“在這里彈鋼琴舒服多了，彈完還能去吃口剛出爐的惠靈頓面包，日子不要太嗲！”最近的愚園路又有新動(dòng)態(tài)，不少店鋪都換上了春日皮膚，吸引了不光目光，還有一家自帶“春日皮膚”的新面包店成為了街頭新焦點(diǎn)——?jiǎng)傞_業(yè)的Artist La Pie，以復(fù)古古堡般的奢華裝修和充滿藝術(shù)感的消費(fèi)體驗(yàn)，讓路過(guò)的市民紛紛駐足。工作日上午11點(diǎn)，店門口的黑色鋼琴前已圍滿了體驗(yàn)的人群，店內(nèi)的面包則香遍了每個(gè)角落……
推開雕花木門，仿佛穿越進(jìn)歐洲中世紀(jì)城堡，深棕實(shí)木地板、水晶吊燈下擺放著厚重的銀質(zhì)托盤，面包師身著白色制服，在開放式操作間里將剛出爐的面包擺上柜臺(tái)，每放一款就敲響銅鈴，清脆聲響在挑高的空間里回蕩。“面包很受歡迎，高峰期排隊(duì)要半小時(shí)，我們每個(gè)產(chǎn)品都是當(dāng)天現(xiàn)做的，像這款惠靈頓面包里藏著一整片和牛和鵝肝，88 元的定價(jià)就是要讓大家吃到誠(chéng)意。”老板菲利普一邊擦拭銀盤一邊介紹。“而且我們盛面包的這個(gè)銀盤都是300百年前傳到現(xiàn)在的，這個(gè)銀盤足足有30斤重，但我們不是把藝術(shù)束之高閣，而是實(shí)實(shí)在在地用起來(lái)?！?/p>
記者試吃下來(lái)發(fā)現(xiàn)不少很有記憶點(diǎn)的面包：
奶油蘑菇面包，酥皮非常蓬松，奶油味很濃，輕輕一咬奶油便如云朵般化開；
辣牛肉派，辣度暗藏玄機(jī)，先是實(shí)實(shí)在在的辣，有一種爆爽感，然后慢慢能感受到面包的余韻，當(dāng)然如果不吃辣的不建議選擇
酥皮香腸卷，有整根香腸嵌在面包里，咬一口就能嘗到肉粒的彈牙。實(shí)測(cè)早上吃一個(gè)能飽到下午都不餓。
價(jià)值40萬(wàn)元鋼琴露天迎客，阿姨們組局搞街頭音樂(lè)會(huì)
最特別的當(dāng)屬店門口的三角鋼琴，黑色烤漆在春日陽(yáng)光下泛著光澤。“這架鋼琴花了近 40 萬(wàn)，雖然放在室外半年就會(huì)受潮報(bào)廢，但能給街道添點(diǎn)藝術(shù)氣息，營(yíng)造上海的城市氛圍，也值了?！崩习宓脑拕偮?，市民“老大姐姐”就接上話茬：“我今天帶了小姐妹過(guò)來(lái)，一起來(lái)彈鋼琴、拍拍照，喝喝下午茶，這里比醫(yī)院的免費(fèi)鋼琴有格調(diào)多了！我們以前去過(guò)瑞金醫(yī)院彈鋼琴，還有到敬老院去公益演出，愚園路跟敬老院還不一樣，這種氛圍是兩樣的，這里環(huán)境有點(diǎn)像歐洲古堡一樣。”
據(jù)店員介紹，鋼琴自開業(yè)以來(lái)每天都有路人彈奏，有人彈《秋日私語(yǔ)》，有人彈《致愛麗絲》，也有小朋友彈《小星星》。“我們是從武漢過(guò)來(lái)上海旅游的，偶然看到上海這邊的面包店很有特色，感覺(jué)裝修也很好看，剛剛一個(gè)老奶奶在樓下彈鋼琴，就感覺(jué)很優(yōu)雅。”游客范女士告訴記者。
“我們不僅是賣面包，更是造氛圍?！崩习逯钢皯羯系幕ù安Ａдf(shuō)道：“你看，我們不光是古堡的墻面，像這個(gè)花窗每一個(gè)都像是宮殿里的一樣，包括銀盤子也是洛可可風(fēng)格的純銀復(fù)古藝術(shù)，兩層樓有無(wú)數(shù)個(gè)休閑、打卡的空間，還有外面的庭院，春天坐一坐很舒服。”記者看到，新店開業(yè)一周不到，已經(jīng)有不少市民把這里當(dāng)成了社交據(jù)點(diǎn)——有媽媽帶著孩子在鋼琴前拍照，有閨蜜團(tuán)點(diǎn)上一桌面包擺拍“春日儀式感”，甚至有游客發(fā)改變旅行計(jì)劃在這坐上半天。
離開時(shí)，老大姐姐正和老板商量著下次活動(dòng)的場(chǎng)地，“后天我們想把我們?nèi)豪锏幕锇槔^(guò)來(lái)，以團(tuán)隊(duì)的形式過(guò)來(lái)，組織鋼琴加美食的品鑒會(huì)，這個(gè)鋼琴的踏板要再調(diào)一調(diào)，有點(diǎn)不太靈光。”4月的風(fēng)指過(guò)愚園路的花妝，鋼琴聲和面包香在春風(fēng)里交織，這樣的春日午后，誰(shuí)能拒絕在法式烘焙坊里來(lái)一份“藝術(shù)與碳水”的雙重治愈呢？
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