共治”新階段，確保監(jiān)督力量更強(qiáng)，收集意見(jiàn)范圍更廣，必將成為校園食品安全保障的堅(jiān)強(qiáng)堡壘。希望家委會(huì)成員們認(rèn)真履行職責(zé)，積極開(kāi)展工作，做好日常監(jiān)督，重點(diǎn)監(jiān)督，為提升學(xué)校膳食質(zhì)量，保障食品安全做出積極貢獻(xiàn)。承諾學(xué)校將會(huì)全力保障家委們的權(quán)利，確保監(jiān)督機(jī)制暢通，也會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取委員們的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作，努力為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的膳食服務(wù)。

會(huì)后，家委會(huì)成員在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂工作人員陪同下，深入食堂各區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。從食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)到餐具消毒間，從操作間衛(wèi)生到備餐炒菜現(xiàn)場(chǎng)狀況，從食品留樣管理情況到學(xué)校食堂管理制度，委員們進(jìn)行了全方位細(xì)致檢查。檢查結(jié)束后，學(xué)校組織全體成員就地集中反饋意見(jiàn)建議。全體委員們對(duì)食堂整體工作給予高度評(píng)價(jià)，同時(shí)也提出了增加特色菜品等寶貴建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)表示將積極整改落實(shí)，也歡迎家委會(huì)建立常態(tài)化監(jiān)督機(jī)制，對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展好監(jiān)督工作，持續(xù)提升校園食品安全保障水平。